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麻婆豆腐怎样做
麻婆豆腐的做法：豆腐切块泡到水中，加盐，浸泡10分钟，把豆腐加盐焯水后放入碗里，倒入煮过豆腐的热水。锅中放油，倒入肉末，中火煸炒后倒入豆瓣酱、辣椒面、蒜末、姜末...
2024-11-02 -
如何做麻婆豆腐美味
鲜豆腐300g，牛肉80g，小葱2根，豆豉10g，酱油1汤匙，盐4g，油30g，水淀粉1汤匙，姜末5g，蒜末5g，郫县豆瓣2汤匙，花椒5g，料酒1汤匙。将鲜豆腐...
2024-11-02 -
海鲜麻婆豆腐怎么做
原料：豆腐、海虾。?配料：豆瓣酱、辣椒面、八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒。豆腐与冷水一起下锅，开后煮3-5分钟，看到煮出的水是黄颜色的即可，凉后切成小块备用。?鲜...
2024-11-02 -
麻婆豆腐怎样做好吃
食材：豆腐（1块）、肉馅（适量）、辣椒面（10克）、花椒（10克）、蒜（10克）、香葱（适量）、豆瓣酱（适量）、食用油（适量）、酱油（少许）、水淀粉（30克）、...
2024-11-02 -
麻婆豆腐的做法家常
把豆腐切成小块，放在锅里煮沸后放入盐和淀粉。把煮好的豆腐装盘备用。另起锅放油，把花椒和红辣椒炸一下后捞出。把猪肉丝用料酒泡10分钟备用。把腌制好的猪肉丝倒入锅里...
2024-11-02 -
正宗四川麻婆豆腐做法
原料：豆腐500克，瘦猪肉200克，小葱30克，郫县豆瓣酱、姜、蒜、酱油、油、淀粉各适量，花椒粉、味精、盐、白糖各适量。 豆腐切小方块，姜、蒜拍碎切成末，小葱切...
2024-11-02 -
豆腐怎样做好吃麻辣豆腐怎么做
豆腐（250克）、牛肉（75克）、蒜苗（1根）、豆豉（15克）、花椒粉（3克）、黄酒（5克）、盐（3克）、豌豆淀粉（5克）、花生油（15克）、小葱（5克）等。豆...
2024-11-02 -
怎样做麻辣豆腐好吃
主料：豆腐1块、豆瓣酱1匙、葱适量、生抽1匙、糖半匙、盐适量、花椒油少许、水淀粉适量、姜适量。蒜适量豆腐切小块。锅中水开后，下入豆腐焯一下，过凉备用。让豆腐定型...
2024-11-02 -
麻婆豆腐怎么烧更入味
准备食材：豆腐适量、猪肉末适量、姜适量、葱适量、蒜适量、豆瓣适量、辣椒面适量、花椒面适量、酱油适量、花生油适量、黄酒和适量的盐和鸡精。我们先要把准备工作做好，首...
2024-11-02 -
麻婆豆腐用什么豆腐做
做麻婆豆腐可以用老豆腐，也可以用嫩豆腐。老豆腐不易破，烹饪之后仍能保持完整；嫩豆腐口感爽滑，更被广大消费者所接受，缺点是易碎，但如果厨师的经验老道，也可以做出比...
2024-11-02 -
麻婆豆腐
食材：豆腐（250克）、牛肉（75克）、蒜苗（1根）、豆豉（15克）、花椒粉（3克）、黄酒（5克）、盐（3克）、豌豆淀粉（5克）、花生油（15克）、小葱（5克）...
2024-11-02 -
如何做麻婆豆腐
豆腐切块，廋肉切沫。葱姜蒜切成末备用。锅内热油，倒入豆瓣、姜蒜炒匀。倒入肉末，炒匀。锅内加水，煮开后加入豆腐。煮开后加入，芡水，勾芡。放盐、生抽、味精、花椒面。...
2024-11-02 -
麻婆豆腐怎么做
食材：豆腐（250克）、牛肉（75克）、蒜苗（1根）、豆豉（15克）、花椒粉（3克）、黄酒（5克）、盐（3克）、豌豆淀粉（5克）、花生油（15克）、小葱（5克）...
2024-11-02 -
水豆腐怎么做好吃麻婆豆腐
豆腐一块，花椒适量，油适量，豆瓣酱适量，盐适量，葱适量，姜适量。将豆腐切成块儿，然后将锅里放入适量的水，将豆腐放在锅里焯一下。焯好之后将豆腐捞起来放在，放在装有...
2024-11-02 -
麻婆豆腐怎么做
豆腐切块，牛肉剁成肉末，锅中烧热水，加盐，放入豆腐，加少量老抽放一旁备用。锅里加油，放入牛肉末，蒜末，姜末，小米椒，豆豉，豆瓣酱一起炒香，加半勺水，将豆腐倒入锅...
2024-11-02 -
麻婆豆腐做法
食材：豆腐（1盒）、肉末（1小碗）、豆瓣酱（1大勺）、花椒粒（1小把）、姜末（1小勺）、蒜末（1小勺）、椒粒（1大勺）、葱花（1大勺）、花椒粉（1大勺）等。...
2024-11-02 -
在家怎么做麻婆豆腐
准备好豆腐、肉末、牛肉干或者新鲜猪肉、花椒粉、黄酒、盐、味精、姜、蒜、香菜、葱、油、花椒粒、辣椒、豆豉，豆瓣酱。 洗干净锅，放入花椒里面小火哄炒。炒出香味，且表...
2024-11-02 -
家常麻婆豆腐怎么做
主料：豆腐一块400克、牛肉末50克、青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克、酱油15克、豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、黄酒10克、大蒜末20克、肉...
2024-11-02 -
麻婆豆腐怎么做好吃又简单
首先将葱姜瘦肉剁碎，豆腐切块，淀粉加水化开。锅中加油，放入葱、姜、老抽和辣椒，炒香。将肉末放入油锅翻炒，加入香辣酱，翻炒至变色，放入豆腐、盐翻炒均匀，再放入花椒...
2024-11-02 -
麻婆豆腐怎么烧
制作原料：豆腐，黄瓜，青，红辣椒。 调料：花椒粒，豆瓣酱，植物油，盐，鸡精。 豆腐切快，黄瓜切细丝，青，红辣椒切丁备用。 锅内植物油热至6成熟，放花椒粒爆香，再...
2024-11-02