食材:白萝卜一条、鸡蛋一枚、红薯粉50g。将白萝卜剥皮洗净,先切成片再切丝,尽量切细些放便腌入味。将萝卜丝装入碗内,撒上一勺盐腌制五钟左右可去掉萝卜的苦味。将腌...
将鸡蛋、食盐、十三香放入面粉中,再加入水,注意,要变加水边搅拌,直至将没有明显的大块面疙瘩为止。水与面粉的量基本保持在1.5:1。将萝卜洗净、去皮,擦丝,将大葱...
食材:山药150克、面粉150克、酵母2.5克、鸡蛋1个、白糖15克、黄油10克、奶粉10克、炼乳适量、盐适量。 山药去皮蒸熟,再捣成泥,装入碗中。 鸡蛋打入山...
食材:面粉适量、鸡蛋2个、烤鸭4片、清水适量。首先准备好适量的面粉(用平时吃饭的小碗装的面粉,大半碗可以煎8张饼)和两个鸡蛋。把鸡蛋和面粉一起倒入大汤碗里,加入...
面粉和温水按照3:1的比例准备。发酵粉,白糖各5克, 将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀,倒入面粉中,尽量揉合圆滑. 盖上盖子,发酵两个小时。将发好的面团取出,面...
将鸡蛋,葱花一起放入盆中,在加入盐,十三香。搅拌均匀。取适量面粉,倒入搅拌好的鸡蛋里,加一些水,搅拌均匀。平底锅内倒入适量油,油热后,倒入锅内。火不宜太大。一面...
首先先将面粉、酵母、水、盐搅拌均匀,发酵30分钟,记得盖上保鲜膜。发酵好面粉,在此用手或者筷子搅拌均匀,将煎饼机清洗干净,倒入花生油,加热,倒入面糊,加热。当饼...
土豆适量,胡萝卜适量,孜然粉适量,胡椒粉适量,盐适量,剁辣椒适量土豆和胡萝卜都切成丝,如果有擦菜板,可以用擦菜板,擦成丝。把土豆和胡萝卜混合到一起,加入孜然粉和...
食材:面粉70克、鸡蛋3个、盐2克、白砂糖2克、油5克。首先,我们在盆中放入面粉。磕入三枚鸡蛋,撒进食盐和白砂糖。(盐不仅用于调味,而且可以让做出的鸡蛋饼更加筋...
食材:胡萝卜1根、香菇5朵、鸡蛋1个、面粉100g、油盐适量、凉开水适量。香菇先去根蒂,胡萝卜去皮。香菇洗净焯水、过凉切丁。胡萝卜擦成丝(或用刀切成丝)。面粉加...
食材:土豆2个、胡萝卜1根、火腿肠1根、小葱2根、一勺盐、半勺黑胡椒粉、一大勺面粉。首先将土豆切成片,上锅蒸熟后压成泥,加入胡萝卜丁、火腿丁和葱花,再加适量盐、...
用料 :萝卜干150克、辣椒油5勺、生抽2勺、盐适量、酱油适量、糖适量、香油10滴。干萝卜泡软,清洗干净控水,撒盐腌制10分钟。起锅烧油,加入辣椒面榨香,加入芝...
材料:白萝卜1个、萆县豆瓣酱适量、绵白糖适量、盐适量、米醋适量、香菜适量。 先选一个嫩一点的萝卜,洗净去皮。 萝卜刨成丝。 拌入适量米醋,一调羹豆瓣酱,一点盐,...
用料:白萝卜1个、面粉200克、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量。白萝卜去皮擦成丝,切几刀,攥干水分。加鸡蛋液、面粉、葱粉、姜粉...
腌制方法,备料:水萝卜一根,泡椒一把、泡椒水三十克、小尖椒适量、食盐十克,白糖一克,白酒两克,生姜五大片。选用新鲜的水萝卜,切除两端之后,将萝卜从中间切开分成两...
原料:胡萝卜、面粉、水、香葱、盐。准备胡萝卜一根,面粉,水适量。胡萝卜削皮切小块。将胡萝卜块装入搅拌机,倒入适量水(淹没胡萝卜即可)。搅拌成胡萝卜泥待用。将胡萝...
凉拌萝卜缨:把新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。放入香油、蒜末、醋、盐、味精,拌匀就可以食用了。可以加入熟花生、胡萝卜丁等其他食...
主料:白萝卜两根;辅料:泡椒一小把、泡椒水五十克、小尖椒适量、食盐八克、白糖少许、白酒三克、白醋十五克;选用新鲜的白萝卜,切除两端之后,将萝卜从中间切开分成两半...
用料:白萝卜一根、红辣椒3~5个、白糖适量、陈醋适量、生抽适量。准备好食材,一个玻璃器皿,一根白萝卜,红辣椒。将白萝卜表面的皮去除,再切成薄萝卜片。萝卜片用盐腌...
先选取新鲜的红萝卜两个,用清水泡一下再洗干净。先把萝卜切成薄薄的片,再把它切成细细的条。取来鲜辣椒、干辣椒、香葱,洗净并切好。锅内加入适量色拉油,接着放入辣椒、...