用料:猪肉适量、菠菜300克、粉条200克、葱1根、姜几片、酱油2勺、料酒1勺、蚝油3勺。做法:(1)准备好所有原材料 葱切末姜切片,猪肉切成小块,菠菜去根洗净...
食材:菠菜200克、粉条150克、葱姜丝10克、清汤适量、酱油(红酱油)少许、盐适量、香油少许、花生油少许。 将菠菜洗干净切段,入开水抄去涩味,将葱姜切成丝备用...
食材:菠菜200克、粉条150克、葱姜丝10克、清汤适量、酱油(红酱油)少许、盐适量、香油少许、花生油少许。 将菠菜洗干净切段,入开水抄去涩味,将葱姜切成丝。备...
原料:粉条、菠菜梗、猪肉、食用油、食盐、生抽、鸡精、红椒。 粉条洗净浸泡。 泡好的粉条冷水下锅,煮10分钟捞出。 煮粉条的时候去处理菠菜,洗净拍一下,切段。 直...
起油锅,放入肥肉,煸出猪油,然后放入瘦肉,然后放入姜片,然后放入葱花,放入胡椒粉,放入少量酱油(炸锅)这样能够让香味更加浓郁,但是酱油一定要少放!然后放入水,放...
五花肉切片备用。 大白菜洗净切块备用。 粉丝提前泡发备用。 锅内加油烧热,倒入五花肉煸炒出油。 加入姜葱,八角,干海椒,花椒煸炒,加入老抽上色。 在加入大白菜贾...
准备排骨、粉条、生抽、老抽、冰糖、绍兴黄酒、八角、香叶、山楂干、辣椒干各适量。普通排骨清水里漂洗下,冷水下锅焯下水。粉条泡温水里,八角等水里冲净下。锅内放适量内...
主料:鸡胗、鸡肠、粉条。辅料:泡椒、生姜、大蒜、花椒、老干妈辣椒油、生抽、盐、料酒、香菜、葱。做法:鸡胗切片,鸡肠切段,泡椒切圈,大蒜切块,生姜切丝。做法:热油...
主料:猪五花肉,土豆粉条,大白菜,调料:大葱,姜,蒜,八角,花椒,小茴香,酱油,白糖,盐,绍酒。 五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。 大白菜洗净切块。 土豆粉条...
用料:白菜、五花肉、粉条、香菇、葱、姜、八角、盐、鸡精、酱油、蚝油。 五花肉切片,入油锅煸炒至出油,略微焦黄,再放入葱姜、八角煸炒一下。将白菜洗净切好,先将白菜...
白菜,豆腐,生姜,大蒜,小葱,干辣椒,八角,食用油,豆豉,辣椒酱,老抽,蚝油,食用盐,粉丝,鸡精。准备一棵白菜,其实一颗大白菜咱们是用不完的。然后再准备一块豆腐...
草鱼400克、粉条(干)200克、生姜30克、料酒3汤匙、食油2勺、食盐3克、生抽20克、香葱3棵、白糖10克。步骤:草鱼剁块,用料酒、食盐、生抽腌20分钟。粉...
原料:带皮五花猪肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克,食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。将猪肉用火燎去皮...
食材:400g芋头、100g粉条、100g肉、适量油、适量葱、适量豆瓣酱、适量香菜、适量姜。芋头去皮洗净切块。宽粉用冷水提前泡半小时左右。锅中热油后放入肥肉烤一...
原料:猪五花肉、土豆粉条、大白菜。调料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒、醋。步骤:五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。大白菜洗净切块。土豆...
五花肉,葱,姜(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰糖,粉条。五花肉切大块。 锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。锅中油热后,...
用料:粉条-把,五花肉100克,姜片适量,盐适量,生抽1勺,米豆皮子一把,辣椒适量。 放油,放辣椒,姜,煸炒,放五花肉片,炒至肥肉出油。 放生抽上点颜色,不需要...
材料:光鸭半只,金针菇、木耳、冬菇各半两,粉条一两,红枣4枚去核,豆腐泡2两,姜数片、葱2根,蔬菜适量。蚝油、胡椒粉、糖、盐、麻油、生抽、老抽各适量。粉条浸软切...
材料:粉条适量、土豆1个、油菜6棵、油15克、盐1克、酱油15克、、老抽2克、五香粉少许、水100克。 主锅放入油、葱花3分钟温度V速度反转小勺爆香。 放入土豆...
原料:带皮五花猪肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克,食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。将猪肉用火燎去皮...