美食原料:嫩羊肉450克,香油10克,酱油10克,精盐4克,葱、姜末各适量,味精1克,胡椒粉2克,辣椒粉2克。将羊肉洗净,放入锅内,加水烧沸,撇去浮沫,转小火煮...
羊肉500g、洋葱30g、青椒30g、红椒30g、盐5g、蒜蓉5g、白醋10g、辣椒油10g。步骤:首先在锅中烧水,水沸腾之后,再把羊肉放进去。用刀把姜切成片后...
材料:羊肉、香油10克、酱油50克、盐5克、味精2克、胡椒粉3克、辣椒粉2克、大葱10克、姜10克。做法:将羊肉洗净,放入锅内,加入水(以浸过羊肉为度),烧开,...
首先在锅中烧水,水沸腾之后,再把羊肉放进去。 用刀把姜切成片后,把姜片放入锅里,然后把火调小一点。 盖上盖子,煮了大约35分钟左右,然后捞出来切成片。 切的时候...
原料:羊肉。配料:金针菇、芹菜、辣椒、麻酱、葱、姜、蒜。羊肉切片,烧水,焯熟。金针菇,芹菜洗净,芹菜切小段,焯熟,红辣椒。拌一份芝麻酱:芝麻酱加水和稀了,+醋+...
首先把羊肉改下刀,切成薄厚均匀的片,做孜然羊肉我们最好选用羊腿肉,口感更好,孜然羊肉切片尽量薄一点。把切好片的羊肉放进盆子内,加入盐,盐味在码味的时候要一次加足...
将羊肉切块,洗干净,焯水备用。炒锅烧热,加30ML油,8成热后下入葱姜蒜,出香味后倒入羊肉,翻炒1分钟加入料酒翻炒,加入生抽和老抽,翻炒均匀,冲入热开水1000...
材料:羊肉500克,葱25克,青萝卜少许,香菜25克,味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切...
先把羊肉洗净切块,葱,姜,蒜切片,香菜切段备用。将切好的白萝卜放入碗中,用盐腌制10分钟。将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。白萝卜焯水备用...
准备食材:羊肉5斤、料酒10克、葱姜适量、胡萝卜一根、红辣椒、八角、桂皮。将羊肉泡去血水,放入锅中,加上清水,倒入料酒,放上葱姜等焯水去味。将胡萝卜大葱洗净、切...
材料。羊肉(瘦)200克,料酒10克,味精2克,鸡油15克,大葱15克,姜10克,大蒜(白皮)10克,八角2克,香菜10克,盐2克。 将羊肉去净云皮,切成8.5...
食材:羊肉300g、大葱1颗、油适量、香油适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、味精适量、花椒粉适量、五香粉适量、湿淀粉适量。羊肉进行切碎。加入料理机打碎,加入香油...
准备材料:羊腿(瘦)1000克、青椒4个、食盐适量、姜适量、老抽适量、胡椒粉(白)适量、白酒适量。家羊肉臊子是把瘦肉从羊腿上剔下,切成碎丁,放入白酒和生姜沫,拌...
食材:羊肉1块、白菜叶适量、羊血1块、豆腐1块、葱姜蒜适量、花椒八角适量、羊油辣椒适量、青椒1个、蒜苗香菜。把羊肉在开水里煮一下,去掉浮油和脏东西。然后洗净切成...
把羊肉在开水里煮一下,去掉浮油和脏东西。然后洗净切成块状。羊血和豆腐也全部洗净切块。 把葱姜蒜和青椒全部洗好切好,放入盘中。并拿一些之前熬好的羊油和辣椒放在一边...
食材:羊肉2斤、生姜3个、山茶油2勺、枸杞10克、料酒3汤匙、不锈钢漏勺1个、煮锅1个、盐5克。购买羊肉,准备料酒,生姜等佐料。把羊肉切块,放入锅中,加冷水烧开...
做法一用料 : 羊肉两斤、姜片适量、料酒适量、大葱适量、豆瓣酱少许、生抽适量、老抽适量、八角适量、桂皮适量、胡萝卜一个、蒜苗一条,盐适量。羊肉冷水里泡一小时,然...
食材:羊肉5斤、料酒10克、葱姜适量、胡萝卜一根、红辣椒、八角、桂皮。将羊肉泡去血水,放入锅中,加上清水,倒入料酒,放上葱姜等焯水去味。将胡萝卜大葱洗净、切好备...
生姜20克、羊肉100克、大米75克、料酒、盐各适量。做法:将生姜洗净切片;羊肉洗净,入开水锅氽去血水,切2厘米见方的块;大米淘洗干净。将大米、生姜、料酒、羊肉...
羊肉(肥瘦)500克、洋葱300克、蒜3瓣、花生油20毫升、食盐1茶匙、葱20克、姜20克、料酒1/2汤匙、孜然15克。羊肉洗净后切块,切成2厘米见方的小块即可...