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抹茶超软吐司的做法
用开水把抹茶粉冲开，倒入面包机内。将黄油以外所有材料倒入面包机，按和面，20分钟。将软化的黄油倒入面包机，选择＂甜面包＂选项。待到一发成功（手指按面团不回缩），...
2024-07-04 -
超软炼乳吐司的做法
先用温水把酵母化开，一定不要有颗粒状。把中种面团的材料全部放入搅拌均匀取出。中种面团发酵2个小时，到蜂窝状态即可使用。把除了黄油外所有的材料放入搅拌机，搅拌到8...
2024-07-04 -
抹茶红豆吐司的做法
红豆外用后油法把面团揉到完全阶段，最后加入红豆揉进面团里进行基础发酵至面团的2倍大。最后用手指沾高筋粉插入发酵好的面团中间，如约在10秒内面团洞口不回缩，说明发...
2024-07-04 -
抹茶酸奶吐司的做法
材料：高粉150克全麦粉100克糖15克奶粉20克，盐2.5克酵母5克蛋1个酸奶50克抹茶粉10克，水100克，黄油10克。酵母融于温水中，静置5分钟。除黄油外...
2024-07-04 -
宇治抹茶吐司怎么做
A：高筋面粉270克，即溶酵母粉3克，细砂糖25克，盐2.5克，牛奶150克，黄油25克。B：抹茶粉2匙，水1.5匙。将材料A除黄油外的其他材料混合放入面包机揉...
2024-07-04 -
抹茶大理石吐司的做法
主料：高筋面粉225克，抹茶粉10克，玉米淀粉5克,鸡蛋清63克，黄油，白巧克力，牛奶，糖。黄油和白巧克力放入碗中隔热水溶化。将高筋粉、玉米淀粉、抹茶粉、牛奶和...
2024-07-04 -
抹茶蜜豆小吐司怎么做
食材：抹茶粉8g，黄油30g，高筋面粉280g，细砂糖40g，盐2g，牛奶130g，鸡蛋1个，酵母3g，蜜豆适量。除黄油，盐，所有材料揉到扩展，加入黄油，盐揉到...
2024-07-04 -
抹茶奶酥吐司的做法
高筋面粉100克，低筋面粉35克，牛奶55克，白砂糖20克。除黄油以外，所有材料和面到拉出厚膜加黄油，加入黄油后，先低速和面团混合均匀后，再高速搅打至出手套膜。...
2024-07-04 -
抹茶格子吐司步骤
用料：高筋面粉280g、鸡蛋一个、牛奶120g、酵母4g、黄油20g、糖20g、抹茶粉3g。 把除了黄油的材料揉出筋性再加入黄油继续揉出手套膜。 把绿茶粉加点水...
2024-07-04 -
抹茶双色吐司步骤
食材：波兰种（液种）水 50g、酵母1g、高筋面粉50g、高粉200g、鸡蛋1个、牛奶65g、糖40g、盐2g、奶粉15g、酵母2g、黄油20g、蜜红豆适量。波...
2024-07-04 -
抹茶蜜豆酥粒吐司的做法
准备低筋面粉20克、碧根果（或杏仁粉）20克、抹茶粉5克、细砂糖15克、黄油15克、高筋面粉245克、牛奶130克、奶油50克、细砂糖20克、干酵母3克、盐1....
2024-07-04 -
卡仕达超软肉松吐司怎么做
先制作卡仕达酱，把辅料中除了全蛋液外全部放入锅内，先用打蛋器搅拌均匀，再用小火边煮边搅成糊状，冷却后放入冰箱冷藏一小时后可以使用，多放些时间也没关系。把做好的卡...
2024-07-04 -
葡萄干抹茶吐司制作方法
用料：高筋面粉287克、奶粉12克抹茶粉3克酵母(干)5克牛奶100克葡萄干80克、食盐3克白砂糖30克水250克。先制作汤种，在250克水中加入50克高筋面粉...
2024-07-04 -
宇治抹茶吐司的做法
先将红豆浸泡一晚，然后放适量冰糖隔水蒸，待红豆酥了关火晾凉，这里用蒸而不是煮可以让红豆颗粒完整不会烂掉。将除了黄油、蜜红豆外的所有材料混合厨师机揉面，揉到可以拉...
2024-07-04 -
抹茶双色吐司教程
用料：高粉300克、黄油30克、抹茶粉1小勺、糖30克、盐5克、酵母3克、鸡蛋35克、牛奶168克。双色抹茶吐司的做法：将原料中的所有材料，除黄油和抹茶粉外，和...
2024-07-04 -
超软花卷的做法
准备500克面粉。一小匙盐。糖一大匙。干酵母加温水化开。加入面粉中。揉至光滑发酵2小时。第二次发酵至蜂窝状。擀成薄片刷上油。撒上盐和葱花。卷成长条切成小段。两个...
2024-07-04 -
超软红豆包的家常做法
食材：高筋粉250g，水125g，牛奶13g，鸡蛋25g，糖23g，酵母4g，盐3g，黄油28g。 将所有材料除去黄油以外放人盆中拌合成团,再放在案板上揉到面团...
2024-07-04 -
超软的饼怎么做
找一个稍大点的容器,称300克面粉,加入一个鸡蛋,2克酵母,准备和面。向面粉碗里缓缓加入温水。一边加水一边搅拌,直到搅拌成较浓稠的面糊。面和好后，盖上保鲜膜发酵...
2024-07-04 -
香软小面包的做法
食材：高筋面粉450g，牛奶190g适量，鸡蛋1个，色拉油40g，盐5g，酵母8g，细砂糖110g。 除色拉油外的所有用料混合，搅拌至没有干面即可，蛋预留少许刷...
2024-07-04 -
大片烧饼怎么做柔软
食材：鸡蛋1个，生菜2片，培根1片，飞饼皮1张，熟芝麻适量，蛋液适量，沙拉酱适量。准备好所有的食材。飞饼皮化冻切两半，放入烤盘，表面刷蛋液撒上一些芝麻。烤箱预热...
2024-07-04