取糯米250g,洗净后用1000ml清水浸泡8-10小时。在竹蒸笼上铺上蒸笼布(没有竹蒸笼的也可以用蒸锅配的蒸笼),将泡好的糯米放入蒸笼布。蒸锅里加入2000m...
包子粘在蒸笼布上,我们可以在蒸笼布上刷上一层油,增加包子和蒸笼布的润滑性,这样剥离起来就会非常容易了,不过这种方法也难以保证百分百成功,要是失败会导致外观不佳,...
15到30分钟。蒸米饭具体的时长需要看是使用什么工具,用高压锅或是微波炉的话,基本十五分钟左右即可;用电饭锅的话,需要二十分钟左右;用普通的蒸锅,时间会久一点,...
锅里两个筷子,锅里放水,水的深度最好不要超过筷子,否则筷子会打滑或者飘起来。注意筷子不能同一头在一边,而是大头小头依次轮换。按这个方法依次放筷子,放到六七个筷子...
蒸包子没蒸笼可以装在碟子里直接放在锅里蒸。准备面团200克,白糖2克,盐1克,肉馅100克,大葱80克,生抽20毫升。大葱洗净剁碎放入肉馅中,加盐,白糖,生抽,...
包子的时候会出现包子粘在布上,其原因一般是有两个,一个是因为蒸笼布太干,就导致了包子沾在了布上;另外一个原因就是包子下面的干粉太少,在放入到蒸笼布的时候,就已经...
蒸笼的用法,首先给锅中倒入适量的水。然后给蒸笼内铺好蒸笼布,将要蒸的食物放在蒸笼布上。最后盖好蒸笼盖,开火蒸制就可以了。不过在使用蒸笼的时候要注意用缠成麻花形的...
要想防止粘蒸笼,我们可以在蒸屉上面刷上一层油,然后再将饺子放在上面进行蒸制,这样蒸出来的饺子就不会粘了,洗的时候也非常方便,只不过这样油会渗入到饺子里面去,吃起...
用蒸笼蒸米饭要先准备一个大碗,如果你是一个人吃,那就用你平时吃饭的碗就可以,将米洗好后放入碗中,加入适量的水,高于米饭一个手指关节即可,但水不能将碗装满,否则米...
笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐醒好之后再上笼,再蒸。用草垫,刷油,不沾,方便。...
蒸笼刷油。用干净的刷子,蘸一丁点食用油,在蒸笼上刷一遍,这样能够避免饺子皮黏在蒸笼上面。没有刷子的也可以用手在蒸笼上抹一层油。 烧水。在锅内加水,如果蒸1-2次...
笼布需要沾湿和挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾。但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐馒头醒好之后再上笼蒸。笼上需要刷油,放馒头不...
蒸的过程中,要防止蒸锅盖上边缘的水滴落到馒头上,可以围锅垫一条毛巾。防止蒸锅滴水的办法:凉水上锅,中火蒸。原本都是开水大火蒸馒头。但后来试验发现,凉水上锅,中火...
蒸馒头如何不沾蒸笼布第一种做法是,笼布沾湿,挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾,但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐醒好之后再上笼...
蒸馒头没有蒸笼布可以用:保鲜膜代替;保鲜膜:在用保鲜膜代替蒸笼布的时候,一定要在保鲜膜上刷食用油,防止馒头粘在一起。可以用白菜叶代替;白菜叶:将白菜叶洗干净,沥...
冻包子是可以放入蒸笼直接蒸的。已经蒸熟了的包子,如果吃不完的话是可以放入冰箱中冷冻保存的,冷冻室的温度较低,这样能够防止细菌的滋生,从而可以延长包子的保质期,一...
买回来的玉米剥去外皮。去里面的玉米。留取里面的嫩皮。用剪刀将玉米皮的前后两端各前去1厘米左右。留取玉米皮的中间位置。准备一透气的容器,将玉米皮平整的码放在容器中...
用橡皮擦沿着边沿一点一点往里擦,轻松去痕,但根据你的粘程度,可能时间不同,如果有条件酒精+橡皮擦效果非常好。可以拿一块沾满醋的乾布.来覆盖住整个双面胶痕迹的地方...
白色棉布与棉混防织品沾上铁锈,可取一小粒草酸放在锈渍处,滴上些温水,轻轻揉擦,然后再用清水洗干净。注意操作要快,避免腐蚀。 如有鲜柠檬,可榨出其汁液滴在锈渍上用...
预早将糯米冼净.用水浸泡5-6小时左右。将腊肠切片.猪肝洗净用少许盐水浸上10分钟后切片用调味料拌匀.牛肉切片后也用调味料拌匀备用.葱和香菜切粒备用。糯米泡好后...