鸡蛋羹。将鸡蛋表面洗干净,磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐、味精,放入蒸锅隔水蒸。差不多十到...
原料:绿豆芽、鸡蛋、韭菜、葱花、盐、鸡精、老抽、小米辣。做法步骤:豆芽洗净,粉条煮熟,鸡蛋放少许盐搅匀。韭菜切段,葱切好备用。炒锅上火,先把鸡蛋煎好,盛出备用。...
食材:鸡蛋 2个、美人椒4根、植物油按需、姜蒜按需。准备鸡蛋2颗,将鸡蛋用沸水煮10分钟后捞出,放入凉水放凉,剥壳。将煮好的鸡蛋切条,一个鸡蛋切成4瓣或6瓣,备...
鸡蛋里含有蛋白质,维生素A等等一些的微量元素,是非常好的营养来源和补脑食物。厚蛋烧,火候的控制很重要,厚蛋烧膨松可口,蛋香浓厚,美味可口。溏心卤蛋 用卤汁浸泡四...
鸡蛋2只,熟米饭1碗,大葱1段取一段新鲜大葱,洗净后切好备用。准备适量熟米饭,用铲子将米饭铲碎。锅内加入适量色拉油,烧至八成热放入大葱,然后取两只新鲜鸡蛋打入锅...
剩米饭140克,鸡蛋50克,广式腊肠10克,芝士片8克,黑胡椒2克,盐1克,黄油2克。 食材准备,腊肠切丁。 剩米饭与蛋液混合均匀,拌散;腊肠丁倒进混合液中,磨...
食材:鸡蛋200克,牛奶25克,细砂糖100克,水70克,玉米油20克,盐1克,料酒2克。先将鸡蛋加25g牛奶搅打均匀。平底不粘锅内加少许玉米油烧热。倒入蛋液中...
主料:面粉300克、水160克、鸡蛋4颗、韭菜250克。辅料:盐适量、香油适量。普通面粉加水。揉成的光滑面团,面软一点比较适合做馅饼,盖湿布醒15分钟。鸡蛋磕入...
土豆250g-300g、鸡蛋5个、洋葱1/2个、橄榄油2勺、盐1/3茶匙、黑胡椒适量、培根4片。土豆洗净去皮,切成1.5cm左右的小方块,用自己习惯的方式弄熟,...
西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出用水投凉,剥去外皮切成桔子瓣块,鸡蛋打散放在碗中加少许盐搅匀。炒勺加油上火烧热,先倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,捞出。再烧油,...
原材料准备:鸡蛋4个,面粉100克,葡萄干若干,白糖50克。将鸡蛋打入碗里,在鸡蛋里加入白糖,用电动打蛋器打至体积变大,用面糊划出来的8字都不消失就行了。面粉过...
冰箱拿出蛋挞皮,直接放入烤箱180度预热5分钟。2个鸡蛋打入量杯,葡萄干牛奶准备好。控制容量:因为鸡蛋有大小,2个鸡蛋打入后,旺仔牛奶到入,(根据自己口味加入炼...
在鸡蛋下锅之前,一定要充分的打散。许多人都将鸡蛋直接打入锅中的沸水,其实这是不对的,我们一定要在碗里先充分的打散,如果感觉自己的手劲不够,可以买一个搅拌鸡蛋的机...
首先准备6颗鸡蛋,然后根据个人口味放入适量的盐,不需要放其他调料。再放入少许的葱花,然后给它充分搅拌均匀,锅中加入差不多半碗的清水,小火将水烧开。然后倒入搅拌好...
炸蛋,【准备食材】鸡蛋、蒜末、指天椒、葱花、盐,鸡蛋放水里煮熟,然后剥壳,切成四份备用。 面粉和生粉按照1:1比例配好,放入适量清水调成糊状,然后撒一点点盐和食...
原料:鸡蛋4只、八角2个、香叶2片、桂皮3个。调料:老抽30ml、盐15克、白糖10克。锅中水烧开;放入鸡蛋煮6-8分钟;取出放在冷水中过凉;锅中放适量的水,和...
食材:糯米、花生米、赤小豆、红芸豆、葡萄干、小红枣、龙眼干、栗子、红糖、冰糖、糯米。赤小豆、红芸豆不容易泡开,也可以提前两天浸泡。找一个空碗,刷一层薄油,碗底铺...
食材:芹菜400g,牛肉酱10g,食盐3g,香油5g。将芹菜去掉叶,放在水中清洗干净。将清洗干净的芹菜切成小段。在锅中放入适量水。将水烧开。将切好的芹菜放入锅中...
材料:小红杉鱼干约500克。首先将小鱼干简单的清洗一下,然后控干水分备用,锅中烧油,油温三成热放入鱼干,小火慢慢炸。炸到表面金黄熟透即可捞出,再准备点孜然,芝麻...
首先准备食材,米饭提前蒸好,洋葱和黄瓜切丝、猪肉切小块备用。腌肉。首先把肉中倒入适量水淀粉,然后放入适量料酒和少许盐腌制15分钟。锅中放油,油热后放入猪肉翻炒(...