取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。用刀把芒果竖着切成厚度大约0、3—0、5公分的片状。取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。接着把...
原料要求:成熟新鲜芒果如吕宋芒或紫花芒就很合适加工,色泽好。首先是肉质肥厚才能提高成品率。 去皮,切片:因皮核部分约占50%,能利用的肉质部分只占一半,所以如何...
取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。接着把...
取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。接着把...
取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。接着把...
食材:芒果1000克,白糖200克,柠檬一个。首先将芒果去皮。小贴士:关于芒果的选择,建议大家最好选用大芒果会比较合适。然后把芒果切成厚片。接着锅中加入适量的清...
主料:芒果(去皮去核)300克、牛奶370克、淡奶油180克、吉利丁片10克、细砂糖35克。首先把吉利丁片用冷水泡软备用。把牛奶、淡奶油和细砂糖倒入锅中,用小火...
芒果洗干净后去掉外皮,切成小块备用。将芒果块放到榨汁机里面。再加入适量的牛奶,一起榨成汁。将榨好的芒果汁,倒入碗里备用。将巧克力饼干敲城碎屑,不要块块。再均匀的...
准备青芒果5个、盐适量、白糖适量。半熟的芒果,削皮去芒果皮,因为果皮有点涩,影响口感。切成块,按个人喜好切。切好了撒适量盐腌,腌2小时左右,怕酸可以腌时间长些。...
高筋面粉270g,白糖40g,玉米油20g,酵母3g,盐3g,鸡蛋一个,牛奶120ml,芒果一个。首先将高筋面粉270g放入盆中,加入白糖40g、酵母3g、盐3...
用料:芒果贝500克、干红辣椒3只、姜和香葱适量。调料:海鲜酱20ml、料酒20ml、生抽15ml。做法:(1)芒果贝用清水静养半天,然后洗去泥沙沥干水分备用。...
将芒果、水果盘子和水果刀用清水洗干净。芒果放到水果盘子里面,用水果刀将芒果中侧面切开。全部划好后拿起来直接食用,方便入口。还可以将小方块芒果切放到水果盘子里面,...
倒入150g浓稠型的酸奶,安慕希、卡士或者是味全都可以的。在出品杯中放入芒果粒。倒入切好的芒果果肉,加入冰糖浆,和冰块,打成冰沙。将打好的冰沙倒入出品杯中。芒果...
准备芒果汁400克、白糖30克、白凉粉30克、纯牛奶250克。芒果切丁榨汁,倒入锅中加入白糖、白凉粉搅拌均匀,舀出两勺芒果汁放入容器待凉。纯牛奶加白糖、白凉粉搅...
把刚摘下的青芒果洗干净,去皮。把果核剔掉,果肉切成两指宽的条。加粗盐,用力揉搓大约10分钟,静置半小时,这一步是为了去除生芒果的苦涩,所以一定要有耐心。经过盐腌...
把刚摘下的青芒果洗干净,去皮。把果核剔掉,果肉切成两指宽的条。加粗盐,用力揉搓大约10分钟,静置半小时,这一步是为了去除生芒果的苦涩,所以一定要有耐心。经过盐腌...
将芒果竖着切半,在果肉上切小1公分的十字花刀,然后用勺挖出果肉;吉利丁片用凉白开泡软备用。芒果肉用搅拌机打成泥状。吉利丁片与牛奶混合煮化。放入冰箱冷藏。后加入剩...
放在阴凉干燥处,未打开包装的芒果干,可根据包装上的储存方法,放在阴凉干燥处。芒果干是芒果的干制品,经过去皮、去核、切片、糖化、烘干包装整理出来的零食,其中烘干这...
主料:芒果肉、杏仁各25克,枸杞10颗。辅料:木耳50克,冰糖、蜂蜜、湿菱粉各适量。将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换...
准备吐司少许、鸡蛋2个、芒果2个、酸奶1瓶、食用油适量。把芒果给清洗干净后,将果肉取出备用。吐司四周的薄边要切掉,不然在煎制后会有些发硬。将四周切掉时,要注意几...