首先把清洗干净的板栗从背面横竖开两刀。全部的板栗都处理好之后,放入没过板栗表面的水,盖上盖子煮开之后转为小火继续煮半个小时。等到板栗表面的十字刀口全开了之后,就...
工具/原料:柿子、面粉、白糖。准备两个软柿子,洗干净备用,注意是特别软的那种,一下子就能挤出汁水的。把软柿子里面的汁水挤出在容器里,注意不要把皮掉进容器。加入面...
猪里脊切丁,葱姜蒜切末。肉用淀粉蚝油腌制20分钟左右。准备甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱,喜欢辣的可以用辣酱。三种酱以2:2:1的比例加水调成汁,喜欢哪种酱,量可以自己...
可以凉拌黄瓜:将材料准备好:黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅。黄瓜去皮,根据个人喜欢去...
首先猪瘦肉切薄片(一盘的量),打入一至二个鸡蛋,加入适量水淀粉,用筷子搅动三分钟。锅里倒入500克豆油烧开,肉片下锅炸至八分熟捞出沥油。锅内留少许油,烧热,依次...
食材:巴沙鱼,蒜适量,姜适量,豆瓣酱1勺,酱油1勺,糖适量,黑胡椒粉适量,花椒适量。首先,将超市买回的巴沙鱼解冻后洗净备用。将巴沙鱼切块放入容器中,然后在容器内...
原料:牛腩、炖肉料包、草果、八角、肉蔻、白芷、葱、郫县豆瓣酱、干辣椒、老抽、生抽、食盐、姜。牛腩切成块。准备调料:炖牛肉料包1个、香叶三四片、桂皮、八角2个、草...
食材:鸡排2块、食用油100克、蜂蜜100克、蒜100克、在鸡排上撒上盐和黑胡椒,一定要撒的均匀哦。然后用蜂蜜食用油,如果你喜欢吃葱蒜你可以添加葱蒜,做成调料。...
食材:嫩豆腐1盒、西红柿1个、油泡20克、鸡蛋1个、盐少许、生抽少许、淀粉少许、小葱/香菜少许。把西红柿和小油泡洗干净,切碎备用。 把小葱、香菜洗干净,切成小段...
可以做爆炒腰花,具体做法如下:材料:猪腰子400克,木耳10克,冬笋片25克,油75克,酱油10克,葱5克,姜汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,汤,淀粉各适...
可以做大葱酱爆鸡蛋:准备食材:鸡蛋3个,大葱1根,黄豆酱3勺(原味或辣味都可以),植物油大葱剥皮洗净,黄豆酱选原味或辣味都可以,不能用其他酱代替。鸡蛋打散,大葱...
大白菜直接做成醋溜白菜就很好吃,具体的制作方法如下:陈醋、白糖、生抽、海鲜酱油、盐和蒜末调成料汁后,起锅烧油放入葱、姜、蒜炒出香味。再把切好的白菜片放入炒至略微...
材料:黄豆、盐、水。先把黄豆用锅煮熟,然后用搅肉机搅碎,也不是特别的碎其中还有好多半颗的豆瓣。墩成二个立方体,放到阳光下面晒,要把每个面都晒干成一层壳,其实中间...
制作食材:猪肉,小葱,八角,花椒,香油,生抽,蚝油,食用油,鸡蛋方法步骤:(1)首先要准备一个小碗,碗中加入葱片8片、葱段一小把、以及8个八角、20粒花椒。然后...
蔬菜色拉:(1)用料:阿根廷红虾4只,鸡蛋2个,番茄1个,蔬菜粒适量,结球生菜适量,色拉汁(凯撒、芝麻、日式)适量。(2)大虾(煮熟)、鸡蛋(煮熟)、什锦蔬菜粒...
可以做虾干炒豆芽。材料:带皮虾干100克,绿豆芽300克,香菜30克,大葱15克,姜15克,盐2克,味精2克,料酒5克,胡椒粉1克,醋5克,植物油15克。带皮虾...
猪蹄膀1只,请卖肉的帮斩剁大块,拎回家后还需要自己再改改刀,使肉块大小均匀并力求块块带皮,注意不需要去骨,连皮带骨的猪蹄膀烧出来才是最好吃的。将猪蹄膀洗净放入清...
做口水鸡好吃下饭,具体做法如下:食材:嫩鸡1 只,熟花生、熟芝麻、葱、辣椒、香菜、火麻油。起锅,加入适当的水,将洗干净的土鸡放入,煮至鸡熟。将煮熟的土鸡捞起放入...
把它们一个个剥出来洗净,并在鼓起的后背用剪刀剪条口子(一定要把壳剪破,否则会在微波炉里炸开的)。放进微波炉里,先高火丁2分钟。2分钟后取出放进碗里,倒入玉米油和...
水煮。将板栗清洗干净,用小刀划十字,然后在锅里烧开水,将板栗倒进去煮5分钟,加入适量食盐,盖上锅盖焖煮一会,接着捞起来放在冷水里冷却,沥干水分即可食用。板栗原产...