芝麻半碗,鸡蛋2个,面粉2勺,酵母2克,白糖20克,食用油2勺,我来为大家讲解一下关于芝麻饼的做法?跟着小编一起来看一看吧!
芝麻饼的做法
芝麻半碗,鸡蛋2个,面粉2勺,酵母2克,白糖20克,食用油2勺。
用个干净的碗打入2个鸡蛋
用个玻璃碗倒入半碗黑芝麻,将2个蛋黄放入。
将鸡蛋和芝麻搅和下,继续放入2克酵母和20克白糖。
续加入油2勺,然后一起搅拌。
在搅拌好的芝麻里加入2勺面粉。然后放入蛋清,一边加蛋清一边搅拌。
揉成面团醒发。醒发至2倍大。
案板上抹上油,将面团放上压平后用擀面杖擀成面片。
用刀切成小块。先横切在斜切。
然后放入烤盘装进烤箱上下180度烤20分钟即可食用。