食材:平菇200克,鸡蛋1个,面粉适量,淀粉适量,十三香适量,盐适量,孜然粉适量。先将平菇清洗干净,沥干水分。再用手掰开成几段。将一个鸡蛋打入碗中,加入十三香,...
把新鲜蘑菇掰开用水洗净。用手撕成条状。把洗净的蘑菇加入少量的五香粉。把洗净的蘑菇加入食盐。把入好味的蘑菇内,加入两个鸡蛋,搅拌均匀。再放入少量的面粉和一大勺玉米...
平菇200g,鸡精10g,盐10g,淀粉20g,油50g,鸡蛋1个。将平菇洗净并撕成条。放入鸡蛋、盐、鸡精、淀粉,搅拌成糊状。锅中倒油,放入平菇,炸至金黄捞出即...
用料:平菇500g、鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、油200g。500g平菇洗干净,撕成细条,挤干水分。碗里加入一个鸡蛋,放适量盐和水打散打匀。放入适量面粉,调成面...
平菇多冲洗几遍以后撕成条,然后下入开水锅中焯水1分钟,蘑菇焯水可以杀死虫卵和细菌,1分钟后捞出平菇过凉白开水,然后用手挤干蘑菇里的水分,这一步很关键,一定要挤干...
平菇200克,鸡蛋2个,面粉100克,素鲜汤150克,植物油500克(实耗约50克)。生姜片,精盐,黄酒,麻油各适量。制法(1)平菇洗净后放入沸水略焯后捞出,沥...
食材:平菇300克、淀粉3勺、半面粉1勺、盐3克、啤酒4勺、食用油半勺、烧烤料3克。平菇撕条、加盐腌制挤出水分;淀粉、半面粉、少许盐、啤酒一起搅拌成酸奶状;再加...
食材:平菇200克,鸡蛋1个,面粉适量,淀粉适量,十三香适量,盐适量,孜然粉适量。先将平菇清洗干净,沥干水分。再用手掰开成几段。将一个鸡蛋打入碗中,加入十三香,...
用料:平菇500克、面粉120克、淀粉20勺、鸡蛋2个、花椒粉1勺、孜然2勺、油适量、盐12克、芝麻 10克、香菜2根。 把平菇洗干净控干水份备用。 盆里放入面...
新鲜的蘑菇中很可能有沙子,所以我们要把蘑菇放入容器中,加水反复抖动清洗,清洗干净之后用厨房用纸吸干水分,然后把它用手撕成小条。 冷水起锅,将丝毫的蘑菇放入锅中,...
准备食材(1)平菇200克,面粉2勺,淀粉一勺,花椒粉适量,盐适量,鸡蛋一个。制作方法(1)将两勺面粉,一勺淀粉,放入小碗里拌匀,打入一个鸡蛋。放入适量盐,再放...
炸蘑菇最好不要焯水,且在炸之前一定要保证蘑菇上没有多余的水分,要是在炸之前焯水的话就会导致蘑菇吸收更多的水分,这样炸出来的蘑菇很容易变软,吃起来也没有那种酥脆的...
主料:平菇半斤,香菜二颗,孜然粉一匙,烧烤粉半匙,调和油一匙,味精少许,花椒面少许。 新鲜的平用清流水反复洗净,用撕成小块儿。 冷水下锅煮至熟透。亲!一定要煮至...
平菇鸡蛋汤:原料:鸡蛋两个、平菇一扎、植物油、大葱、盐、香油、小葱各适量。做法步骤:鸡蛋打散。平菇撕成小块,放入烧开的清水中煮2分钟。锅中加入植物油,放入葱花炒...
准备100克平菇,把平菇的根切掉,掰成小朵放入清水中,洗净浸泡10分钟,100克肥膘肉切成小块,切50克青红椒片,适量生姜切丝,适量大葱切成马蹄片备用。锅内烧水...
材料:平菇适量、肉片适量、干淀粉适量、盐适量、胡椒粉、适量胡椒粉、料酒适量、酱油适量、鸡精适量。 将平洗净后撕成小长条,将肉片放大碗内,放入干淀粉、胡椒粉、盐、...
平菇、肥膘肉、青红辣椒、姜蒜。 把平菇的根切掉,掰成小朵放入清水中,洗净浸泡10分钟,肥膘肉切成小块,切青红椒片,生姜切丝,大葱切成马蹄片备用。 锅内烧水,加入...
食材:鲜平菇300克,鸡蛋1只。调料:精盐、胡椒粉、葱丝、生油。将平菇去杂洗净,切成细丝。鸡蛋磕入碗内搅匀。炒锅放油烧热,加入平菇丝、葱丝煸炒,加精盐、胡椒粉调...
材料:平菇500g,五花肉50g,胡萝卜50g,尖椒30g,盐适量,水淀粉适量,海鲜酱油适量。平菇洗净,撕成小块。锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净水。...
准备食材:平菇、肥膘肉、青红辣椒、姜蒜。把平菇的根切掉,掰成小朵放入清水中,洗净浸泡10钟,肥膘肉切成小块,切青红椒片,生姜切丝,大葱切成马蹄片备用。锅内烧水,...