食材:鸡蛋45克,糯米粉45克,糖15克。准备糯米,放入锅内,不加油,炒至微微发黄,用料理机打成粉。在打蛋盆中打入2个鸡蛋,加入15克白砂糖打发。一直打发到体积...
糯米粉120克、鸡蛋3个、泡打粉4克、色拉油40克、牛奶40克、白砂糖85克。鸡蛋和细砂糖放入容器。电动打蛋器先用最高速打到蛋糊发稠发白,转中速打至全发(约6-...
取三个蛋黄一个全蛋放入碗内。 加入5克糖搅打均匀。 加入玉米油搅拌至充分融合,不能看到油水分离。 筛入糯米粉。 搅拌至无干粉颗粒。 将白糖一次性加入蛋白中,打发...
食材:糯米粉100克、纯牛奶70克、小米蛋糕粉60克 、白糖80克、鸡蛋6个、蓝莓1盒、玉米油60克蛋黄里加入纯牛奶,20g白糖,玉米油,盐。搅拌均匀后加入过筛...
食材:糯米粉120克,鸡蛋3个,泡打粉4克。 鸡蛋和细砂糖放入容器。 电动打蛋器先用最高速打到蛋糊发稠发白,转中速打至全发(约6-8分钟,打发时间长短,视个人打...
材料;糯米粉200克、牛奶/水220/200克、玉米油30克、鸡蛋2个、坚果若干。无糖坚果糯米糕的做法:牛奶/水+玉米油混合均匀;加入鸡蛋搅拌均匀;加入糯米粉搅...
糯米粉120克,白砂糖100g,鸡蛋3个,泡打粉4克。先将鸡蛋打在不锈钢锅里,然后用打蛋器顺着一个方向搅拌,记着一定要顺着一个方向搅拌。大概搅拌一个半小时左右,...
鸡蛋3个,糯米粉120g,泡打粉5g,玉米淀粉3g,牛奶40g,玉米油28g,糖45g。首先把全蛋液放入45克糖 用打蛋器打发到画8字形不消失即可。然后分两次晒...
食材:鸡蛋3个,蛋糕粉50g,水糯米粉50g,牛奶40g,食用油30g,细砂糖50g,泡打粉4g。准备好食材鸡蛋中加入细砂糖,用电动打蛋器打至纹路不轻易消失。蛋...
食材:糯米粉100g,鸡蛋3个,白砂糖70g,牛奶40ml,玉米油40ml,泡打粉2g,醋1g。 首先需要准备好所有的食材,先将牛奶中分3次加入玉米油搅匀,稍稍...
提前将糯米浸泡一晚,将胡萝卜洗净去皮,擦丝,切碎。拿一块肉先切片,再切小块,剁成肉末。加葱姜末,加盐,生抽,老抽,一勺淀粉,顺着一个方向搅打上劲。盘子底部刷油,...
食材:鸡蛋75克、糖粉25克、糯米粉60克、牛奶20克、黄油20克、泡打粉1.5克。取常温鸡蛋放入打蛋盆中,加入细砂糖打发。打发到滴落的蛋液不立即消失,或者用牙...
食材:糯米100g,猪肉末250g,鸡蛋1个,盐适量,姜适量,大葱适量,鸡精适量,黑胡椒粉适量,香油适量,胡萝卜适量,白砂糖适量。糯米加水提前一晚泡好。如果着急...
糯米淘洗干净之后,加冷水浸泡一个晚上,如果着急用,用温水浸泡4小时,早上起泡,中午可以做来吃。排骨加清水反复冲洗干净,直到没有血水为止。将清洗干净的排骨,沥干水...
主料:排骨。 辅料:糯米、洋葱、胡萝卜、青椒。 调料:盐、孜然粉。 糯米浸泡30分钟以上,备用。 将排骨洗干净,浸泡一会儿(泡出血水)!用清收煮,换二三次水,保...
食材用料:牛腿肉、糯米、干葱、姜、葱、水、盐、糖、胡椒、鸡精、小苏打、生粉、蚝油、生抽、南乳汁、橄榄油。 糯米用水泡发,至少2小时以上。 牛腿肉切成厚片,用松肉...
将杏鲍菇、葱、蒜切成末,装入大碗中,加入肉末、蛋清,淋入5克料酒,再加入2克细盐、1克草果粉、1克花椒粉、6毫升老抽,用筷子朝1个方向搅拌3分钟。带上一次性手套...
食材:面粉5碗、糯米2000克、大黄米800克、白糖500克、酵母粉7克。酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵。糯米和大黄米洗净蒸熟加入白糖拌匀。...
原材料:肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量。腌料:盐、糖、酱油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许。糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。泡好的香菇切片。排...
糯米用清水洗净,泡两小时至米泡开;准备好材料(糯米600g,肉馅500g,花生油20g,鸡精适量,鸡蛋3只,食盐适量,姜适量,花椒粉适量)待用; 在蒸笼上铺一层...