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葱花薄饼的做法
面粉150克，四分之一用开水和面，水要一点点加，一边加水一边用筷子搅拌，剩余部分用比温水稍热的水和面，待面不烫手时揉成面团，扣上盖子饧15分钟。把面二次揉至为光...
2024-09-12 -
葱花鸡蛋小薄饼的做法
食材：面粉适量、小葱适量。先取一把小葱花，摘洗干净切成小碎盛入碗中，加上适量食盐，搅拌一下，打上2个鸡蛋，搅散。再加上一大碗面粉，用筷子先搅拌成絮状，再用手揉成...
2024-09-12 -
电饼铛葱花鸡蛋薄饼的做法
原料：葱末20克，面粉200克，鸡蛋两个，盐10克，水250克，油10克。首先，将所有原料全部放在一个大的容器里。搅拌成糊。取两小勺子倒入电饼铛里。用铲子摊平。...
2024-09-12 -
如何制作胡萝卜葱花鸡蛋薄饼
在碗中打入鸡蛋,加入葱花,面粉,盐,先搅拌均匀。再加入牛奶,搅拌成稀稀的面糊,加入胡萝卜丁搅拌均匀。锅中放油,放入适量的面糊,摊成薄饼,煎至定型后表面刷上油,最...
2024-09-12 -
薄饼的家常做法
准备80ml开水、1g盐、120g面粉作为原材料备用。将面粉、盐和水混合在一起揉成面团。如果面团比较干、可以再加适量冷水，醒30分钟。面团分为合适的大小，并将每...
2024-09-12 -
鸡蛋薄饼的做法
原料：牛奶250克，鸡蛋2个，面粉250克，糖适量，小苏打适量，油适量。将牛奶倒入面粉中，搅拌至面粉没有疙瘩。鸡蛋打开倒入1，依据个人口味加少量糖，小苏打。再次...
2024-09-12 -
芥子番茄薄饼的做法
食材：面粉100g、西红柿一个、盐5g、橄榄油20ml、第戎芥末酱或芥末籽+黄旗芥末酱15g、黑胡椒碎3g、百里香3g。首先需要面团一个，烤成薄饼。在烤好的饼上...
2024-09-12 -
烫面薄饼的做法和配方
原料：面粉200克、沸水62克、凉水60+20克。油酥：面粉5克、油15克、盐少许（或不加）。辅料：生菜、酱牛肉、葱白、黄瓜、甜面酱、辣酱各适量、鸡蛋一个、葱花...
2024-09-12 -
芝麻薄饼的家常做法
用料：蛋清300克、糖210克、植物油120克、低筋面粉150克、白芝麻200克、黑芝麻适量。蛋清加细砂糖拌匀，不用打发。加入生油再拌匀。加入面粉搅拌至无颗粒为...
2024-09-12 -
陆丰薄饼的做法步骤
用料：红萝卜丝1根，绿豆芽适量，虾半斤，鸡蛋5个，萝卜干适量，火腿肠3根，炸豆腐适量，青瓜1条，生菜1颗，糖适量，薄饼皮适量。红萝卜切丝下少许盐炒熟、火腿肠切丝...
2024-09-12 -
稀面薄饼的做法
面粉无需过筛，打入鸡蛋，盐和水，用打蛋器调成面糊。调好的面糊不要有干粉，用勺子倒下来时流动流畅为宜，有时间就静止一会，一般都是直接就用了。低火把锅烧热，就是一般...
2024-09-12 -
薄饼的家常做法和配方窍门
准备原料：农家面粉500克,冷水适量,开水适量,玉米油适量.250克农家面粉用筷子搅拌加入开开水活成团。剩余250克面粉加入冷水活成面团，两个面团放在一起揉均匀...
2024-09-12 -
百侯薄饼的做法和配方
制作薄饼皮：薄饼师傅必须在圆形木盆里把上等面粉加上少许盐水用力揉搓，将面粉和成面粉团，每次面粉用量1至2公斤为宜。揉搓至软韧粘结后，用手抓起面粉团，重重地摔在木...
2024-09-12 -
芝麻薄饼烘焙方法
将烤箱提前预热至快热档165度。将鸡蛋、细糖、盐一起放入搅拌缸，慢速混合均匀，快速搅打至颜色乳白。将面粉筛入，慢速搅拌均匀，中速搅拌至无颗粒。将面糊装进裱花袋，...
2024-09-12 -
鸡丝薄饼的做法
食材：面粉300克、清水70克、鸡胸肉2块、生抽2勺、大葱1大截、黄瓜1根、胡萝卜1根、淀粉1大勺。 碗中加入300克的普通面粉，先用100克的开水烫面，再加入...
2024-09-12 -
香蕉薄饼的做法
准备：香蕉1根、鸡蛋1个、糯米粉100克、白砂糖10克。首先把香蕉压泥。再将香蕉切片，压成泥。香蕉泥中放入鸡蛋，再放入过筛的白砂糖搅拌均匀。然后锅中刷油，倒入香...
2024-09-12 -
如何做蜂蜜薄饼
准备面粉、蜂蜜、泡打粉、牛奶、鸡蛋。面粉/泡打粉混合，加入蜂蜜、鸡蛋搅拌均匀。分次加入牛奶搅拌均匀至无明显颗粒状。放置一旁静置20分钟。小火热锅，放少许油，倒入...
2024-09-12 -
玉米薄饼的做法
用料：玉米面300克、豆杂面30克、面粉100克、开水适量、小苏打3克。开水一边加入一边搅拌，分次加入，直到没有干面。放凉和成面团，盖保鲜膜醒二十分钟。平底锅提...
2024-09-12 -
陆丰薄饼皮的做法步骤
用料：高筋面粉适量，温水适量，盐适量。高筋面粉，加盐，加水，搅拌完用过滤网过滤两次。然后用平底锅，不用刷油，热一下锅，不要温度太高。关火，在锅的一边倒入面浆，然...
2024-09-12 -
京酱肉丝薄饼的做法
材料：葱2根，肉丝300公克，油240㏄，杂粮大饼2张，酱油20公克，甜面酱15公克，糖15公克，米酒15㏄，香油15㏄。葱洗净切丝；肉丝与所有腌料（香油除外）...
2024-09-12