白萝卜除了在炖牛肉的时候，常见添加的辣椒、花椒、姜葱之类的功能性配料，与萝卜一起炖出来的牛肉风味明显更佳萝卜的回甜味能很好的渗透进牛肉的肌纤维内部，可以适当的综合牛肉的腥膻味，形成一股特殊的香甜气息，下面我们就来聊聊关于肉炖什么比较好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
肉炖什么比较好吃
白萝卜
除了在炖牛肉的时候，常见添加的辣椒、花椒、姜葱之类的功能性配料，与萝卜一起炖出来的牛肉风味明显更佳！萝卜的回甜味能很好的渗透进牛肉的肌纤维内部，可以适当的综合牛肉的腥膻味，形成一股特殊的香甜气息！
番茄
番茄炖牛肉一道非常受欢迎的菜肴，成品汤汁微微酸甜，牛肉表层微甜，内部依然带有牛肉特有浓郁香气。它的缺点比较明显：有少部分人不喜欢酸甜的味道！
土豆
土豆这种食材简单易得，但它的营养却非常不错！土豆炖牛肉时，经过长时间炖煮、香味浓郁的牛肉汤与土豆的淀粉混合，沁进牛肉的内部，与牛肉内部的肌纤维相结合，能让牛肉的口感更加的柔和鲜香！
