叶类蔬菜保鲜:利用“纸”留住蔬菜水分。 叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分,同时又...
热水法。将花卉基部浸入沸水中约1秒钟,或在热水中浸二分钟,取出后再浸人冷水中,可起梗塞切口、防止花卉组织液汁外溢的作用。多用于草本花卉。茶水法。插在花瓶的无根鲜...
西红柿、豆芽、小白菜三四片、葱花、芝麻酱、盐、酱油。 做法:在碗底撒上酱油,和芝麻酱,芝麻酱可以让汤的颜色好看,让整碗面味道浓郁鲜香。煮熟面条捞出放入碗里,然后...
食材:熟米饭 一碗、鸡蛋 三个、青菜 两棵、色拉油,盐 适量。先把两颗青菜洗净,然后切成末。不粘锅洗净,放少许的色拉油。等到油温六成热的时候,打入三个鸡蛋,炒熟...
酸把食醋喷在蔬菜上,可提高光能利用率,提高产量,改善品质。蔬菜特别爱吃“酸”。茄果类蔬菜从定植后1~2天开始,每隔7~10天喷施一次,连喷3~5次300倍液的食...
白萝卜3/4根、胡萝卜半根、牛蒡4根、香菇1朵、萝卜缨(白)1小把、水适量。做法:蔬菜连皮切大块放入锅中。加入菜量3倍的水,大火煮沸,转小火加盖煮1小时(勿掀锅...
火腿肠1根、白胡椒碎适量、速冻蔬菜丁适量、淀粉适量、味精适量、盐适量。方法:火腿切丁,备用。冻蔬菜丁解冻洗净。热油锅,下火腿丁翻炒出香味。倒入蔬菜丁翻炒。取小碗...
将适量土豆、胡萝卜、鲜黄瓜洗净,土豆、胡萝卜去皮煮熟,黄瓜去籽,然后将以上原料切丁。取3个鸡蛋去白留黄放入碗中,放入少许精盐、糖搅匀,再放入100~200克沙拉...
用料:黄油: 60克、糖粉: 40克、鸡蛋液: 12克、奶粉: 10克、低筋粉: 120克、香草精: 1~2滴、盐: 1克、蔬菜汁: 13克。黄油室温软化,加入...
西葫芦一个,胡萝卜适量,大虾适量,木耳少许,葱一根。胡萝卜、西葫芦擦丝,葱,虾,木耳切碎。加入面粉,盐、胡椒粉少许,两个鸡蛋,不需要放水(西葫芦会出水)和成糊。...
红薯粉丝适量,辣椒适量,食用油适量,盐适量,青菜洗净切断,粉丝用开水泡上。锅中倒油烧热,倒入青菜翻炒。锅中倒入开水,放入粉丝,大火烧开,煮开放入辣椒和粉丝和卷心...
鸡肉青菜可以用来做粥,具体做法如下:鸡胸肉30克、油菜心2小棵、大米100克、纯净水500克、食用油5克。将油菜心洗净,切碎;将鸡肉剁碎。炒锅内倒入食用油,油温...
大米西红柿1个、小白菜3颗、胡萝卜本根、黑木耳10颗、金针菇50克、食盐1克、橄榄油5克。方法:提前将白粥煮好,黑木耳泡发备用,其他的食材都洗干净准备好。小白菜...
准备好150克的油菜,切成小段,放入锅中煮熟,捞出冷却。将80克的香菇切成丁,准备300克的玉米面。将煮熟的的油菜丝捏干水分。将80克香菇丁,150克油菜丝放入...
做批萨剩下的边角余料:洋葱丝,椒,海鲜菇,虾仁。西红柿半个切碎,蒜,洋葱切沫儿。锅内熔化一小块黄油,放入西红柿碎炒出沙。加入洋葱、蒜沫儿炒香。放入1中的边角料...
食材:金针菇 2两、胡萝卜 1根、饺子皮 50克、火腿肠 1根、黑木耳 1克、生抽 1勺。首先把食材都切成小丁。加一勺生抽入味。拌匀馅就做好了。装一勺馅在饺子皮...
首先需要准备的食材有黄瓜、火腿、胡萝卜、玉米粒、豌豆。然后把锅中加水,再放入胡萝卜豌豆和玉米粒焯水,煮熟捞出备用。最后将黄瓜切丁,火腿切片,都放进准备好的碗中,...
食材:肉丸子,蔬菜,调料,猪油,精盐,鸡精,调味鲜。备好食材,肉丸子。锅里放适量的清水烧开,下入肉丸子煮熟,放适量的猪油。加入适量的精盐和蔬菜。将蔬菜煮熟,调入...
准备工作,整理一块不会长期潮湿,排水良好的陆地。为了日后灌溉方便,最好也要接近水源或有水管可以到达。选择适合当时天气的蔬菜种类,例如:夏天炎热天气中,杏菜及空心...
把芹菜根切下根部的一小段,放入玻璃瓶中,倒入清水没过根部3厘米左右的高度即可。 每2天换一次水,约1周后,芹菜芯处就能冒出绿芽了。 过不了多久,就能有一个可爱的...