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如何做番茄油
番茄洗净，祛除叶子和老的部分；柠檬洗净；准备好白砂糖；准备一个不锈钢锅，或者砂锅也可以，不要用铁锅；铲子最好是木的；准备一锅热水，最好是60度的热水，然后把番茄...
2024-07-04 -
油番茄的制作方法
小番茄洗净后泡盐水半小时，倒掉盐水再冲洗一次，用厨房纸擦干小番茄、刀具及粘板，刀具粘板是专门用来切水果和蛋糕面包及一些烘焙成品的，用完都会用热水冲洗晾干再挂起来...
2024-07-04 -
无油番茄青菜面怎么做
主料：挂面(分量按照自己的饮食需要可自调)，番茄1个，青菜7片左右。倒两碗水下锅(按照盛面的碗的大小来算)，大火将水烧开。将番茄清洗干净后切成块。水开后把番茄放...
2024-07-04 -
番茄油焖虾如何做
主料:虾12只、番茄酱30ml。辅料:生抽1汤匙、料酒2汤匙、糖2茶匙、清水3汤匙、姜1小块、葱2段。虾建议选个头差不多大的为宜。剪虾足、去虾须。用刀给下开背，...
2024-07-04 -
番茄米汤
准备番茄。番茄洗净切片。榨果机里榨汁。榨出来的番茄泥汁。煲出来的米粥用勺子从旁边装出米汤。装好的米汤，番茄泥汁倒入米汤里。放入煤气炉里开中小火煮开，一边煮一边搅...
2024-07-04 -
番茄泡菜的制作方法
主料：番茄300克，洋葱（白皮）75克，醋23克,咖喱1克,白砂糖23克,盐19克； 挑选青番茄洗净沥干水，横向把青番茄切成圆片；将洋葱洗净沥干，切成圆片；把青...
2024-07-04 -
番茄怎么凉拌
把西红柿放入沸水锅烫一下，剥去皮，切成厚0.6厘米的桔瓣形片，码在盘中；洋葱切细丝，用开水烫一下，沥干；洋葱丝放在西红柿上，撒上细盐、胡椒、白糖、醋，拌匀，放进...
2024-07-04 -
番茄辣酱的制作方法
番茄洗净，用热水烫一下，扒皮切碎。辣椒洗净，去蒂，剁碎。姜切末，大蒜扒皮剁成蒜末。炒锅倒入适量的橄榄油，油热倒入姜末和蒜末煸炒出香味。姜蒜出味后，倒入辣椒碎翻炒...
2024-07-04 -
番茄的繁殖方法
播种繁殖（1）浸种催芽：播种前先处理，将种子放在清水里泡2小时，捞出后再放入55度的热水里，再浸泡4小时，这期间要勤搅动，避免烫伤。用清水浸泡后在放入磷酸三钠溶...
2024-07-04 -
做番茄年糕的方法
原料：年糕200克、西红柿一个、洋葱半个。 将年糕从冰箱里拿出解冻，刚买的就不用了，用凉水泡洗下滤水；洋葱半个，番茄一个，切好待用。 锅中油热后放洋葱，番茄翻炒...
2024-07-04 -
番茄鸡蛋炒饭
把西红柿洗净切成小块，鸡蛋打散成蛋液，先将鸡蛋炒熟用铲子铲成小块盛出待用。锅中再倒入少许植物油，将西红柿块和洗净的豌豆一起倒入锅中，翻炒一会至西红柿出汤、豌豆熟...
2024-07-04 -
如何制作番茄大虾
食材：大虾适量、盐适量、料酒适量、蒜末适量、番茄酱一勺、白糖一勺、白醋一勺。新鲜的大虾去虾线。剪掉虾须清洗干净放入碗中。加入盐、料酒，腌制20分钟。锅中放油，油...
2024-07-04 -
番茄鲈鱼的制作方法
材料：鲈鱼一条（一斤半）、番茄3个（拳头般大小，色泽鲜艳）、金针菇、生姜、大蒜、芹菜、青/红辣椒、葱、料酒、草菇老抽、鸡精、盐、胡椒粉、生粉、鸡蛋、番茄沙司。...
2024-07-04 -
番茄火锅的制作方法
准备4个番茄，桂皮、八角、花椒、香叶，制作成香料包，炖煮2小时。番茄十字切开，煮熟后切成泥状。牛骨高汤慢炖10分钟，放入甜玉米、香菇、盐，煮10分钟。番茄锅底完...
2024-07-04 -
番茄糖的制作方法
选料：果型端正、圆形、中等大小，无病虫害的完全成熟番茄。清洗划缝：将番茄洗净去蒂，用刀片在果身中部对划四道口子，然后压扁。硬化处理：把划好缝的番茄放入15%的石...
2024-07-04 -
丝瓜酿番茄
主料：丝瓜500克。辅料：猪肉（肥瘦）100克，番茄100克，蘑菇（鲜蘑）50克，香菜50克。调料：盐4克，料酒10克，胡椒粉2克，鸡精3克，淀粉（玉米）4克，...
2024-07-04 -
鲅鱼番茄黄豆
原料：鲅鱼2条，茄汁黄豆一盒。 配料：葱、姜、蒜。鲅鱼2条洗净切段，也可整条，茄汁黄豆一盒。 葱姜蒜热油爆锅，放入鲅鱼段翻炒3分钟后加入一盒茄汁黄豆。 改小火炖...
2024-07-04 -
番茄萝卜如何做
食材：白萝卜适量、西红柿适量、小葱适量、盐适量、酱油少许、香油适量。 先把买回来的的萝卜清洗干净。把清洗干净的萝卜放到案板上，先用刀将萝卜切成片状，再把三四片萝...
2024-07-04 -
怎么做番茄黑鱼
食材：鱼片250克、番茄2斤、葱少许、蒜少许、姜少许、料酒一点点、淀粉10克、盐2克。 切好的鱼装入容器里加入盐、姜丝、蒜末、料酒腌制片刻，鱼片加淀粉、蛋清拌匀...
2024-07-04 -
制作番茄酱方法
准备两个番茄，洗净。在上面改成十字花刀。锅里放水，把番茄烫一下，更容易去皮。 去皮后用刀把番茄切碎。放进榨汁机，打成泥。准备干净的锅，倒入番茄泥。加入适量的冰糖...
2024-07-04