主料:红薯200克、糯米粉100克、大米粉100克。辅料:白芝麻适量、豆沙馅适量、食用油适量。蒸熟的红薯放在碗中捣碎,加入糯米粉,大米粉和清水和成面团。取出20...
红薯切片,蒸二三十分钟左右,蒸到用勺子一压就软烂。不切直接完整的蒸熟剥皮也行。蒸好后,趁热加入适量糖,用勺子将红薯压成泥。加入适量糯米粉,用刮刀拌匀。如果还很湿...
材料:红薯泥160克、糖桂花酱1大勺、糯米粉80克左右、枣泥馅适量、芝麻适量。红薯蒸熟压成泥,趁热加入糖桂花酱和糯米粉揉成软硬适中的面团。把揉好的面团分成每个约...
用料:红薯泥160克,枣泥馅适量,糖桂花酱1大勺,糯米粉80克左右,芝麻适量。红薯蒸熟压成泥,趁热加入糖桂花酱和糯米粉揉成软硬适中的面团 。把揉好的面团分成每个...
用料:糯米粉适量、去皮红薯180克、红糖30克、普通面粉15克、熟黑芝麻25克、食用油(馅料)15克、食用油适量。红薯去皮后切成滚刀块,装盘覆盖保鲜膜上锅蒸至软...
食材:红薯(100g)、低筋面粉(100g)、黄油(60g)、白糖(60g)、鸡蛋(1枚)、黑白芝麻(适量)、白糖(40g)。 先把红薯洗净,然后再切片备用。...
用料:鲜鱼肉净150克,熟火腿15克,熟冬笋25克,鸡蛋1个,清油1000克(耗75克),熟芝麻75克,姜末1克,酱油15克,精盐10克,味精2克,料酒5克,胡...
材料:红薯适量、糯米粉适量、白糖适量、食用油适量、芝麻适量。 红薯洗净,去皮,切片,上锅蒸熟。加一勺白糖,压成红薯泥。加入适量的糯米粉,揉成面团。将面团分成一个...
芝麻20克、红薯200克、白糖10克、糯米粉20克,首先将红薯去皮切片,上锅蒸熟。蒸熟后取出,放入盆中压成泥。放入白糖,适量的糯米粉,揉成光滑的面团。搓成条,切...
食材:番薯 500克、糯米粉 200克、白芝麻 50克、油 10克。蒸熟番薯。番薯剥皮,压成泥。放入糯米粉,揉成面团。搓成小圆球。裹上白芝麻,压扁。锅刷油,将番...
食材:鸡蛋蛋白3个、高筋面粉120g、玉米淀粉30g、黄油120g、细砂糖100g、牛奶15g。黄油室温软化,加白糖用打蛋器搅拌均匀即可,不不需要电动的打发。分...
首先将南瓜洗干净切成小块放入蒸锅中,开火把南瓜蒸熟。把南瓜蒸熟后,等南瓜冷后放入大碗中用手压烂。然后将糯米粉、白糖加入南瓜里面,用手搅拌均匀。拌均匀后用手揉成光...
红薯切块蒸熟,用叉子捣成泥状,放凉备用。黄油切成小块放入低筋面粉中,用手或者叉子把黄油和面粉混合成像沙粒一样的粉状,注意不要让黄油融化。加入盐、糖、红薯泥拌匀成...
芝麻半碗,鸡蛋2个,面粉2勺,酵母2克,白糖20克,食用油2勺。用个干净的碗打入2个鸡蛋用个玻璃碗倒入半碗黑芝麻,将2个蛋黄放入。将鸡蛋和芝麻搅和下,继续放入2...
面粉300克、鸡蛋一个、小葱2根、黑芝麻1勺、盐适量。小葱切成末,鸡蛋打开,搅拌成液体状待用;将面粉用水调成挂糊状,加入鸡蛋液、葱花、盐、黑芝麻调匀;平底锅倒入...
食材:紫薯2个、低筋面粉30克、白芝麻20克。紫薯清洗干净,放入电饭锅里煮熟,剥掉紫薯皮。紫薯泥里加入面粉。紫薯泥和面粉混合到没有干面粉。紫薯面团每个大概17克...
取一个大碗,把蛋白里加入糖搅拌成粘稠的泡泡状。接下来加入融化的黄油,搅拌均匀。芝麻洗干净,把芝麻倒入蛋液里搅拌均匀。在蛋液里筛入低筋面粉。这一步不能省略会影响口...
材料:黄油100克、面粉150克、芝麻少许、鸡蛋液少许、白糖30克。 黄油100克,分成90克和10克备用,面粉150克备用。将90克黄油用微波炉加热软化,加入...
黄油室温里软化之后,开始搅打,感觉打散即可。放入白砂糖继续搅打黄油,注意打的时候,白糖容易飞溅。直至黄油打到稍微蓬松,再一颗颗的加入蛋黄,每一颗蛋黄加入之后,都...
用料:豆渣200g、面粉700g、食盐适量、调和油适量、芝麻适量、酵母粉适量豆腐渣与小麦粉。用水稀释酵母粉和面醒发。气温高,面醒发的快,所以,面不宜和的太早。醒...