原材料准备:鸡蛋4个,面粉100克,葡萄干若干,白糖50克,我来为大家讲解一下关于电炒锅蒸鸡蛋糕怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

电炒锅蒸鸡蛋糕怎么做(这样做出超好吃的鸡蛋糕)

电炒锅蒸鸡蛋糕怎么做

原材料准备:鸡蛋4个,面粉100克,葡萄干若干,白糖50克。

将鸡蛋打入碗里,在鸡蛋里加入白糖,用电动打蛋器打至体积变大,用面糊划出来的8字都不消失就行了。

面粉过筛到打好的面糊里,上下翻拌,就像炒菜那样,然后将葡萄干加进去。在拌面糊的同时将蒸锅里的水烧开,然后放入蛋糕糊,中大火蒸25分钟即可。