山药300g,食盐适量,调和油适量。山药去皮,洗净;切片,同时把葱花切好备用;在去皮的同时先烧一锅水;水冒泡就放入切好的山药片,焯下;差不多淖不到一分钟就可以出...
蘑菇用手撕成小块,洗净,控干水分。葱姜切末。热锅下油放入少许葱姜末炝锅,再放入蘑菇翻炒至蘑菇变软。放入剩下的葱姜末,加水,盐,五香粉翻炒均匀大火烧开。转中火盖盖...
食材:青萝卜1个、干辣椒丝少许、盐适量。青萝卜一个 ,洗净去皮。将青萝卜切成细丝,切丝在于偏要切的很薄很均匀,才能切成细丝儿。锅烧热,放入适量油,油温五成热时倒...
材料:鲜蘑菇200克,葱花,精盐,味精,麻油各适量。蘑菇去蒂,洗净后切片。炒锅内放清水,烧开后放入蘑菇片,煮熟后加入精盐,味精,葱花,淋上麻油即成。 素炒蘑菇不...
将洋葱洗净,切好,待用,有点辣眼睛哦。热锅中倒油,将洋葱倒入,大火,快速翻炒。翻炒了2分钟左右,加少量水,盖上锅盖焖一会儿。大约4分钟左右,掀开锅盖,放盐等调料...
主料:蘑菇(鲜蘑) 150克。辅料:香菇(鲜)50克;调料:色拉油50克,酱油20克,黄酒15克,白砂糖15克,淀粉(豌豆)8克,香油5克。将鲜蘑菇、水发香菇洗...
原料:香菇七个,小葱五根,大蒜四瓣,红椒两个。用清水把买来的香菇清洗干净之后再浸泡一会,其他的配菜都清洗干净之后切好备用。泡好的香菇可以根据自己的口味习惯切成片...
黄瓜2两,胡萝卜2两,洋葱半个,土豆2两,奶酪1片,油,盐。黄瓜、胡萝卜、洋葱、土豆都切成小粒。按土豆、洋葱、胡萝卜、盐、黄瓜、奶酪,顺序下锅。锅里放2勺油,入...
食材准备:花菜、八角1个、生姜、大蒜、葱、生抽、蚝油、盐。花菜洗净,切成小块,再次洗净沥水备用。准备好配料,八角1棵,大蒜5个切片,生姜1块切丝,大蒜切段,干辣...
材料:玉米1根,香菇3朵,木耳3朵,青椒1个,红萝卜1根,蒜末适量,蚝油适量,生抽适量,干贝汁适量玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;香菇用清水浸软后洗净切丝;木耳...
材料:豇豆500g、食盐适量、大蒜 10g,调和油适量。白豇豆洗净摘段备用;将大蒜切好备用;在锅中放入适量油;加入切好的大蒜;将白豇豆倒入锅中;翻炒至变后加适量...
买一斤芹菜,将叶子清除掉,留下根茎吃。然后将去好叶子的芹菜切成段状,放入碗中,并洗干净。锅中放入少量的油,带油热之后,加入芹菜。大火爆炒一会,加油青辣椒放入锅中...
主料:茄子250克。调料:酱油15克,盐2克,花椒10克,大葱10克,色拉油40克。将茄子去皮,洗净,切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝,放入碗内,加清水浸泡五...
山药放入锅中,用铲子炒3分钟即可熟。需要提前准备好的材料包括:山药1根、胡萝卜适量、葱适量、油适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、花椒适量。使用菜刀把山药切片,放入...
山药下锅后一般炒5分钟左右就熟了。也可以尝一下,因为山药生吃也是可以,所以可以边炒菜边尝一尝。山药熟与不熟是都可以食用的,只是口感有区别而已。在山药断面的黏液中...
山药适量,油适量、盐适量、葱花适量山药去皮,洗净,切片,同时把葱花切好备用。在去皮的同时先烧一锅水。水冒泡就放入切好的山药片,焯下。差不多淖不到一分钟就可以出锅...
把山药洗净,再准备一根葱,用刀把山药皮削去。把山药切成薄薄的片,因为山药去皮后比较滑,切时不要切到手。将葱切成片,锅中放入食用油,再放入葱花炝锅,将山药全部放入...
主料:山药适量。 辅料:胡萝卜适量、木耳适量、青椒适量。 山药去皮切成菱形片。 用清水浸泡一会。 胡萝卜、青椒切成菱形片。 锅中放少许油,入葱炒香,加入青椒和胡...
一般山药大火炒三四分钟即熟,口感清脆。炒七八分钟,口感绵软。山药:多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根...
食材:山药400g、大蒜5g。将大蒜去掉皮切好备用;在锅中加入适量油;将大蒜加入锅中炒出香味;将切好的山药片倒入锅中;迅速翻炒一会;加入适量食盐;翻炒一会,让食...