食材:蛋黄2个,牛奶150克,细砂糖15克,玉米淀粉5克,低筋面粉10克,黄油8克,卡仕达酱全部淡奶油80克,可可粉3克,麻薯预拌粉100克,全蛋液35克,牛奶...
材料:麻薯预拌粉200克、细盐2克、水70克、全脂奶粉5克、鸡蛋80克、黄油40克、黑巧克力50克、淡奶油250克、细砂糖15克。巧克力切碎,放入打蛋盆备用。淡...
麻薯面糊材料:50g全蛋,25g高筋面粉,110g木薯粉,125g牛奶,25g黄油,25g糖,一撮盐,30g任意奶酪(任意一款奶酪都行)。内馅:奶油。麻薯面糊:...
用料:糯米粉(做外皮)120克、澄粉20克、白砂糖25克、牛奶280毫升、融化黄油25克、自制芋泥馅200克、炼乳20克。先把粉类,牛奶,砂糖加入,搅匀。加入融...
材料:糯米粉70g,玉米淀粉 20g,糖25g,牛奶120g,黄油10g,爆浆馅,抹茶粉 3g,糯米粉 20g,糖粉 20g,清水 100g。麻薯的材料的粉类筛...
食材明细:麻薯馅料、糯米粉50克、细砂糖10克、玉米淀粉12克、牛奶90克、黄油50克;曲奇饼干:糖粉40克、全蛋液30克、淡奶油20克、低筋面粉130克、可可...
主料:麻薯面包粉250克、糖40克、鸡蛋25克、牛奶180克、黄油25克、盐3克、蜜豆180克。把除黄油外的材料揉成软硬合适的面团。加入黄油后揉成光滑的面团。把...
用全蛋加糖打发,打至细致光滑的泡沫即可。低粉和泡打粉过筛后加入拌匀,再加入隔水融化的黄油加入拌匀。将牛奶加入拌匀后,再加入香草精拌匀。将丸子锅以小火预热,刷上一...
主料:麻薯面包粉250克、鸡蛋25克、糖40克、牛奶180克、黄油25克、盐3克。辅料:蜜豆180克把除黄油外的材料揉成软硬合适的面团。加入黄油后揉成光滑的面团...
材料:土豆2个,芝士两片,盐一茶匙,胡椒粉两茶匙,鸡蛋两个,面包糠四大勺。把土豆削皮切块然后放到锅里煮大概十分钟,直到土豆变软。把土豆取出放到大碗里,加一片芝士...
麻薯的材料的粉类筛入盆中。加入牛奶,搅拌成无颗粒的液体。放入微波炉高火3分钟左右,每打1分钟打开看一下,无流动液体就可以了。打熟后加入黄油,揉至黄油被糯米团完全...
用料:木薯粉90克、糯米粉35克、芝士粉30克、芝士碎25克、鲜奶100ml、牛油30克、鸡蛋一只、泡打粉2/3茶匙。准备好材料。 牛油放在鲜奶里,放进微波炉,...
将糯米粉,玉米淀粉,细砂糖和牛奶混合均匀(可以适当加热使细砂糖融化)。过筛麻薯糊,使麻薯糊变得更加细腻。将麻薯糊放入锅子内大火蒸熟,蒸至液体完全凝固即可(大概2...
食材:牛奶250毫升、玉米淀粉75克、细砂糖30克、可可粉少许。首先准备适量的牛奶,将牛奶放入在一个不粘锅中,同时再其中加上点白砂糖,这个比例的糖甜度适中,你也...
朗姆提子可可球的做法分为6个步骤,如下。将低筋粉,可可粉,小苏打,糖粉一起过筛。加入黄油搓揉成均匀松散的粉状。加入朗姆酒,分次加入蛋液,抓成均匀的面团。包好保鲜...
用料:面包粉240克、黄油20克、可可粉8克、盐2克、糖40克、酵母3克、鸡蛋1个(去壳45克)、牛奶125克。麻薯原料:糯米粉120克、玉米淀粉40克、牛奶1...
鸡蛋4只玉米油40g纯牛奶50g低筋面粉100巧克力掰开拇指指甲大小白砂糖60白醋1到2滴。鸡蛋和蛋白分离,蛋白先放入冰箱,蛋黄加入牛奶油,充分搅拌,不用打发。...
将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片,有破的地方也没关系,包芝士片的时候只要将颇的地方对接上裹上面包糠就封住了。将片开的鸡胸肉用肉锤或者刀背脊...
用料:米饭一碗,豌豆一把,胡萝卜一段,香肠一根,培根8条,芝士片4片,生抽2勺,蚝油1勺,盐1勺,海苔适量,肉松适量,玉米油适量,黑胡椒。材料准备。米饭建议用冷...
主料:汤圆适量、蛋挞皮6个。辅料:鸡蛋黄一个。蛋挞皮去掉外面锡纸部分。把汤圆包裹在蛋挞皮中,团成圆形。刷上一层蛋液。撒上黑芝麻。入烤箱上下火200度20分,自己...