锅中加入大半锅水,开大火,盖盖子把水煮开。水煮开后,加入1-2勺食盐,用锅铲搅匀。然后放入新鲜包好的馄饨,一边加,一边用锅铲,锅铲背边上,从靠身体这里,用锅铲从...
锅中加入大半锅水,开大火,盖盖子把水煮开。水煮开后,加入1-2勺食盐,用锅铲搅匀。然后放入新鲜包好的馄饨,一边加,一边用锅铲,锅铲背边上,用锅铲从锅底,对底划过...
速冻馄饨一般是10分钟左右熟,全部漂起来差不多就熟了。要用大火煮, 水要多放。先等水开了,在下混沌,水再次烧开等一两分钟,再加点冷水,再次烧开,继续烧4-6分钟...
方形的馄饨皮,取一块放到左手掌心。用筷子取少量的肉馅放在方形面皮中间。用右手的食指沾上水,在面皮的上方刷一道水泽。面皮对折,四周捏平。在用右手食指沾上水,把左上...
用料:馄饨、西红柿、鸡蛋、盐、味精、酱油、香油、葱花 。 锅中倒入冷水见开。 放入切好的西红柿。 打入鸡蛋,见滚后,加入馄饨。 在空碗中加入少许盐味精,酱油,香...
锅中放入高汤和紫菜煮开,加少许盐调味后盛入碗中备用。锅中再接足量清水烧开,下馄饨,水沸腾后加入少许冷水,等再次沸腾馄饨煮熟后浮在水面上即可捞出,盛入紫菜汤碗中,...
放一些盐和食用油在开水中,然后从冰箱取出速冻馄饨,慢慢倒入锅中。这里需要特别注意的是蓝白的速冻馄饨(速冻面食链接)在煮之前不需要解冻,因为速冻食品解冻后,面皮会...
速冻馄饨要用热水煮,但不能用开水,煮速冻馄饨时,先在锅中加入适量清水,开火加热,等水变热还未开始沸腾时,将速冻馄饨从冰箱中取出,倒入锅中,用中小火煮至馄饨熟透即...
馄饨35-40只、清水适量;辅料:盐1-2勺、生抽适量。锅中加入大半锅水,开大火,盖盖子把水煮开。水煮开后,加入1-2勺食盐,用锅铲搅匀。然后放入新鲜包好的馄饨...
火腿肠切成小段。馄饨皮上放上芝士,再放上火腿肠。馄饨皮沾少许水,拧成糖果样式。热油,油一定得热,炸得快也不会吸收很多油脂,炸制金黄捞出控油。趁热食用,还可以拉出...
食材用料:黄豆130g、大料两粒、花椒十粒、盐适量。干黄豆到碗里清洗干净。换大点的碗,加清水浸泡一晚上。准备调料,豆子倒锅中并加水。调料放入锅里,先大火烧开水,...
用料:猪肉一块,小葱一把,盐少许,白胡椒粉少许,十三香少许,麻油一勺,生姜一块,虾皮适量,生抽适量,蚝油适量,馄饨皮适量。猪肉一块,洗干净剁成肉泥,最好选择肥瘦...
燕窝雪梨汤,材料:燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。做法:燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。雪梨去皮、取梨肉并切小块。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅...
主料:鲫鱼500克。调料:植物油100克,姜10克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,盐5克,醋25克,八角5克,料酒25克,味精3克,花椒油15克,酱油50克。...
准备和好的馅,韭菜和肉的。买现成的馄饨皮。把馅放到皮子的一边,再对折,做成馄饨的形状,把所有的都包好。锅中烧水,放入馄饨,放入适量的紫菜,在放入浓汤宝,放入少量...
准备:(1)锅中放入鸡蛋,再加上凉水,水要没过鸡蛋,以便使鸡蛋受热均匀;(2)一定要用比较小的火慢慢地煮。火大了,鸡蛋急剧受热,容易爆裂。关火时机:(1)水刚开...
主料:米线1袋。辅料:绿豆芽适量、豌豆苗适量、香菜少许油菜苔适量、榨菜适量、花生(炒)适量、白芝麻适量。调料:食盐适量、鸡精少许生抽适量、米醋适量、胡椒粉适量、...
主料:香肠3根。辅料:清水适量。做法:(1)把晒干的香肠,清洗干净后放入锅中,加适量清水。(2)大火煮后,转小火。(3)差不多20分钟左右香肠就能煮熟了。(4)...
主料:毛豆500克。辅料:食盐2茶匙、花椒5克、八角5个、生姜3片、干辣椒2个、桂皮10克、小香10克。做法:(1)毛豆用淡盐水泡5分钟,然后在盆子里面洗干净,...
食材:鸡腿1300g、油适量、油适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、姜适量、蒜适量、葱适量、大料适量。鸡腿洗净。用开水焯一下,捞出控水。葱,姜,蒜,干辣椒。锅中...