将鸡腿洗干净,用刀划几刀,这样容易入味。将鸡腿放入盆中,加一勺蜂蜜,料酒,醋,两勺,生抽、一小勺盐。用手抓拌均匀,多按摩一会儿,使酱汁被充分吸收,腌制两小时。将...
炸鸡腿的家常做法:首先把奥尔良腌料均匀的抹到鸡腿上,然后放入盘中腌制30分钟。腌制鸡腿的时候,把裹粉倒入碗中,加入清水把裹粉搅拌成粘稠状。在锅中将鸡腿炸至金黄色...
用料:鸡腿500克、奥尔良腌料30克、水30克。先将鸡腿表面剪口,倒入奥尔良腌料,加入少许水和开,腌制一晚上。鸡腿放入空气炸锅的炸篮内,180度烤15分钟左右。...
原料准备:鸡腿8个,炸粉2大勺,料酒1汤匙,食盐2克,食用油200克。鸡腿洗干净装盘子中,加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右。腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉,锅中加入...
材料:鸡腿1个、圆葱碎5g、西芹碎5g、酸黄瓜角1个、西红柿片15g、渍紫菜10g、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个,盐2g、胡椒粉0.3g、橄榄油15g、奶...
鸡腿洗净,抹干水份,略切开。干葱去衣洗净,剁茸,与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。与鸡腿拌匀,腌1小时。烧油至大热,放入鸡腿炸至微黄色,转中火再炸至熟(约10至15分钟...
主料:鸡翅根6个。辅料:面粉50克、淀粉30克、烤肉料2大勺、炸鸡粉100克。做法:(1)鸡翅根解冻,清洗干净。(2)用叉子或者牙签在翅根上插些洞,便于入味。(...
焯水:锅中放入适量的水,再放入洗净的生鸡腿,加入姜片、葱段、料酒,水烧开后再煮15分钟左右至七成熟。腌制:将焯好的鸡腿控干水分,放在盘中加入盐、白糖、酱油、姜片...
主料:鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜。调料:油、生抽王、料酒、盐。洗净鸡腿,斩成块状待用;鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片。烧热汤匙油,炒...
食材:姜20克、新鲜鸡腿300克、花椒10克、米椒5克、香油5克、食盐5克、食用油10克、葱15克。锅里放花椒和盐小火炒香!花椒不会辣,去腥就靠它了,一定多放点...
首先在微波炉里面解冻,选择微波炉的解冻档位,拨几分钟,进行鸡腿的解冻处理,然后把鸡腿洗干净,用刀在鸡腿肉上切几刀,好入味,用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。把鸡腿...
用料:鸡腿3个、鸡蛋一个、面包糠适量、耗油适量、老酒适量、醋适量、花生油适量。将鸡腿肉从骨头上剔除下来鸡腿皮最好不要剔除,留在肉上,要不然肉会散架。将剔除的鸡腿...
买回来的鸡腿用刀切成块块;放盐和酱油鸡腿肉腌一下;葱姜蒜备用;锅里热油,葱姜蒜炝锅;把腌好的肉放进去炒一下;炒得变色,加入适量的水;土豆去皮洗净;切成小块;鸡块...
首先鸡腿肉清洗干净后,鸡腿去骨。用刀把割开鸡腿,然后从划开的切口内取出骨头即可。鸡腿放入碗中,加入一勺耗油、一勺生抽、一勺蜂蜜、适量的姜蒜片和一勺盐。充分搅拌,...
准备好所有食材。鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅。小火煎至表皮微黄。另起锅,注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。再下入葱姜继续煸炒。加入红烧酱油和冰糖。倒入...
鸡腿提前泡一个小时,泡出里面的血水 然后洗干净,把鸡腿两面切两刀,这样炒出来更入味,不要切太深,切太深了炒容易散。鸡腿切好后把鸡腿放入冷水里泡一下水,然后加一勺...
原料:鸡腿、奥尔良腌料、炸粉、食用油。鸡腿切几刀,用腌料腌制一晚。裹炸粉和水按1比2的比例混合,拌匀。将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下。放入裹炸粉,边裹面粉,边按压,...
首先要把小虾洗干净,然后把水倒掉,尽量不要留水。 然后小虾里加炸粉、淀粉、盐、胡椒面,然后搅拌均匀。 最后油锅里倒油,烧到八分热的时候,放入小虾炸,炸到小虾通体...
鸡腿10个,用水洗净,去水分,用适量食盐腌制5分钟。准备一块干净没有水分的碗,适量淀粉,滚鸡腿,均匀包裹鸡腿的每一个部位。准备干净无水分油锅,油烧至7分热,鸡腿...
将酸奶,面粉,淀粉,炼乳,泡打粉,白糖全部倒入奶锅中,搅拌均匀小火加热。加热过程中要不停地搅拌,直到慢慢变稠。变成糊状后关火,稍微冷却,倒在一个容器里,放入冰箱...