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冷冻鸡胗怎么保存
新鲜的鸡胗购买后不宜长时间保存，最好在2天内食完。如果需要长期保存鸡胗，需要把鸡胗刮洗干净，放入清水锅内煮至近熟，捞出用冷水过凉，控去水分，用保鲜袋包裹成小包装...
2024-10-01 -
鸭胗保存方法
将鸭胗卤熟后晾干表面水分。准备一只食用保鲜袋。将晾干的鸭胗用食用锡纸包裹放入烤箱略烤1分钟，（加热就可以）趁热装入保鲜袋，排除空气，封好袋口。放入冰箱冷冻层5分...
2024-10-01 -
柿子怎么冷冻保存
冰箱冷藏，适合柿子的储存温度一般在10度左右，而冰箱的温度是比较低的，低温的环境下可以抑制细菌的繁殖，从而延长柿子保鲜时间。 冷冻，在北方较冷的地区，由于柿子不...
2024-10-01 -
南瓜怎么冷冻保存
把南瓜里面的瓜子全部都刮出来，再在南瓜被切的地方覆盖一些纸巾，可以保持南瓜切面处的干燥，然后再用保鲜膜把南瓜包裹起来，可以防止南瓜和空气接触，防止被氧化，还有水...
2024-10-01 -
荔枝怎么冷冻保存
把荔枝的枝叶修剪一下，主要是把荔枝梗剪掉。 荔枝放入盆子里面，用流动的清水进行清洗，将荔枝外皮洗净。 用菜盆子沥干荔枝表面的水分，用厨房纸巾擦干荔枝表面。 将荔...
2024-10-01 -
蓝莓怎么冷冻保存
蓝莓可以速冻保存，速冻蓝莓是采摘后新鲜的蓝莓，马上放入速冻隧道或者速冻冷库进行冷冻，然后形成极小冰晶，这样不会损伤蓝莓的细胞组织，而且还保证了蓝莓的口味和香味，...
2024-10-01 -
冷冻松茸保存方法
冷冻保存松茸的宗旨就是松茸保持干燥进行冷冻。可以选择最简单的方式，就是干冻。把松茸进行清洗后，用厨房纸擦干，然后装保鲜袋或者保鲜盒直接冷冻起来即可。干冻的松茸拿...
2024-10-01 -
松茸怎么冷冻保存
松茸冷冻保存方法：先将新鲜松茸挑出好的出来。然后准备好保鲜袋，将其装起来。之后将其密封好。然后放冰箱冷冻保存即可。冷冻这种条件会改变松茸的性状，因此冷冻松茸的做...
2024-10-01 -
蚕豆冷冻保存的方法
平时购买了新鲜的蚕豆以后，可以去它外层上的硬壳去掉，然后用清水冼干净，控掉水分。然后装入保鲜袋或者保鲜盒中，存在冰箱的冷冻室中，这样可以让蚕豆保持长达几个月甚至...
2024-10-01 -
蕨菜怎么冷冻保存
将蕨菜择去拳部以及硬的根茎，然后刷洗干净。 锅中热水，将蕨菜放入焯烫几分钟。 然后放入冷水中过凉，捞出，沥干水分。 将蕨菜放入保鲜袋中，封好口。 装好的蕨菜放入...
2024-10-01 -
怎么冷冻保存玉米
首先把需要保存的玉米，最外层玉米皮扒掉不要。切忌不要把玉米皮全部扒掉以及玉米头部的毛絮。然后准备一个密封的塑料袋。接着把玉米放进塑料袋内，挤出多余的空气，塑料袋...
2024-10-01 -
春芽怎么冷冻保存
香椿芽在清洗之后进行焯水，焯水之后需要晾干，密封之后才可以放进冰箱中冷冻保存，需要注意的是，焯水的时候水中可以放些食用盐。生活中，香椿是一种很常见的食物，它和大...
2024-10-01 -
冷冻香蕉怎么保存
清水冲洗刚买回来的香蕉其实表面上都会有催熟剂，如果不及时清洗的话，过不了几天，香蕉就会熟透，再上不及时吃完，可能就会熟烂，造成浪费。解决办法是，将市场上买来的香...
2024-10-01 -
冷冻血块怎么保存
猪血不可以放在冰箱里冰冻。冷冻后能吃。但是冷冻后会形成“米粒”状，失去了爽滑细嫩的口感，满嘴感觉都是渣子，严重影响口感，所以千万不要冷冻。猪血是必须是放到冷藏室...
2024-10-01 -
冷冻猪蹄怎么保存
可用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏箱内，可保存两天不变质。如果需要长期保存猪蹄筋，则需要把猪蹄筋刮洗干净，放汤锅内煮至入味，捞出晾晒，用保鲜袋装起来，入冰箱冷冻室内冷...
2024-10-01 -
新鲜海蜇冷冻保存方法
腌制法：将海蜇从市场上购买回来之后，不要接触淡水，直接将它放入一个小坛子中，并且用食盐一层一层的堆积上去，最后用盐封口，将之密封起来。浸泡法：若是500克的海蜇...
2024-10-01 -
海螃蟹怎么冷冻保存
放入冰箱冷冻室保存，因为冰箱冷冻层温度较低，海螃蟹在一个零下十几度的环境下，几乎没有细菌等微生物滋生，能起到抑制螃蟹中菌类和寄生虫的活性，延缓其自身蛋白质的降解...
2024-10-01 -
大龙虾怎么冷冻保存
将买来的虾在活的状态下放进储物盘（经过洗净留好的盆菜盘），加上水，用保鲜膜封闭后，立即放入冰箱速冻，可保存30天之久。龙虾肉质松软，营养丰富，含有脂肪、维生素、...
2024-10-01 -
海鲜肉类冷冻保存方法
预先处理：家禽、海鲜、河鲜应掏净内脏、里外洗净再冷冻；其他食品和肉类在冷冻前也需仔细清洗，除去表面的细菌。包装分袋：所有食品在冷冻前，都应按量分配装袋，用保鲜袋...
2024-10-01 -
冷冻南瓜饼保存方法
将炸过的南瓜饼沥干多余的油脂。 待南瓜饼完全晾凉之后用保鲜袋装好。 密封，封口的一面向下，再套一个保鲜袋。 将内袋的封口朝上，然后放进冷藏室保存。没炸过的南瓜饼...
2024-10-01