松毛菌洗净泥沙后控干水分,然后用手撕成几瓣。蒜去皮切小粒,青米辣切小段,苤菜叶洗净切段。炒锅上火,倒入油烧热,放入一半的蒜粒炸黄,炸出香味和蒜油。倒入松毛菌翻炒...
木耳泡发后洗净用开水焯下。松花菜和胡萝卜、香菇分别洗净。胡萝卜和香菇切片备用。。松花菜用开水焯一下涝出沥水热锅放油爆香葱花,放胡萝卜和香菇翻炒。再加入焯过水的木...
主料:玉米1根、甜豌豆50g、胡萝卜40g、松子仁30g。辅料:大蒜3瓣、香葱少许、盐少许、花生油一勺、生粉适量。锅中放入适量清水,大火煮沸,放入甜豌豆、胡萝卜...
原料:松子1公斤、白糖20克、黄沙500克。 先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。 把沙子放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子...
食材:松茸菌300克,五花肉300克,蒜适量,小米椒适量,蒜苗适量,料酒适量,生抽适量,食盐适量,鸡精适量,生姜适量。 把买回来的新鲜的松茸菌浸泡半个小时,一个...
鲜蘑菇摘去菇脚,洗净后沥干水分,纳入盆内加入精盐腌制片刻后,用手撕碎成小块,每朵瓣成三至四小块备用;洋葱头、老姜、大蒜仁分别洗净,用刀拍烂;辣椒粉纳入盆中,用温...
切片晒干,把鲜松茸切成片状以后,放在阳光下晒干,可保存很长时间不变质,只是松茸的口感会有很大的改变,既使食用时用清水泡开,也会失去它应有的鲜香之气。除了这种方法...
使用白菜叶将新鲜的松菌包裹起来,放在阴凉潮湿的地方,这样可以保鲜四天左右。新鲜的松菌放在冰箱的冷藏室可以保存三天左右的时间。洗好后切片保存在冰箱冷冻层可以保存3...
松菌油的制作方法:鲜蘑菇摘去菇脚,洗净后沥干水分,纳入盆内加入精盐腌制片刻后,用手撕碎成小块,每朵瓣成三至四小块备用;洋葱头、老姜、大蒜仁分别洗净,用刀拍烂;辣...
白菜叶鲜松茸包囊,遮盖,置放在荫凉,湿冷的地区,这类方式能够拓展到四天上下的保存期; 服用松茸菌的情况下,就需要应用开水解除冻结,由于那样解除冻结以后,松茸菌不...
把新鲜松菌切成片状以后,放在阳光下晒干,可保存很长时间不变质。将松菌像制作罐头一样,高温杀菌后密封保存。如果是新鲜的松菌,那么不要将松菌表面上的泥土刮掉,直接将...
先削去菌子上的泥土和杂草,建议用竹片刀或者陶瓷刀刮下外皮,然后用海绵或毛巾轻轻擦拭,不要让它浸入太多水,以免松菌吸入过多水份影响口感。冷藏保存法:把鲜松菌放在冰...
干松茸储藏:真空冷冻干燥松茸。它是新鲜松茸经过真空冷冻干燥技术生产的干制松茸,是营养美味的有机绿色食品。是现代科技含量最高的食品加工工艺之一、该工艺是在一定的低...
用料:松花菜500克、葱3根、蒜头5瓣、干辣椒8克、鸡汁少许、油1汤匙、蚝油1勺、生抽1勺、盐适量。 葱切段、蒜头拍扁剁碎、干辣椒剪碎。松花菜切成小朵放入清水中...
材料:松子仁适量、食用油适量、一个炒锅。只需要准备适量的食用油,把炒锅烧干以后放入适量食用油加热。等油温升到三成热时,就要把准备好的生的松子仁入锅,用小火慢慢翻...
松菌变色了一般不是提议吃的,因为它变色变化多端是出現发霉的原因,这个时候它里边早已刚开始滋长很多病菌了,另外也会造成一些有毒物质,再次服用会对人体导致损害,提议...
主料:海参(水浸)200克,黄瓜150克。 调料:姜14克,酱油16克,沙茶酱12克,醋8克,盐3克,辣椒酱20克,味精3克,葱汁14克,香油4克。 水发海参除...
泥蚶500g,大蒜末500克、香菜末500克、红椒末100克、香油1/3瓶、辣椒油半瓶、料酒少许,酱油2瓶,盐适量。洗净的泥蚶盛入盆内,倒入开水烫约20-30秒...
将面粉放入和面盆以后,撒入适量白糖和酵母粉拌匀,徐徐浇入温水搅拌成絮状。用手将面絮揉成光滑的面团,要求做手光、面光和盆光。揉好的面团不要取出来,放在和面盆里盖上...
准备淀粉和水,比例为粉:水,1:5,这种比例出来会比较硬,喜欢嫩一些的可以1:6。取一个大碗,称出一份水,粉200克的话称出200克的水,粉倒入水中。调制出淀粉...