先把生姜切成薄片最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀醋要选用原香醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用豫西一带用柿子醋泡姜也有千年的历史了，当地人虽生活条件很低，但是平均寿命较长，接下来我们就来聊聊关于生姜泡醋的正确做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
生姜泡醋的正确做法
先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。醋要选用原香醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。豫西一带用柿子醋泡姜也有千年的历史了，当地人虽生活条件很低，但是平均寿命较长。
把切好的姜放到瓶子里，随后把醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。长期服用，到老了不受伤，而且还能益寿延年。
