先将黄豆提前至少6个小时泡上。搅拌机中加黄豆和水搅拌(说明书上都有搅拌量的说明啦), 但在搅拌之前,我会将搅拌机中的一半水放到锅中同时煮。 一边煮水一边启动搅拌...
取适量的黄豆和大米放到清水当中清洗一遍,再将它们放到清水当中浸泡一个晚上,让黄豆和大米完全被泡开。头一天晚上泡上第二天早上煮豆浆的方法最好,这样就不用掐时间等了...
可以做啤酒鸭。材料:鸭500克、甜豆5克、鲜辣椒5克、姜10克、蒜头5克、八角2粒、桂皮3克、丁香一个、啤酒一瓶、酱油10克、盐8克、白糖6克 、高汤30克、食...
油:炒菜时油温不宜升得太高,一旦超过180℃,油脂就会发生分解或聚合反应,产生 具有强烈刺激性的丙稀醛等有害物质,危害人体健康。因此,“热锅凉油”是炒菜的一个诀...
黄豆清洗干净用清水浸泡至豆子完全涨起来。泡好的豆子煮熟,经过浸泡,豆子小火10分钟就能煮熟了.煮熟的豆子留一次的量,其余的都可以用保鲜盒装好冻冰箱里,吃的时候取...
食材准备:魔芋片500克、大米(或玉米)250克。制作步骤:(1)魔芋片和大米(或玉米)浸在水中,浸时多换水清除残毒,待发胀后,再用石磨磨成浆,放入锅内煮熟,即...
先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀对虾背部片开,去除虾的泥肠(可以使虾更加入味)。炒锅烧热加入花生油,下葱、姜、蒜片爆香。将对虾依次下入锅中,大火...
豆浆可放在冰箱中保存,但严格上说不能超过24个小时,以免变质无法食用。提醒大家的是,冷藏前不宜加糖,随喝随加。此外,个人建议是现磨现喝,就算喝不完,也要在2-4...
豆浆是大豆加水后用豆浆机榨成的,味道清香,它保留了大豆中的大部分营养,例如丰富的大豆蛋白质、大豆异黄酮、卵磷脂、维生素B维生素B烟酸、以及钾,铁、锌等矿物质的含...
豆浆机和破壁机各有各的好处。区别:破壁机和豆浆机乍一看,两者外观长得差不多,其实功能还是有区别的,比如你早上想和一杯浓香的豆浆,通常你用豆浆机去打的话,不仅耗时...
打豆浆使用生豆子,熟豆子的出浆率和口感都没有生豆子好。打豆浆时一般需要提前将豆子浸泡6个小时到8个小时左右,磨出豆浆后再煮熟食用,不过现在的很多豆浆机都有研磨同...
黄豆炖肉加山楂更好吃。黄豆炖猪蹄做法:猪蹄两只,糖1小勺、炖肉料包一个(这个可以用现成的,一般超市都有卖。如果没有就加生姜一块,葱一段,花椒桂皮少许,香叶1片,...
从价格看,市面上售卖的产品看,大多数破壁机的价格要远远高于豆浆机。一般的豆浆机200到300元就能搞定,而破壁机的价格便贵很多,价格上千的破壁机还是很常见的。从...
制作方法不同。豆浆是将大豆(黄豆)用水泡后,通过磨碎、过滤、煮沸而制成的。豆汁是用绿豆做原料,经过烫豆,磨豆,淀粉分离,发酵而成。色泽不同。豆浆的色泽是乳白色、...
食材:午餐肉350克、咸蛋黄3个、小葱1根。步骤:(1)午餐肉切成厚片,小葱1根切葱花,咸蛋黄3个切碎后放入碗中,加入料酒1勺。(2)咸蛋黄放入锅中蒸5分钟,将...
多宝鱼去除内脏后,加入30克盐搓洗表皮几遍,去除鱼身上的黏液后冲洗干净,控干水分打上花刀,便于入味;葱姜切成细丝,红黄椒洗净后切成薄片,再同样切成细丝备用;蒸...
腌制烤肉就需要准备一些里脊肉,适量排骨酱,柠檬,胡椒粉,生抽,食用油,生菜,少许孜然粉,把猪里脊肉清洗干净切成薄片,然后再加入叉烧酱,蚝油,排骨酱,加入一些生抽...
白萝卜除了在炖牛肉的时候,常见添加的辣椒、花椒、姜葱之类的功能性配料,与萝卜一起炖出来的牛肉风味明显更佳!萝卜的回甜味能很好的渗透进牛肉的肌纤维内部,可以适当的...
需要选择优质的黄豆,外观要鲜艳,不要有臭粒的。把黄豆放入碗里,倒入纯净水,浸泡1个小时。把豆浆机清洗干净,然后放入浸泡好的大豆,放入适量的水。盖严盖子,插上电源...
将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。取一较深...