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如何做芋头饺
芋头洗净，置锅内煮熟。需要注意的是槟榔芋不能用，必须用当地的土芋。饺子皮：剥皮捣（烂）成芋泥后，加入适量地瓜粉和精盐，人工或用擀面杖擀成饺子皮待用。饺子馅：将五...
2024-10-01 -
香菇虾饺如何做
食材：面粉500g、香菇300g、虾米200g、白菜500g、葱100g、辣椒100g、猪肉（五花肉）500g、盐2勺、油4勺、味精1勺、料酒2勺、生抽2勺、胡...
2024-10-01 -
水煎饺怎么做
首先将速冻饺子在锅里排开，放入清水，以没过饺子为宜，盖上锅盖，约煎10分钟左右。锅里的水沸腾后用小刷子给每个饺子刷点油，然后撒上芝麻、小葱末，再盖上盖子。 等水...
2024-10-01 -
炸饺怎么做的
食材：水饺一盘、食用油半锅。准备好要炸的水饺,不要让水饺打湿了。开火,倒入半锅油,将油烧开调至中小火。放入饺子,不要一次放得太多,不然会炸不好。炸的时候,火不要...
2024-10-01 -
牛肉白菜饺如何做
主料：牛肉300g、小麦面粉500g、白菜200g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、五香粉适量、鸡蛋1个、老抽适量、香油适量、植物油适量、腊八醋...
2024-10-01 -
苋菜元宝饺怎么做
食材：苋菜适量，面粉适量，猪肉馅适量，植物油适量，盐适量。将面粉和成面团醒10分钟。苋菜洗净控水切碎。肉末加葱末、香油拌匀，最后放入切好的苋菜、盐拌成馅。搓成条...
2024-10-01 -
玉米猪肉饺怎么做
原料：甜玉米1根、猪肉馅、面粉。猪肉馅用少许水、生抽、盐、糖调匀，并顺一个方向搅打，逐次加水，直到馅水饱和。室温下放置码味20分钟；面粉加冷水和面，要做到“三光...
2024-10-01 -
艾叶粉饺如何做
橙面500g，生粉200g、娃娃菜500g，五花肉500g、艾叶100g，干贝20个、十三香少许，鸡蛋一枚、猪油少许，干香菇15颗、葱白一把，姜蓉少许首先将焯好...
2024-10-01 -
猪肉饺如何做
饺子皮100张，猪肉末800克，新鲜生姜末5克，蒜4头，捣碎，切细的葱10克，酱油60毫升，芝麻油45毫升，鸡蛋1个，打散，大白菜丝380克。将水300g和面5...
2024-10-01 -
玉米鲜肉饺如何做
玉米切成三段，竖起一小段，用刀切下玉米粒，再用刀刮一遍剩余的玉米棒。猪肉剁成肉糜，放入玉米碗中，加入适量盐，1大匙生抽，1茶匙白糖，搅拌均匀。取饺子皮周边抹上少...
2024-10-01 -
鲜肉蔬菜饺如何做
姜和猪肉混合剁成肉糜。加入料酒和盐，搅拌至上劲。青菜洗净，剁碎。将青菜放入肉糜中，搅拌均匀。取一张饺子皮，放上适量青菜肉馅。饺子皮的周边沾上一点清水，按照自己喜...
2024-10-01 -
玉兰肉饺怎么做
面粉和猪五花肉各500克，熟面筋50克，玉兰片100克，虾子原油、精盐；葱末、姜末、料酒、味精和香油各适量。将猪肉洗净剁碎，玉兰片用温水发透洗净后剁碎，面筋切成...
2024-10-01 -
核桃牛肉饺如何做
食材：面粉、牛肉、核桃、白萝卜、大葱、食用油、盐、五香粉各适量。去核桃硬皮后，把核桃仁放锅里焙出香味，用簸箕簸除细皮（细皮有些涩），再把核桃仁放到案板上，用擀面...
2024-10-01 -
荷叶饺制作方法
饺子粉加清水和面，软硬适度，面团光滑饧面15-20分钟。嫩荷叶清水洗净盐水浸泡10分钟，开水焯开过凉剁碎。熏肉切小粒用香油、鸡精、盐、肉馅专用调味料等搅拌均匀。...
2024-10-01 -
培根蔬菜饺如何做
食材明细：培根一片、红椒小半块、黄椒小半块、白洋葱小半块、奶酪一小把、芝士粉10g、白胡椒粉2g、盐适量、鸡蛋一枚。红椒、黄椒、洋葱分别切碎丁；培根切成小碎丁；...
2024-10-01 -
如何做月亮饺
左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料（肉馅、素馅、荤素馅都可以）。将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将...
2024-10-01 -
三鲜素饺如何做
先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。木耳浸泡，洗净剁碎。芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。...
2024-10-01 -
南瓜花饺怎么做
食材：南瓜300g、中筋面粉200g、葱1根、酱油1勺、盐3g。 猪肉搅成末。 葱切末。 葱和猪肉搅拌在一起，加一点点盐和酱油略腌一会。 南瓜去皮切小块。 放锅...
2024-10-01 -
如何做糯米饺
食材：糯米两斤、猪肉一斤、葱半斤、盐适量。 把糯米先用水洗几遍，用粉碎机打成粉，用水泡着，放一点盐，搅拌均匀，然后把水倒掉，上面放一块厚一点的布，放一点干煤灰卫...
2024-10-01 -
土豆淀粉怎么做水晶饺
准备材料：澄面：200克、马铃薯淀粉：70克、开水：适量、虾肉：250克、肥肉：50克、笋丁：50克、盐：5克、糖：8克、味精：5克、猪油：20克、胡椒粉：1到...
2024-10-01