准备面粉100克、鸡蛋4个、适量白糖、核桃仁、瓜子之类的干果。将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中,将1/3的糖放入蛋黄中搅拌均匀,再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。...
胡萝卜叉成丝,葱姜切末,粉条煮熟切碎,羊油切碎,我这次还加了羊油渣加盐、五香粉、香油拌匀面团发好,按家里包包子的方法擀好,包入馅料冷水上锅蒸20分钟,关火虚蒸5...
材料:鸡蛋,西红柿,生抽,食盐,胡椒粉,淀粉。做法(1)在碗中打入四个鸡蛋,将蛋液调散。(2)准备三个西红柿洗净后切丁,装入碗中,然后撒入少许的食盐,将西红柿腌...
食材:火腿肠2根、土豆2个、青红椒各1个,葱蒜、生抽、蚝油、食盐、鸡精。首先准备食材:土豆切成片,火腿切成片,青红椒切成块,土豆下锅焯水后捞出控水。然后起锅烧油...
食材:五花肉500克、橙子200克、油50克、盐20克、酱油两勺、料酒一勺、蚝油两勺、糖20克。 把橙子去皮,再放到挤出橙汁。 再把橙汁、糖、盐、酱油、料酒和蚝...
土豆干300克,五花肉300克,料酒6克,腐乳汁5克,白糖10克,葱姜6克,酱油5克,盐鸡精3克。 五花肉切块冷水下锅加料酒煮出血沫捞出。 起锅烧油,放入白糖炒...
准备用料。熏五香米糯肉、香芹、食用油、鱼香粉、调味鱼、孜然粉。备好熏五香米粉肉。香芹冼净段。锅里放油下入五香米粉肉。撒上鱼香粉,孜然粉,放适量的清水,将五香米粉...
把精品猪肉切大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。锅里放油煸炒肉块到微黄。放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。放料酒两汤匙,炒几下,...
材料:五花肉200g、姜丝、生抽、料酒、腐乳、盐。 将整块的五花肉洗净,放入水中煮至七成熟。 将煮好的肉块用凉水洗净,切成薄片。放入生抽,姜丝,腐乳,料酒和少许...
食材:花生调和油500克,花椒15克,山奈10克,桂皮15克,八角10克,辣椒粉30克、紫草2克;烧烤红油制作步骤:1)将花椒、八角、桂皮、山奈这几种药材用水清...
材料:墨鱼、芝士片、盐、糖。做法:首先将所有的食材全部准备好。将准备好的墨鱼放入到清水中清洗干净,然后连同芝士片、糖和盐放入到搅拌机内,打成鱼泥。将准备好的鱼泥...
五花肉、土豆、大蒜、红辣椒、姜蒜片、麻椒碎、糊辣面、盐、高汤、鸡粉糖。红辣椒切斜段,土豆切片,五花肉切片,大蒜切段。锅里放少许油烧热,放入姜蒜片煸香。放入五花肉...
食材:五花肉200g,扁豆200g,油适量,蒜适量,盐适量,葱适量,姜适量。猪肉切片,葱姜蒜切碎。扁豆洗净,择成段。扁豆在沸水中焯至变色就可以捞出。另起锅放油烧...
食材:五花肉500g,腌肉料30g,大蒜20g,料酒10ml,凉开水20ml,食用油10ml。洗净的五花肉,放冰箱急冻30分钟取出来,切成1厘米左右的片。(冻硬...
食材:纯牛奶500毫升、木糖醇20克、酸奶菌粉一袋、酸奶坚果燕麦片15克。做法:(1)酸奶的容器消毒一下,热水烫一下,避免有细菌发酵不成功哦。(2)先倒入一盒牛...
首先将茄子洗净切成粗条,腊肠切片。在炒锅当中放适量的油,等油热之后再倒入茄条,将茄条炒到变软,之后再加酱油调味。大米淘洗干净,放入电饭煲中,上面放上炒过的茄条。...
百合莲子汤做法:将干百合,干莲子和黄花各用温水洗净,放入盆内加清水,蒸熟后加入冰糖,再蒸化冰糖即可。早晚空腹时喝。疗效:此汤有润肺,养神,健肤,美容之功。百合花...
主料:紫菜50克、荸荠10个、豆腐2块、猪瘦肉200克。调料:生姜1片、盐少许。紫菜浸透发开;豆腐洗干净后切成薄块;荸荠、猪瘦肉和生姜分别洗干净,荸荠去皮,切成...
鸡爪刚入水中泡一小时,中间换水多次。切开鸡爪,放入水中冲洗多余血丝。锅中添加水,鸡爪放入锅中添加老姜,料酒煮开后转小火,煮12分钟关火。煮好用清水洗几次,放入提...
用料:红辣椒500克、姜100克、蒜100克、干黄酱1袋、白糖80克、牛肉200克、盐适量。做法:(1)红辣酱洗净沥干水分,姜蒜切成细沫,牛肉切丁或直接绞成肉馅...