用料：玉米面300克、豆杂面30克、面粉100克、开水适量、小苏打3克，今天小编就来聊一聊关于玉米薄饼的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

玉米薄饼的做法（玉米薄饼怎么做）

玉米薄饼的做法

用料：玉米面300克、豆杂面30克、面粉100克、开水适量、小苏打3克。

开水一边加入一边搅拌，分次加入，直到没有干面。

放凉和成面团，盖保鲜膜醒二十分钟。

平底锅提前预热，从面团上分出蛋黄大小的面团。

左手右手换着拍成薄薄的饼状。

锅不用抹油，直接放上煎，直至两面出现焦黄出锅。