食材:西兰花一颗,大蒜4颗,盐少许,鸡精少许,油少许,水淀粉少许。将一整颗西兰花掰成一小块一块的,放入清水中,加入少许的食盐,浸泡一分钟,因为西兰花很难清洗,所...
所需食材:青虾250克、料酒1汤勺、盐1茶匙、生抽1汤勺。制作方法:(1)青虾去头去壳去虾腺,从虾背处破刀。(2)清理好的虾仁放在碗中,撒上1/2茶匙底盐腌制入...
材料:黄瓜一根,西兰花300克,油适量,盐适量,洋葱少量,姜少量,干辣椒少量,鸡精少量。西兰花洗净掰成小块备用;黄瓜洗净切片。洋葱、姜和干辣椒切小段。锅里烧热水...
食材:花生芽1把、红椒半个、橄榄油适量、黄豆酱适量、盐适量、醋适量、黑胡椒粒适量将花生芽从培养的框子里拿出来,剪掉最下面的根部。锅内放入橄榄油,加入红椒丝爆炒,...
食材:圆白菜500克,花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、盐适量、鸡精少量、油。做法:(1)将圆白菜撕成大片,洗净沥干(圆白...
材料:鸡胸肉300克,西兰花400克,干辣椒适量,花生油适量,盐 适量,酱油适量,鸡精适量。把西兰花切好,放入盐水中浸泡洗干净。鸡胸肉洗净切小块。热锅放油,先放...
主料:草鱼1条、大葱节80克。辅料:干辣椒节、花椒、大蒜、姜片、豆瓣酱、香料粉。调料:盐、料酒、鸡精、味精、生粉、菜油各适量、香菜节少许。制法:(1)把草鱼宰杀...
材料:胡萝卜2根约300克、蒜苗(青蒜)50克、干辣椒15克、盐适量、油。将胡萝卜洗净去皮,切成菱形片(先斜切成段,在纵切成片);锅中放入适量水和少量油,将胡萝...
葱姜洗净;猪腰子切片用水焯一下 一定要洗干净 不断的换水 直到没有血水;西兰花洗干净切开用热水焯一下;热锅冷油倒入葱姜丝翻炒出香味;倒入开水;等到水开倒入西兰花...
炝炒三丝:菜笋、土豆、红萝卜洗净,削皮。菜笋、红萝卜切成粗细均匀的细丝。土豆也切成细丝,用水透两遍,去掉淀粉。瘦猪肉也切成细丝,用生粉拌好。热锅放入油,加入瘦猪...
西兰花掰成小朵,尽量小一点,入沸水中汆烫,过凉水备用。山药切丝,葱姜切碎。锅里注油烧热,下山药和葱姜。翻炒几下,加适量生抽,炒香后加入一大碗清水。同时加盐,烧开...
胡萝卜西兰花炒肉片。西兰花切小朵,盐水浸泡洗净。胡萝卜去皮洗净切片。瘦肉切片,加玉米淀粉、料酒腌制一会。锅中加水,加少许盐、油,把西兰花先焯水。再给胡萝卜焯水,...
主料:西兰花300g,椒适量,盐适量,凉拌汁适量,花椒油适量。西兰花掰成小朵,椒掰小块。锅子烧热水,将西兰花放入,焯水。捞出,用纯净水投凉。倒入凉拌汁。(可...
凉拌西兰花的家常做法一。(1)西兰花400克,木耳20克,姜末5克,水1升,食用油3毫升,鸡粉3克,白砂糖2克,生抽3克,白醋3克,盐2克,料酒3克。(2)西兰...
西兰花洗净掰成小块,放到开水中焯烫一下(水中加入适量的色拉油和精盐) 焯烫好的西兰花放到冷水中。 把蘑菇放到开水中焯烫一下。 把切好的胡萝卜片放到开水中焯烫一下...
做法一用料:口蘑200g、西兰花80g、胡萝卜3/1个、姜3g、蒜2瓣、生抽1勺、盐少许。口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片。锅里烧开水,...
西兰花的7大养生功效:(1)抗癌物质含量高:西兰花中含有一种叫做硫代葡萄糖苷的物质,其分解产物萝卜硫素被证明有抗癌作用。“西兰花不仅含有抗癌物质,且抗癌物质含量...
主料:西兰花1小棵、虾仁8个、大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许。西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药。将西兰花去掉粗茎,择成小朵。虾仁用生抽、...
食材:西兰花一朵、大蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油。西兰花一棵,掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右;浸泡后的西兰花洗净,入开水锅中焯水,水里放少许的盐和油,烫...
食材:西兰花1朵,半肥瘦猪肉200克,姜蓉适量,蒜米适量,生抽适量,料酒适量。 用刀把西兰花切成一小朵朵,然后放水里抓一把盐进去泡十几分钟,然后用清水冲洗几遍,...