制作原料:豆腐,黄瓜,青,红辣椒 ,现在小编就来说说关于麻婆豆腐怎么烧?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

麻婆豆腐怎么烧(如何做麻婆豆腐)

麻婆豆腐怎么烧

制作原料:豆腐,黄瓜,青,红辣椒。

调料:花椒粒,豆瓣酱,植物油,盐,鸡精。

豆腐切快,黄瓜切细丝,青,红辣椒切丁备用。

锅内植物油热至6成熟,放花椒粒爆香,再加入豆瓣酱煸出红油。

将花椒和豆瓣酱渣捞出,放入青,红辣椒丁,加盐与鸡精,再加入少量水,烧开调成特色麻辣汁。

将黄瓜丝铺在豆腐周围,将麻辣汁淋在豆腐和黄瓜丝上,即可。