水,白砂糖,麦芽糖一起放入一个不粘锅里,用中小火煮至完全融化(要一边搅拌一边煮)。煮融化后转小火慢慢煮,煮至水份全部蒸发掉。变成浓稠的糖浆(煮至糖浆的温度为15...
食材:黄冰糖150g、麦芽糖50g、柠檬半个。黄冰糖加水煮化,加入麦芽糖熬至粘稠,转小火下柠檬汁继续熬至浓稠。可以用加了梨汁的糖,梨汁先下替代水的部分。可以加入...
把核桃、大枣、榛子、白芝麻一起面放入搅拌机打碎。把打碎的混合物揉成小圆球摆放在盘中里。在小圆球上各插上一根塑料棒。再在小圆球上涂一层糖衣,糖衣颜色可以根据自己喜...
准备好10厘米的正方形鲜花包装棉纸,折好备用。一个棒棒糖包扎一张色棉纸,用金属扎丝扎住。6个棒棒糖可以扎一束,可以先把棒棒糖用带固定住,准备两张20厘米的正...
食材:棉花糖180克、黑巧克力15克、可可粉8克、奶粉50克、黄油60克、盐2克、糖粉5克、水10克。可可粉和奶粉提前混合好,最好过筛拌匀~黄油放入不粘锅中加热...
食材:黄冰糖60克,麦芽糖50克,苹果4个。苹果四个(挤出来苹果汁大概300克),去皮,擦成丝,然后用纱布把苹果汁挤出来;或者苹果去皮放在料理机打成泥也可以。把...
水,白砂糖,麦芽糖一起放入一个不粘锅里,用中小火煮至完全融化(要一边搅拌一边煮)。煮融化后转小火慢慢煮,煮至水份全部蒸发掉。变成浓稠的糖浆(煮至糖浆的温度为15...
鸡蛋3个、面粉100克、白糖30克、玉米油20克、牛奶20克、巧克力少许、色糖少许。步骤:把鸡蛋和白糖一起放入打蛋盆里。用打蛋器打发,提起打蛋器滴落的蛋液不会...
材料:黄冰糖150g,麦芽糖50g,柠檬半个。 黄冰糖加水煮化,加入麦芽糖熬至粘稠,转小火下柠檬汁继续熬至浓稠。 可以用加了梨汁的糖,梨汁先下替代水的部分。可以...
挑好了柚子就要把它剖开,然后把外表皮也削掉它,不削掉它做出来的柚子糖可以会苦的哦,而且你放再多的糖也是没有用的,所以这一步很关键。削掉外表皮以后就剩下白白的皮肉...
小锅中放入珊瑚糖与水按1:10混合。边搅拌边加热,将加热好的糖浆倒入模具。冷却5-10分钟放入糖纸和棒棒。加热剩余的糖浆,倒入模具。用火枪将糖果不规则的地方弄平...
草莓(中)10颗,白巧克力(高级)适量,黑巧克力(苦甜)适量,炼奶适量,巧克力米少许。把黑白巧克力隔水加热。把草莓用竹签串好,里上黑白巧克力,再攦上巧克力米,放...
食材 盐渍樱花 6,7个 珊瑚糖 20ml 模具 1个 沸水 1杯 小锅 1个先将盐渍樱花用沸水泡开放纸巾上去除多余水分放入模具中备用,最好剪掉花柄,在模具中放...
食材:食品打印糯米纸适量、珊瑚糖150g、装饰用糖果适量、棒棒糖模具适量。混合珊瑚糖和水,直接中大火加热,直到165摄氏度离火。刚煮好的糖浆还在沸腾冒泡,这时马...
食材:珊瑚糖200g、水20g、黑色色素适量、果味香精适量、白油适量。先给模具抹上一层白油备用,(注意角角落落)。打印出3cm直径的糖纸。然后用剪刀将图片剪下来...
材料:草莓(中)10颗,白巧克力(高级)适量,黑巧克力(苦甜)适量,炼奶适量,巧克力米少许。 将所有材料备好。 把黑白巧克力隔水加热。 把草莓用竹签串好,里上黑...
准备低粉、黄油、全蛋液、白砂糖、泡打粉、白巧克力、装饰糖。鸡蛋加白砂糖打匀,筛入低粉和泡打粉拌匀。 加入融化的黄油拌匀,打好的面糊,装进模子中。入冰箱冷藏20分...
准备食材;橙子、甘蔗糖、麦芽糖、模具盒。准备模具; 装棒棒糖的模具一定要耐高温,最好不要选择塑料的哦,可以是瓷制的或是铁制的。这样不但耐高温,而且干净易清洗,可...
豆角洗净,放入清水锅中煮熟。捞出浸泡凉水片刻,蒜剁成蒜蓉。将蒜蓉、生抽、香醋、香油和盐混合成调味汁备用。将煮熟的豆角盘成小圆盘,用竹签小心地从中间穿过固定成棒棒...
食材:雪梨一个、黄冰糖150克、麦芽糖50克。雪梨盐水浸泡洗净后,切块备用!雪梨块和适量的清水加入搅拌机,搅拌均匀!过滤取汁。用细腻的筛网过滤雪梨汁,可以得到清...