草鱼400克、粉条（干）200克、生姜30克、料酒3汤匙、食油2勺、食盐3克、生抽20克、香葱3棵、白糖10克，我来为大家科普一下关于粉条炖鱼怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
粉条炖鱼怎么做好吃
草鱼400克、粉条（干）200克、生姜30克、料酒3汤匙、食油2勺、食盐3克、生抽20克、香葱3棵、白糖10克。
步骤：草鱼剁块，用料酒、食盐、生抽腌20分钟。粉条、生姜、香葱处理好待用。
不粘锅放油，先把姜片煸香，然后放入鱼块。煎至两面金黄色后，加入生抽、料酒。
加入食盐和白糖，兑入适量的清水，加入粉条。加入盖焖煮至粉条熟透，加入葱段拌匀即可出锅。
