蕨菜怎么冷冻保存（蕨菜冷冻保存方法介绍）

将蕨菜择去拳部以及硬的根茎，然后刷洗干净 ，现在小编就来说说关于蕨菜怎么冷冻保存?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

蕨菜怎么冷冻保存

将蕨菜择去拳部以及硬的根茎，然后刷洗干净。

锅中热水，将蕨菜放入焯烫几分钟。

然后放入冷水中过凉，捞出，沥干水分。

将蕨菜放入保鲜袋中，封好口。

装好的蕨菜放入冰箱冷冻层保存，注意与其他食物分开存放，避免串味。 食用时，放入清水中解冻即可。