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广东萝卜焖是鸭肉的做法
食材萝卜，鸭子，豆腐泡，油，白酒，老抽，盐，小米辣，生姜，大蒜，八角，葱。先把鸭子放进锅里干煸一下，这样可以去除鸭子的腥味，还能煸出多余的油脂。在锅里放油烧热，...
2024-07-04 -
广东鸭肉的做法家常
将光鸭清洗干净，先把脚、头、翅膀剁开，再从中间把鸭子剁成2大块备用。香菇提前泡开，蒜、葱、香菜等洗干净。拿个大盘子，装好鸭子，加香菇、蒜、葱头、香菜头、耗油、生...
2024-07-04 -
鸭肉炖白萝卜的做法
食材：鸭肉500g、白萝卜1000g、红枣20颗、料酒适量、姜小块、盐适量。 鸭肉洗净砍小，姜切片、红枣先用水泡20分钟。 白萝卜去皮切块。 鸭肉冷水下锅，加上...
2024-07-04 -
胡萝卜炒鸭肉如何做
准备材料：鸭肉500克、440克胡萝卜、1勺油、2勺生抽适量青椒、适量生姜、适量蒜瓣、适量八角、适量干红椒。准备好青椒、胡萝卜洗净切块备用。准备好八角、生姜、蒜...
2024-07-04 -
萝卜水鸭汤做法步骤
首先将买回来的鸭子洗干净，剁成大块，尾巴的部分最好是去掉，因为那里的味道比较浓。剁的方法为，先剁掉翅膀部分，然后捏住腿根处，从里面往皮外面剁。鸭肉比较软，这样会...
2024-07-04 -
广东萝卜泡菜的方法
材料：白萝卜500克、黄瓜150克、大葱1小段（或不放）。调料：盐1.5小匙、白醋1大匙、白糖1/2大匙、辣椒粉1/2大匙、鸡精1/4小匙。萝卜洗净去皮擦成丝；...
2024-07-04 -
广东酸萝卜的做法大全
做法一：⑴将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。 ⑵加一勺盐腌15分钟。 看见萝卜条出水后，倒水晾干。 ⑶加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀。（喜欢吃辣的可加...
2024-07-04 -
广东萝卜牛腩的做法
原料：1斤牛腩、六个马蹄、半根白萝卜、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、糖、香料。先将牛腩清洗一下，然后切成小块。将马蹄去皮后清洗一下，然后切成两半。白萝卜也去皮后切成...
2024-07-04 -
广东正宗萝卜糕的做法
材料：白萝卜480g，粘米粉280g，澄粉90g，腊肠100g，腊肉50g，胡椒粉2克，虾米50g，酱油20克，盐8g，糖5g，清水500g将白萝卜去皮擦丝，加...
2024-07-04 -
萝卜焖牛腩广东做法
食材：牛腩1800g、萝卜500g、白酒3勺、酱油3勺、盐1勺、八角2块、香叶2片、大葱一颗、姜两片、蒜4瓣、冰糖两粒。牛腩买回来洗净。烧开后放入牛腩飞水，当牛...
2024-07-04 -
萝卜排骨汤的做法
萝卜排骨汤是一道很平常的家常菜，做法虽简单，但却是汤鲜味美，营养丰富。特别是冬天即将来临，也是吃白萝卜的最好季节。冬吃萝卜夏吃姜，霜降后的白萝卜会越来越好吃，今...
2024-07-04 -
鸭肉海带萝卜粥怎么做
材料：鸭腿一只、发后海带50g、萝卜300g、大米70g、姜10g、清水及盐适量。鸭腿洗净后剁成小块焯水、海带、大米投洗干净备用。将鸭肉、海带、大米放入砂锅中。...
2024-07-04 -
萝卜鸭肉怎么做
鸭子褪毛洗净，去内脏，沥干水分，斩去翅尖、鸭掌，放入沸水锅中，加姜片煮15分钟，去血污、民异味，捞出晾凉后，斩成2厘米宽的长条。萝卜去皮后，也切成比鸭条略小的大...
2024-07-04 -
白萝卜鸭肉汤禁忌
鸭肉属于寒性食物，不建议体寒、胃寒的人吃白萝卜鸭肉汤，以免加重症状，甚至还会刺激肠胃，不利于人体健康。感冒的人也不要吃白萝卜鸭肉汤，因为鸭肉和白萝卜不能改善感冒...
2024-07-04 -
鸭肉胡萝卜能一起吃吗
鸭肉可以与胡萝卜炖汤食用，不会影响和冲突。最好是把鸭肉高压锅压熟后在放胡萝卜红烧，放姜和辣椒及八角等，用加适量的香菇和耗油、蒜仁等佐料及适当的米酒等，中火煮熟，...
2024-07-04 -
胡萝卜可以搭配鸭肉一起炖煮吗
胡萝卜是可以搭配鸭肉一起炖煮的，这两者多含有的营养物质并不会相互影响，放在一起炖煮，反而会增加身体对两者营养物质的吸收利用，对身体的滋补作用更佳。所以说，在煲鸭...
2024-07-04 -
鸭肉和胡萝卜能一起煮粥吗
可以的，胡萝卜营养价值最高，与鸭子一起煮，营养互补，美味佳肴。对身体有好处。 胡萝卜有维生素A，胡萝卜素。鸭子有丰富的蛋白质。炖鸭子的汤也要保留。可以喝汤吃肉吃...
2024-07-04 -
鸭肉怎么做好吃
新鲜鸭肉剁块备用。水中加入料酒，放入鸭肉浸泡30分钟。准备好酸萝卜、青红椒泡椒和姜。浸泡出血水的鸭肉，清洗干净沥干水。酸萝卜，泡椒，生姜全部改刀。坐锅点火，不放...
2024-07-04 -
萝卜炖鸭肉的功效与作用
萝卜性凉味甘，其中所含的维生素c和微量元素锌含量丰富，能够有效帮助人体增强免疫力，提高抗病能力；鸭肉肉质壮嫩，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素，以及...
2024-07-04 -
广东萝卜酸的腌制方法
材料：萝卜（胡萝卜、青瓜也行）、白糖、白醋、姜片。 把水烧开后放凉，把食材料切成条状。 再来找一个能密封的小罐子，把切好的食材放进去，依照个人的口味加入适量的醋...
2024-07-04