准备材料:萝卜干(陈年萝卜干)、梅干菜、五花肉、青红椒各2个、蒜头3瓣,将食材清洗干净,放置备用。将萝卜干、梅菜干用温水浸泡20分钟左右,萝卜干要泡发些。将萝卜...
湘西外婆菜。用料:猪肉100克、外婆菜100克、红色朝天椒2个、绿色朝天椒2个、豆豉5克、蒜头3瓣、生姜1片、大葱1段、盐少许、生抽少许。做法:(1)瘦肉剁成肉...
准备材料:萝卜干(陈年萝卜干)、梅干菜、五花肉、青红椒各2个、蒜头3瓣,将食材清洗干净,放置备用。 将萝卜干、梅菜干用温水浸泡20分钟左右,萝卜干要泡发些。 将...
梅干菜用温水泡半小时,然后多洗几遍洗干净沥干水分备用。准备小洋葱头,干辣椒,小葱备用。蒜不是用在这个菜忽略哈。继续炒香,起锅备用。热锅下油,放入切碎的洋葱头和干...
外婆菜泡发,青红椒切成小丁,香干切丁。外婆菜下锅煸炒干水分,盛出备用。起油锅,下香干丁煸炒片刻,下青红椒一起煸炒片刻。再下煸炒干水分的外婆菜一起炒,加盐调味,出...
原材料:萝卜干、梅干菜、肉沫60克、青红椒各2个、干辣椒、独蒜1瓣。调味料:大豆油、老抽1大勺、豆瓣酱2大勺、盐少量、鸡精。将萝卜干、梅干菜用温水泡20分钟左右...
食材:梅干菜50克、萝卜干120克、猪肉150克、青辣椒3个、红辣椒2个、食用油10克、生抽10克、蒜3瓣、生姜5克、葱1根、水适量。梅干菜用水泡发,反复冲洗直...
准备材料:萝卜干(陈年萝卜干)、梅干菜、五花肉、青红椒各2个、蒜头3瓣,将食材清洗干净,放置备用。萝卜干、梅菜干用温水浸泡20分钟左右,萝卜干要泡发些。萝卜干、...
主料:梅干菜50克、萝卜干120克、猪肉150克、青辣椒3个、红辣椒2个。辅料:食用油10克、生抽10克、蒜米3瓣、生姜5克、葱花适量、水适量。梅干菜用水泡发,...
材料:五花肉丁200克、梅干菜100克、萝卜干80克、尖红椒与杭椒各适量,葱姜蒜各适量。调料:料酒、酱油,糖,鸡精各适量。梅干菜用温水洗净泡发,萝卜干切丁,尖红...
食材用料:外婆菜250克、瘦肉300克、湖南椒4个、红辣椒4个、盐适量、油适量、鸡精适量。外婆菜拆封倒入碗中备用。青红辣椒切碎。瘦肉剁成肉末。锅中放入适量油,烧...
外婆菜适量,鸡蛋2个,酱油少许。先把外婆菜切碎,再把鸡蛋搅拌均匀,再切四到五个小红米椒。先把食用油加热,把米椒下锅,用油炒一下炒出辣味,再把外婆菜放进去炒,再把...
食材:外婆菜适量、鸡蛋2个、酱油少许。先把外婆菜切碎,再把鸡蛋搅拌均匀。切四到五个小红米椒备用。先把食用油加热,把米椒下锅,用油炒一下炒出辣味,把外婆菜放进去炒...
食材:外婆菜适量、鸡蛋2个、酱油少许。先把外婆菜切碎,再把鸡蛋搅拌均匀,再切四到五个小红米椒。先把食用油加热,把米椒下锅,用油炒一下炒出辣味,再把外婆菜放进去炒...
主料:猪绞肉80g、即食雪菜150g、鸡蛋2只。 辅料:油适量、葱花适量、红椒适量。 红椒切小丁,葱花备用。 鸡蛋两只打散。 平底锅热油,把鸡蛋炒熟,炒散,盛起...
主料:鸡蛋2个、糙米饭1碗、火腿肠适量。 辅料:油适量、盐适量、外婆菜适量。 煮好的糙米饭,两个鸡蛋打散加入少许盐,还有泡好的外婆菜,火腿切片。 锅烧热后先下外...
外婆菜是湖南湘西地区的一道家常菜。原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成。腌制成功后加上朝天椒、植物油、食盐、...
外婆菜是湖南湘西地区的一道家常菜。原料选用大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成。腌制成功后加上朝天椒、植物油、食盐、...
外婆菜又名万菜,是湖南湘西地区一道家常菜,原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等,以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红...
准备外婆菜200克,红尖椒100克,大蒜50克,盐20克,油20克。尖椒切末,大蒜切末,锅中倒油,放入尖椒、蒜末炒香。加入外婆菜翻炒,加入盐,大火翻炒均匀即可。...