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怎么做蒜瓣肉
准备食材：瘦肉切成一节拇指大的丁块，葱姜切碎，蒜瓣对半切。肉丁块加料酒、生抽、少许盐入味。热锅凉油，下大料，葱姜碎爆锅。葱姜出味后放入大蒜瓣煸炒。蒜香味出来后，...
2024-09-14 -
蒜瓣黄鱼的做法
主料：黄鱼1条（约900克），大蒜瓣12瓣，葱2根，姜2片，青蒜丝少许。 调料：料酒1大匙，酱油3大匙，糖1大匙，醋1大匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，清水1杯半...
2024-09-14 -
蒜瓣焖甲鱼怎么做
材料：甲鱼、鸡腿、蒜瓣、姜葱、鲜汤、花生油、盐、酱油、醪糟、胡椒粉、水淀粉、泡椒、糖、香油各适量。将鸡腿剁块，甲鱼宰杀放血，下开水锅烫2分钟取出，洗去全身黑膜，...
2024-09-14 -
蒜瓣怎么做才不会发芽
大蒜装入塑料袋中,密封袋口。这样被封在袋里的大蒜,其呼出的二氧化碳气体散发不出去,提高了袋中二氧化碳的浓度,相对地降低了氧的含量,同时又缺乏水分的吸收,大蒜则会...
2024-09-14 -
酱汁大蒜瓣怎么做
主料：蒜4头。 调料：橄榄油适量。 先把大蒜掰开。 用刀把大蒜的根部切掉。 把大蒜在温水里浸泡15分钟。 这样就能很快把大蒜外面的薄膜剥除。 大蒜剥好用厨房用纸...
2024-09-14 -
蒜瓣黄鱼如何做
主料：黄鱼1条（约900克），大蒜瓣12瓣，葱2根，姜2片，青蒜丝少许。调料：料酒1大匙，酱油3大匙，糖1大匙，醋1大匙，盐1/4茶匙，胡椒粉少许，清水1杯半。...
2024-09-14 -
怎么做绿蒜瓣
腌制绿蒜的时候需要准备大蒜五百克，大葱两棵，胡萝卜一个，米醋1千克，食用盐适量干净玻璃瓶一个，把准备好的干净玻璃瓶用开水消毒，并晾干里面的水分，再把准备好的大蒜...
2024-09-14 -
蒜瓣南瓜苗做法窍门
食材：南瓜苗500g、蒜10g、适量的盐。将南瓜苗去掉表层的皮。清洗干净南瓜苗。清洗干净后捞出来沥干水份备用。将蒜瓣去皮，切成蒜末。油锅烧热后，放入蒜米翻炒。蒜...
2024-09-14 -
蒜瓣鱼的做法
准备一条鲤鱼，把鲤鱼身上的腥线去掉，并在鲤鱼身上打上花刀，方便入味儿。切5~6片姜，5~6块葱，与鲤鱼一起放入盘中，并倒入适当的料酒，用于去腥，在锅中倒入适量的...
2024-09-14 -
蒜瓣炒菊花菜如何做
蒜瓣炒菊花菜的做法：准备食材，将菊花菜、大蒜分别洗净切好待用；热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香；将食材倒入锅中，快速翻炒，加点水，盖上锅盖焖一会儿，大约7分钟后掀开...
2024-09-14 -
蒜瓣存放方法
低温保存：蒜瓣可以放到低温的环境中保存，最常见的保存方法，就是把蒜瓣放到可以密封的保鲜袋中，然后放入冰箱的冷藏室，算保存较长时间不变质，而且能防止蒜瓣发芽，还能...
2024-09-14 -
蒜瓣怎么种出来的
挑选蒜瓣大的选做种子。将蒜瓣大头向下插入土里，上面覆上一层土，土厚度在二厘米以内。整好蒜畦后尽快浇透水，5-7天后再浇一次，要结合这次浇水，喷洒除草剂，覆盖地膜...
2024-09-14 -
糖醋蒜瓣的腌制方法
食材：蒜5斤、盐100克、香醋1000克、白糖700克、生抽500克、白酒50克。首先，准备5斤新鲜的大蒜，然后将大蒜的所有外皮剥掉，并且再把蒜瓣全部掰开。然后...
2024-09-14 -
剥好的蒜瓣的保存方法
密封保存，把去皮以后的大蒜可以放到可以密封的空瓶子以及空罐子中，把瓶口一定要密封好，这样可以防止大蒜在保存过程中吸收过多水分，能阻止大蒜发芽，而且也能让大蒜保存...
2024-09-14 -
剥好的大蒜瓣怎么保存
将剥好皮的大蒜表面的灰尘用清水洗净。然后将其控干水分或用厨房纸巾擦干表面水分。再把蒜瓣放入真空密封性能好的保鲜袋中，置于冰箱冷藏。如果家里冰箱放不下的话，可用保...
2024-09-14 -
蒜瓣是什么
蒜的鳞茎分成若干瓣状，每一个瓣状部分叫做一个蒜瓣。蒜（学名：Allium sativum L.）是百合科、葱属多年生草本植物，鳞茎球状至扁球状，通常由多数肉质、...
2024-09-14 -
大蒜瓣储存方法
挂藏法：把它们像编小辫一样编成蒜辫，然后挂在窗外或是窗边通风处，这样能延迟蒜瓣发芽的时间，放在外面下雨一定要摘掉避雨。冷藏法：把大蒜和其他蔬菜一样放在冰箱里低温...
2024-09-14 -
蒜瓣烧甲鱼
材料：甲鱼、鸡腿、蒜瓣、姜葱、鲜汤、花生油、盐、酱油、醪糟、胡椒粉、水淀粉、泡椒、糖、香油各适量。 将鸡腿剁块，甲鱼宰杀放血，下开水锅烫2分钟取出，洗去全身黑膜...
2024-09-14 -
去皮大蒜瓣怎样保存
密封保存把去皮以后的大蒜可以放到可以密封的空瓶子以及空罐子中，把瓶口一定要密封好，这样可以防止大蒜在保存过程中吸收过多水分，能阻止大蒜发芽，而且也能让大蒜保存较...
2024-09-14 -
醋蒜瓣的保存方法
要放在阴凉、避光处保存。醋泡大蒜放在阳光直射下容易加速变质进程，放在冰箱则会减缓泡制进程，将其放在阴凉避光处保存是比较好的。不需要放进冰箱保存。冰箱中的温度很低...
2024-09-14