-
酱芥菜疙瘩的腌制方法
将芥菜疙瘩洗净削去须梢,沥水后,放入缸中撒少许盐,腌制4小时待用。将酱油,花椒和余下的全部粗盐粒放锅中烧沸,待盐全部溶化后离火,晾凉。将配制好的酱油汁倒入缸中,...
2024-07-02 -
酱芥菜制作方法
芥菜疙瘩5000克、盐1000克、酱油1000克、花椒50克。将芥菜疙瘩洗净,削去须梢,沥水后,放入缸中撒少许盐,腌制4小时待用。将酱油,花椒和余下的全部粗盐粒...
2024-07-02 -
做芥菜方法
主料：300g芥菜。 配料：适量油、适量盐、适量味精、适量糖。 将芥菜洗净切成1cm长的小段备用。 锅烧热，放少许油。 放切好的芥菜快速翻炒。 约2分钟后，加盐...
2024-07-02 -
芥菜包子制作方法
食材：面粉3碗、猪肉400克、韭菜250克、荠菜适量5人份、油3勺、盐适量、味极鲜酱油1勺、鸡精适量、酵母粉6克。酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团盖厨布小...
2024-07-02 -
酸甜芥菜制作方法
新鲜芥菜500克、白醋200克、砂糖150克、凉开水50克、盐2克。方法：将绿色的软皱部分的叶子去掉一部分，剩下卷心。用小刀从根部切开一块块叶。烧开一锅水，放两...
2024-07-02 -
芥菜的保存方法
首先我们可以选择择洗的方法，我们把买回来的芥菜去除他的比较老的叶子和一些杂质，将芥菜的根不要去，择洗好的芥菜，然后用清水漂洗一下，去除上面的泥土和灰尘，将芥菜放...
2024-07-02 -
芥菜腌制方法
把准备好的新鲜的芥菜用清水洗干净，再沥掉水分，然后把芥菜放在阳光下去晒制，晒到芥菜的叶子脱水以后起来。 把晒过的芥菜放入到大盆中加入食用盐进行腌制，这时一定要用...
2024-07-02 -
如何做芥菜咸菜好吃
材料：600-700克芥菜，50克盐，500克洗米水。将芥菜原棵洗干净后，沥干；拿到太阳底下晒至略微干。用盐把芥菜涂抹均匀，放入大盘子中盖好，腌渍隔夜。准备一个...
2024-07-02 -
芥菜梗制作方法
芥菜梗可以做成腌菜，香辣可口，做法如下：准备好芥菜梗和大蒜梗。新鲜的芥菜，去除叶子，只留芥菜梗和新鲜的大蒜梗一起清洗干净。放太阳下晒干。晒到芥菜梗软掉即可，不要...
2024-07-02 -
芥菜丝制作方法
食材：芥菜疙瘩6斤、辣椒适量、盐适量、大蒜8头、醋适量。准备材料芥菜疙瘩，大蒜。处理芥菜疙瘩要注意：首先，建议大家不要把皮都削掉；第二，要把芥菜疙瘩上长毛根的地...
2024-07-02 -
瘦肉芥菜粥制作方法
将瘦肉清洗后切片，芥菜清洗后同样切成菜末，姜要切丝。瘦肉片要腌制入味，在碗中放入盐，油，淀粉，鸡精生抽和姜丝，放入搅拌后静置一段时间。瘦肉片腌制搅拌均匀后，就可...
2024-07-02 -
小芥菜腌制方法
准备材料：小芥菜700克、盐适量。将买到的小芥菜解开捆后，去掉黄叶，然后用小刀将每棵的根部削干净。然后将削好的小芥菜泡在一大盆中，泡5~10分钟左右，用手将芥菜...
2024-07-02 -
四川芥菜腌制方法
将芥菜削去老皮洗净，切成两半或三瓣。芥菜用擦丝器擦成丝（粗一点最好），当然用手切成丝也可。大锅里多放些水烧开，把芥菜丝放进去用筷子拨匀都沾上热水就马上关火，马上...
2024-07-02 -
水种芥菜种植方法
整地定植:芥菜对土壤要求不严格，一般要求向阳通风、排灌方便、保水保肥的壤土即可。种植前施足基肥，亩施用进口复合肥30公斤、尿素3-5公斤、过磷酸钙25公斤及10...
2024-07-02 -
焖芥菜头方法
芥菜头，最好选个头别太大，并且差不多一致的，这样在煮制时也能均匀。芥菜头买回以后，先洗干净，一个个摆放好，放在通风的地方，让它自然风干水分，这大概需要半个月时间...
2024-07-02 -
老式腌芥菜方法
先把芥菜的坑洼的外皮削去，因为那些坑洼处都暗藏泥土，腌制的菜千万不能有泥土，所以得削去，芥菜本身的质地比较硬，要用钢丝球擦洗干净，平滑的外皮就不用削去了，很好吃...
2024-07-02 -
芥菜腌制菜方法
材料：大棵的芥菜若干，食盐适量，白醋适量，糖精适量，酱油适量，八角适量，葱花适量，辣椒适量、首先要把大棵的芥菜去掉黄叶后，用清水清洗干净后用菜刀切成均等的四份，...
2024-07-02 -
烧肉芥菜怎么做
主料：五花肉500克、芥菜干1扎。 辅料：盐3克、料酒2汤匙、白糖2汤匙、蒜瓣5个、油适量、生姜1小块、鸡粉少许、红烧酱油2汤匙、南乳1块。 菜干提前用温水浸泡...
2024-07-02 -
腌芥菜的方法
将芥菜削头去黄叶，整理干净后泡在水中10至15分钟后淘洗，洗时要注意根部用手掰开在水中多涮一涮。 将洗干净的芥菜去水、晾晒，准备好腌制芥菜的容器，将小缸和盆刷洗...
2024-07-02 -
腌芥菜制作方法
将买到的小芥菜解开捆后，去掉黄叶，然后用小刀将每棵的根部削干净。然后将削好的小芥菜泡在一大盆中，泡5~10分钟左右，用手将芥菜的根部揉一揉，然后拎起头部在水中甩...
2024-07-02