用料:松花菜500克、葱3根、蒜头5瓣、干辣椒8克、鸡汁少许、油1汤匙、蚝油1勺、生抽1勺、盐适量 ,下面我们就来聊聊关于松花菜怎么炒好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
松花菜怎么炒好吃
用料:松花菜500克、葱3根、蒜头5瓣、干辣椒8克、鸡汁少许、油1汤匙、蚝油1勺、生抽1勺、盐适量。
葱切段、蒜头拍扁剁碎、干辣椒剪碎。
松花菜切成小朵放入清水中洗一遍,然后沥干水。
锅里放水烧开,倒入松花菜焯水1分钟。
将焯水后的松花菜捞出来沥干水备用。
锅里放油,将蒜头爆香。
倒入干辣椒碎。
倒入松花菜翻炒。
放入1勺生抽。
放入1勺蚝油。
放点盐。
挤点鸡汁翻炒均匀。
放入葱段翻炒均匀即可。