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熏鲅鱼怎么做
主料：鲅鱼2条。调料：色拉油适量、食盐1茶匙、醋5茶汤匙、味精少许、姜适量、干辣椒2个、料酒1茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、香油少许、甘草4片、香叶3片、五香粉...
2024-10-31 -
熏鲅鱼怎么做好吃
材料：鲅鱼，葱，姜，蒜，料酒，酱油，盐，辣椒各适量。 先将鲅鱼洗好切成一段一段，每段大约3cm左右。 放入碗中加入葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、辣椒（少量），腌制...
2024-10-31 -
熏鲅鱼的正宗做法
鲅鱼2条、调料色拉油适、食盐1汤匙、醋5茶汤匙、味精少许、姜适量、干辣椒2个、料酒1茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、香油少许、甘草4片、香叶3片、五香粉1茶匙、白...
2024-10-31 -
熏鲅鱼的家常做法
配方。鲅鱼1条、植物油适量、盐少许、料酒10克、生抽适量、糖8克、八角2个、老抽少许、姜粉少许、桂皮少许、香叶少许、白胡椒粉少许。鲅鱼洗净内脏，膛内凝固的血水和...
2024-10-31 -
青岛熏鲅鱼的家常做法
原料：冷冻鲅鱼2条，葱段、姜片、料酒适量。熏汁料：白糖、五香粉、料酒、生抽、清水、香油、盐适量。准备工作：鲅鱼提前取出来放在室温下，不需要等到完全解冻，等到鲅鱼...
2024-10-31 -
请问怎样做熏鲅鱼
主料：鲅鱼600克。 配料：泡椒、蒜、姜、葱各适量。 调料：盐、味、糖、白醋、一品鲜、香油、辣椒油各适量。 做法：将鲅鱼处理干净，切断过油炸后，用调料汁煨制45...
2024-10-31 -
怎样做熏鲅鱼好吃又简单
主料：鲅鱼3条、葱适量、姜适量、大料适量、花椒适量。辅料：盐20g、酱油100g、料酒80g、白糖50g。鲅鱼在冷冻的情况下，去除头尾，斜切成块。鲅鱼切好后，待...
2024-10-31 -
熏鲅鱼如何制作方法
鲅鱼去头，去内脏，切成小块儿，洗净沥水，放入盆里，加入所有腌料料酒1茶匙、姜丝适量、生抽1汤匙、老抽1茶匙抓匀，放入冰箱腌制一夜。腌好的鱼块儿用厨房纸擦掉腌汁儿...
2024-10-31 -
熏鲅鱼怎么做法
鲅鱼去头，去内脏，切成小块儿，洗净沥水，放入盆里，加入所有腌料料酒1茶匙、姜丝适量、生抽1汤匙、老抽1茶匙抓匀，放入冰箱腌制一夜。腌好的鱼块儿用厨房纸擦掉腌汁儿...
2024-10-31 -
五香熏鲅鱼正宗做法
鲜鲅鱼直接放入冰箱冷冻1小时，如果不够硬，适当延长冷冻时间。冻硬了以后去掉头和尾，斜刀切成1厘米厚的大片。鱼头鱼尾可以炖蒜台吃，非常对味儿。切好后将内脏和淤血仔...
2024-10-31 -
熏肉馅饺子怎么做
腊肉500g、粉条250g、青菜250g、豆腐100g、鸡蛋6个、饺子皮2斤、葱2根、蒜2根。首先将腊肉用热水清洗一下，然后切成肉沫，这个很艰难，最好有绞肉机。...
2024-10-31 -
熏鸭肉怎么做好吃
材料：鸭子一只，姜25克，香油25克，盐15克，花椒5克，桂皮5克，酱油30克，甜面酱20克，黄酒30克，小葱30克。精盐，酱油，黄酒，花椒，桂皮调成味汁，涂抹...
2024-10-31 -
熏猪蹄怎么做好吃
所用材料：猪蹄2个，大葱2小段，鲜姜1个，八角3个，花椒15克，红糖30克。 开火烧水，放入鲜姜、八角、花椒、大葱，再放入适量的盐。 然后放入猪蹄，大火烧开，小...
2024-10-31 -
熏兔肉怎么做好吃
准备材料：熏兔腿一只、蒜苗两大根、花椒8粒、生抽一勺、料酒一勺、姜丝适量、蒜末适量、干辣椒两个 、泡椒适量、白糖少许熏兔腿温水洗净。锅里加水烧开，熏兔腿入锅蒸一...
2024-10-31 -
熏火腿怎么做好吃
选择合适的原料肉是生产优质火腿的决定性因素。一般选用猪的后腿肉，色泽要鲜亮，尽可能剔除肥肉、筋、嫩骨和软组织部分。原料肉应充分冷却，pH值在5.8-6.2，中心...
2024-10-31 -
熏肉片小炒怎么做
材料：熏肉（自制），椰菜花，姜，葱，果木香熏料。熏肉,椰菜花，姜,洗干净切割好。放入熏肉爆炒，8成熟，捞起备用。热油加入姜，椰菜花，爆炒后加入小量水，糖，盐，盖...
2024-10-31 -
熏腊肠怎么做好吃
材料：腊肠一根、青豆角半斤、姜、蒜末、盐、鸡粉各适量。 腊肠洗净切片。 锅里放一点油，加入姜片、蒜末略炒。 把腊肠倒入锅中，稍微煎一下，盛出备用。 豆角掐成小段...
2024-10-31 -
四川熏肝怎么做
准备熏肝、姜蒜末和红椒粒适量。将猪肝洗净煮熟晾凉备用。将猪肝切成片，加入姜蒜末和红椒粒，淋上香油拌匀即可。猪肝是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器...
2024-10-31 -
熏豆腐干怎么做
熏豆干一块，青椒适量，蒜末适量，调味料适量。准备好需要的食材，把熏豆干清洗干净，用刀切成片状，备用。把大蒜剥去皮，切成沫状，备用。把所需要的青椒清洗干净，切成丝...
2024-10-31 -
熏猪手做法
猪手四个，清洗干净，中间剖开，放到高压锅里，加煮肉料、少量盐还有水，大火压15分钟。凉了后捞出来掰成小块。铁锅放少量油和白糖，熬到白糖变褐色的时候把猪手倒进锅里...
2024-10-31