醋泡辣海带用料;海带头泡发后500克、木耳泡发后100克、陈醋135克、白醋36克、味极鲜酱油150克、小米辣60克、美人椒30克、洋葱150克、姜75克、大蒜...
春季生鲜海带(秋季海带寒大硬度高)清水浸泡24小时后捞出沥水晾干,入砂锅炒制(忌铁器)。海带入锅炒制至临界点会有一种独特的香气,火候和炒制工艺有一定的讲究,很容...
春季生鲜海带(秋季海带寒大硬度高)清水浸泡24小时后捞出沥水晾干,入砂锅炒制(忌铁器),海带入锅炒制至临界点会有一种独特的香气,火候和炒制工艺有一定的讲究,很容...
原料:花生50克,米醋半瓶。熟、生花生米均可。做法:用花生米(最好是新鲜的)50克。放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。醋要没过花生米,盖盖子密封好,放到阴凉...
首先将买回来的黑豆用清水洗干净,轻轻的用手搓洗,然后把黑豆放在旁边晾晒,将多余的水分控干。把平底锅开火,然后把控干后的黑豆放到里面,用中火慢慢的炒制,一直炒到黑...
首先将黑豆清洗干净沥干水分备用。然后将黑豆放入锅中用中火炒干黑豆的水分。转小火炒至黑豆表皮裂开关火待冷却。找一个无油无水的容器,将冷却好的黑豆放入。倒入香醋直至...
海带不用煮熟,首先准备材料:海带:100克、醋:200毫升、辣椒:适量。海带泡发洗净,然后切丝,放入干净无水的容器里,再加入适量的辣椒(辣椒也可以不放)。把海带...
黑豆泡醋具有补肾乌发,健脾开胃的功效,含有维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸、花青素、微量元素、黑豆多糖、异黄酮等成分,有缓解疲劳,减轻疼痛,降血压,降低胆固醇,抑制...
用花生米(最好是新鲜的)50克 。放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋 。醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。大概一个星期就可以吃了。生花生洗...
主料:姜150克。辅料:醋200克。生姜清洗干净。生姜切片。将玻璃瓶加开水烫一下,晾干,然后将姜片放入瓶中。准备老醋,或用陈醋。将醋倒入瓶中,盖盖,放阴凉处一周...
先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀。醋要选用原香醋,如果用醋精和勾兑醋则起...
将黑豆清洗干净,沥干水分备用。将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分。转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却。取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的...
准备材料:海带、陈醋、盐、酱油、蒜。将干海带放在凉水中浸泡约11个小时,中间需换水两三次,同时可以清理掉泥沙。将泡好的海带清洗干净,在锅中加入适量的水,把海带放...
一袋陈醋倒入锅中煮开,加入少量冰糖,搅拌至冰糖融化,等待醋汁晾凉。将红辣椒切小段、泡椒一刀两断、姜切片、蒜切片备用。将海带泡发后上锅蒸20分钟至熟,晾凉后切成菱...
食材:海带丝200克、食醋适量、葱花一勺。姜一块、蒜末适量、香醋一勺,白糖适量,生抽一勺、油适量、辣椒适量;将买回来的海带丝洗净,用剪刀剪一下,这样吃起来比较方...
配料:食用醋(一般食用醋,酿造醋)。 原材料:带衣熟花生米、酱油、醋、麻油、鸡翅汁(醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1)、干辣椒、小葱白。 干辣椒切成小圈,...
辣炒海带丝材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。做法:将海带洗净,用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,...
辣炒海带丝。材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精。做法:将海带洗净,用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味...
海带根排骨汤。材料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。做法:将海带根浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发...
原料:豆角十斤、盐按量进行放置、辣椒粉3两、大蒜1斤、味精3两、醋半斤、熟豆油3两、糖3两。先将豆角洗干净,再将菜晾干,鲜豆角,在研制之前进行日晒脱水处理,因为...