准备材料:熏兔腿一只、蒜苗两大根、花椒8粒、生抽一勺、料酒一勺、姜丝适量、蒜末适量、干辣椒两个 、泡椒适量、白糖少许,接下来我们就来聊聊关于熏兔肉怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
熏兔肉怎么做好吃
准备材料:熏兔腿一只、蒜苗两大根、花椒8粒、生抽一勺、料酒一勺、姜丝适量、蒜末适量、干辣椒两个 、泡椒适量、白糖少许
熏兔腿温水洗净。
锅里加水烧开,熏兔腿入锅蒸一小时。
蒸熏兔腿时准备两根大蒜苗,洗净。
白色和绿叶部分分开切寸断。
一小时后,把熏兔腿从锅中取出。
切片,装盘备用。
炒锅放油,倒入干辣椒、姜丝和蒜末煸炒出味。
倒入熏兔腿肉,小火翻炒一下。
加入泡椒,蒜苗叶。
加少许糖,翻炒均匀,即可出锅。