五花肉几片就好了,不用多,蒜苗切小段,蒜白和叶子分开,辣椒切小段,辣椒可有可无,就是好看。海蛎要选石头海蛎,个头小,颜色偏浓,味道比较甜。紫菜些许泡开,紫菜一定...
将海蛎洗干净,沥干水分;将紫菜用冷水稍微冲一下,然后剪碎。在碗里把紫菜碎、油炸粉、海蛎混合搅拌均匀,成糊状,加适量的胡椒粉调味。锅内小火温油,用勺子将原料舀成丸...
把海蛎洗干净备好。烧一锅开水,倒入海蛎稍微烫两分钟。捞出海蛎沥干。把鸡蛋打散在碗里,分别加入适量的盐、两小汤匙红薯淀粉、两小汤匙玉米淀粉。把海蛎倒入蛋液中,一起...
紫菜泡软剪碎,胡萝卜切丝,香葱切末,海蛎洗净沥干,生花生米洗净。加入盐、生抽、鸡粉、白胡椒粉适量,充分搅拌。加入番薯粉,继续充分搅拌。把加入的材料搅拌均匀。起油...
食材:海蛎250克,红薯粉50克,鸡蛋2个,蒜苗50克,盐适量,清水50克,油20克。将海蛎用清水冲洗干净,控净水。取一大碗将海蛎与50克红薯粉和50克清水拌均...
主料:生蚝适量。辅料:青蒜适量,鸡蛋2个,地瓜粉适量,调料:色拉油适量,食盐适量,醋适量,料酒少许,五香粉适量,胡椒粉适量,辣酱适量。青蒜摘去老叶洗净后切成切成...
材料:海蛎180g,红薯淀粉5大勺,青蒜1根,盐1/2勺,鲜酱油1勺,玉米淀粉1勺,鸡蛋1-3个,胡椒粉1/3勺。将鸡蛋打散,放入适量盐备用。胡萝卜,包菜切成丝...
原料:米粉(浆)、黄豆粉,拌以葱、包菜、紫菜、肉、海蛎、五香、胡椒、味精等。油炸时先把米浆放人模具凹瓢,中夹以内馅及海蛎。把炸海蛎饼模具洗干净备用。先米粉,黄豆...
平底锅热,放入橄榄油,将洗净的海蛎放入,煎至牡蛎膨胀起来,大约已经半熟就可取出备用。青葱葱绿部分切碎,罗勒也切碎备用。蛋打匀后,加入青葱,罗勒、盐、胡椒、七味粉...
食材:紫菜一片,海蛎半斤,地瓜粉一大勺,内酯豆腐一盒,姜3片,白胡椒粉适量。海蛎洗净,去掉未剥干净的海蛎细壳,加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。紫菜洗净,加入开水中煮开。...
海蛎洗净沥干,蒜叶切丝,加适量地瓜粉和适量盐。加入海蛎将地瓜粉抓匀,鸡蛋搅拌均匀,油七成热倒入海蛎摊平。小火煎至变色,翻面继续煎至变色,轻轻按压海蛎,均匀裹上蛋...
准备材料:葱、韭菜、海蛎洗干净,胡萝卜去皮,炒熟花生拍碎再把花生皮吹掉(花生稍微拍下就可以,不用拍的太碎),花生可以直接买炒熟的也可以自己在家炒一下!把胡萝卜削...
其实两者没有区别,只是说法不同而已,蚵仔煎是闽南语,它读做é-ā-jiān,普通话就叫做“海蛎煎”,是闽南地区的一道很家常的菜或小吃。是起源于福建泉州,是福建,...
海蛎洗净沥干,蒜叶切丝,加适量地瓜粉和适量盐。加入海蛎将地瓜粉抓匀,鸡蛋搅拌均匀,油七成热倒入海蛎摊平。小火煎至变色,翻面继续煎至变色,轻轻按压海蛎,均匀裹上蛋...
主料:紫菜1张、食用油适量3人份。辅料:盐0.5茶匙、熟白芝麻1茶匙。平底锅倒入少量油。不要太多。小火,放入紫菜,用锅铲边压边转动。撒点盐。翻另一面继续煎。再撒...
海蛎300g、地瓜粉40g、香菜适量、鸡精适量、盐适量、十三香适量、油适量、酱油适量。方法:首先把海蛎清洗干净,洗好后放在碗里,加入地瓜粉、鸡精、十三香。然后倒...
食材:海蛎子6个,红椒少许,葱少许,蒜蓉酱2汤匙,油2汤匙,白糖1茶匙,鸡粉1茶匙。 海蛎子去壳,也可带半壳,洗净放置烤碟上。 蒜蓉酱2汤匙,加入食用油。如果用...
海蛎子洗净控干水份,装在漏勺中沥了一上午的水。玉米淀粉和面粉按1:1的比例混合均匀备用。 一次夹3-5粒海蛎子到混合粉中上粉。 将上完干粉的海蛎子抖去多余的粉后...
食材:海蛎子500克,鸡蛋1个,面粉少许,清水少许,食盐少许,料酒少许。先准备出适量的海蛎子,将其去掉外壳后,肉放在流动的水下将其仔细冲洗干净,然后在锅中添上水...
海蛎洗净,确保没有壳,备用。面粉放碗里,鸡蛋磕入面粉碗,再加入盐, 五香粉调味,加适量水搅成面糊备用。另取一个碗,倒入玉米淀粉备用。海蛎放入面糊碗中,让海蛎均匀...