葱花切好待用。油条切段待用。准备2-3个鸡蛋。油热爆葱花,加一点点油就可以,因为油条本身就很油,爆炒一小会加入适量的水。水开后,先加入打散的鸡蛋,鸡蛋熟了加入油...
懒人鸡蛋汤可以做黄瓜片鸡蛋汤,简单快捷又好喝,具体做法如下:鸡蛋打成蛋液。黄瓜切片,葱切好。锅内加油,油热,葱花炝锅。加水。加入黄瓜片,盐,味精,鸡精。开锅,打...
材料:腐竹100克,鸡蛋2个,木耳少许,油、盐、鸡精适量。做法:腐竹泡发切段,鸡蛋打散。起锅热油煸炒腐竹、木耳片刻。放2碗水烧开,徐徐倒入蛋液。汤沸腾时放盐和鸡...
面粉加少许盐,放入适量的水合成光滑的面团,然后醒发20分钟。把醒好的面再多揉揉。案板上抹少许油把揉好的面放案板上擀成1厘米厚的面片,表面抹一层油,盖上保鲜膜再次...
准备好食材:菠菜,鸡蛋,面条。菠菜洗净沥干水分。锅内热油,下大量蒜末剁椒和葱段爆香,做成辣椒油。起油锅,煎鸡蛋。煎好放适量清水,烧开后倒入辣椒油。再放适量盐。放...
新鲜黄瓜洗干净,拍碎,切成一段段。油条晾至偏干,也切成一段段。蒜捣成蒜泥。先加适量盐、生抽、醋调好汁。把切段拍碎的新鲜黄瓜及油条段放入大腕中。搅拌均匀后倒入香油...
黄瓜拌油条是一道美食,制作原料主要有油条、乳黄瓜。主料:油条1根,乳黄瓜2根。辅料:虾米1小把。调料:酱油3小勺,蒜3瓣,香油1小勺,陈醋2小勺,白糖少许。油条...
准备原料。木耳泡发后煮一下。油条切块,烤至酥脆。炒锅倒少许油,放入肉末煸炒。炒至肉末出油,烹入白酒去腥。放入五香粉,葱,姜炒香。放入配菜,盐,生抽,炒熟。放入油...
用料:糯米 300g,大米 150g,糖 少许,水 适量,油条 3根。把糯米和大米洗净,放一小时,涨一下。然后放入电饭煲里,加入适量的清水(比平时做饭的时候放的...
糯米洗净放在锅内浸泡2小时;2小时后放入蒸锅内用大火蒸开改为中小火蒸20分钟;糯米蒸至透明状关火焖10分钟;为了卫生我用保鲜袋,把蒸好的糯米放在保鲜袋上;然后放...
面粉中加入酵母、盐、小苏打,粗略拌一拌。打入一个鸡蛋。先用筷子把鸡蛋和面粉搅匀。再一点点加水,边加边搅拌,至没有干粉。加1勺植物油。下手揉成光滑偏软的面团。表面...
把面粉、鸡蛋、少许盐混合调成面糊,放在旁边醒一会。平底锅倒入薄薄的一层油,舀一勺面糊,转动锅子,摊成饼状,不要太厚,摊好后把饼取出,倒入蛋清摊成一个蛋饼。在蛋饼...
食材:精粉适量250g;全蛋一个65g;牛奶适量150g;食用油适量250g;酵母适量2g;白糖适量3g;食用盐适量2g。将150g牛奶倒入带盖的容器中,并将鸡...
主料:小麦面粉200g、玉米粉50g;辅料:牛奶25ml、鸡蛋1个、泡打粉适量。做法:将主料放到一起,搅匀,揉搓成面团;揉成长条放入冰箱冷藏8小时;面取出,切成...
食材明细:挂面50g、剩油条1根、白菜100g、虾皮10g、调料生抽1匙、醋1匙、盐适量、香油少许白菜油条切碎。锅放水煮开后放入挂面煮熟。放入白菜。放入油条。用...
油条豆腐适量,猪肉适量,蘑菇适量,韭菜几根,葱适量,食用油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,鸡精适量,胡椒粉适量。准备食材,蘑菇用一半,因为蘑菇韭菜是配菜,量要...
原料:油条一根、鸡蛋两个、盐适量。油条蒸鸡蛋的做法:现成的油条切成小块。将鸡蛋打散加盐(不要加太多哦油条也是咸的),加适量的温水搅匀,鸡蛋和水的比例大概1:2,...
蓬松作用,鸡蛋主要作为一种乳化剂,通过搅打,使得大量空气进入蛋糊内,形成膨大的体积。油条的具体做法:将原料里的所有材料放到盆里;将盆里的原料揉成一个光滑的面团,...
准备一个大碗倒入250克清水,加入7克食盐搅拌融化,直接加入500克面粉,加入泡打粉4克,小苏打4克。搅拌成面絮状,揉成面团饧发10分钟,再次踹面,捏起边向中间...
把牛奶和鸡蛋放进盆里。 加入油、酵母适量。 加适量面粉,盐开始和面。 和成面团,要软一点。 等面开了就可以做了,面上抹一层油,不会粘案板。 然后切成小条。 直接...