暑伏季节,头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。头伏吃饺子是传统习俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。 冬...
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:十月一,冬至到,家家户户吃水饺。这种习俗,是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人,他著《...
吃饺子的。冬至吃饺子是因为纪念医圣张仲景当年为救治百姓,经过上千年的发展,饺子已经成为了冬至节气的传统食物之一,饺子一般是咸馅,主要的馅料有猪肉香菇、三鲜、韭菜...
黄鳝:俗话说,“小暑黄鳝赛人参”,各地经典菜肴几乎都有以黄鳝为原料的。黄鳝生长在水岸泥窟之中,最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。此时用黄鳝滋补能起到补...
在浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节...
立夏节气这一天都有吃面的传统,这个习俗源于晋代。 那时,祖先从北方搬迁至南方,为纪念北方麦收后的喜庆尝新,又寓意来年风调雨顺,五谷丰登。 “入夏面新上天”,寓意...
鬼节吃饺子代表着人们对未来的美好祝愿,以及对逝去亲人的怀念之情。鬼节又被称为中元节,是由上古时期的祭祖演变而来的,与清明节、重阳节和除夕一样是祭祖大节,是华人的...
吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。而且饺子的外形和元宝相似,除夕夜吃饺子取“招财进宝”之意;饺子有...
立春是我国春节之后的一个重要节日,立春还代表着春天即将到来,按照易经八卦之说,立春是真正意义上的农历1月1日,代表一年之始,所以今天应吃饺子。民间春节吃饺子的习...
春节吃饺子其说法不一。春节包饺子意味着保住福运,吃饺子象征着生活富裕。饺子的饺等同于“交”,这里意味着团团圆圆,讨个吉利的说法。对于穷人家来说,平时只能吃得上素...
一是因为饺子的外形和耳朵很像,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。二是因为“交子之时”,人们认为大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,交子之时的饺子不能不...
元旦吃饺子是因为“更岁交子”和“饺子”有谐音。吃饺子有喜庆团圆和吉祥如意的意思,也寓意着一年可以交上好运。在元旦这一天吃饺子,表达了人们对新的一年的生活的美好愿...
古时候由于交通的落后和信息的闭塞,造就了在民间流传着各种各样的习俗,在不同的节日不同的节气都有着自己当地特色的风俗,无论是饮食还是活动都是令开眼界。节气...
芒种节气吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋是我们生活中常见的一种食物...
冬至吃饺子是一种民间风俗,在古代,人们经常通过吃饺子来抵御冬至的严寒。饺子又被称为水饺,原名叫“娇耳”,距今已有一千八百多年的历史了。饺子是由东汉末年著名医学家...
农历七月十五,即七月半、中元节(道教节日),又称鬼节、亡人节,或盂兰盆会(佛教节日)。中元节与除夕、清明节、重阳节等三节,是传统节日中祭祖的四大节日。佛教与...
鬼节吃饺子代表着人们对未来有着美好的期望,以及对逝去亲人的怀念之情。鬼节又被称为中元节,是由上古时期的祭祖演变而来的,与清明节、重阳节和除夕一样是祭祖大节,是华...
吃饺子的故事起源于医学家张仲景,他发现一到冬天,老百姓的耳朵就都冻烂了,于是便让人摆起了一口口大锅,把羊肉剁碎,包成类似于耳朵的形状分给大家吃。久而久之,吃饺子...
大年初一曾经有多少种称呼大年初一,是年节中的最重要的节点与内容之一。提到大年初一,许多人都会道出穿新衣、拜大年、放鞭炮、元宝茶、煮饺子、吃年饭等。前不久,部...
“饺子”谐音“交子”,有更岁、辞旧迎新的意思。饺子外形就像元宝,有财源滚滚的意思,寓意吉祥。饺子皮圆圆的,有团圆之意,一家人聚在一起吃饺子,便是幸福美满、阖家团...