红薯清洗干净。削掉外皮,清洗干净。倒入电高压锅,焖25分钟(不用加一滴水哦),如果红薯太大可以改刀切小点,焖的时间也要根据自己的高压锅和红薯的大小和多少适当调整...
食材:牛腩适量,萝卜适量,土豆适量,葱姜适量,油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,红辣椒适量,花椒适量。把牛腩切成小方块,清洗干净,沥掉水分。准备好配料:萝卜、...
材料:猪脚1000克、生抽适量、酱油适量、糖适量、盐适量、姜适量、八角适量、鸡精适量。猪脚剁成小块。洗干净沥水。锅里放水把猪脚倒进锅里煮开后捞出,这样叫焯个水。...
准备食材:猪脚、姜、蒜、醋、八角、桂皮、糖。切好姜蒜,把醋、八角、桂皮调好。将猪脚去毛洗干净,放进电高压锅中,加满水,并加一点醋和姜焖上15-20分钟。冷却后打...
用料:鲫鱼10条、酱油10勺、米醋5勺、料酒5勺、白糖3勺、蒜1头、姜7~8片、葱1棵、八角3个、桂皮1块、清水1小碗、小葱1把。鲫鱼收拾干净,洗净。小葱铺到锅...
高压锅焖腊肉饭需要准备的食材:腊肉500克,米1碗,油适量,葱姜适量,大料适量,甜面酱适量,酱油适量。腊肉切块,开水煮一下,捞出。锅放少量的油,葱姜、大料爆锅将...
食材用料:鸡1只、胡萝卜6个、香菇150克、玉米油25克、老抽15克、生抽 20克、料酒15克、白酒20克、干花椒粒5克、生姜、蒜头1大个、虾米粉5克、香葱4根...
食材:鹅1只,啤酒2听,大料适量。将鹅切成小块;加入适量的生抽和料酒,抓匀,腌制半小时;准备一些姜片、蒜头、八角、桂皮、香叶;开火,加入适量的食用油,下少量糖炒...
食材:猪脚、生抽、酱油、糖、盐、姜、八角、鸡精。买回的猪脚让店家剁成小块。回家洗干净沥水。锅里放水把猪脚倒进锅里煮开后捞出,这样叫焯个水。接下来锅里放油放生姜放...
普通电饭煲,电饭煲内加入冷水,水不要过深,3厘米左右就够了,这样也可以节约时间,放入电饭煲配套的蒸锅。 将红薯洗干净,如果不喜欢连皮一起蒸的话,用削皮刀将红薯皮...
准备材料:鸡蛋5个、牛奶70克、面粉(蛋糕粉更好)80克、玉米油66克、糖50克、柠檬汁几滴、玉米淀粉20克。准备一个干净的碗,将将5个鸡蛋的蛋清蛋黄分离。牛奶...
将买来的红薯洗净后备用,注意红薯不要去皮。红薯比较大个的话,可以将红薯从中间切开,便于蒸熟。将切好的红薯放入压力锅中,添加一小碗清水,水不要多。盖上压力锅的盖子...
材料:鲫鱼、花椒、八角、葱、姜、大蒜、白糖、调和油、黄酒、香醋、生抽。炒锅中放入适量调和油,油热后放入花椒和八角。将鲫鱼放入锅中煎。煎至焦黄色时翻面煎另一面。另...
将红薯淀粉和盐混合,分次添加水,搅拌均匀。倒入锅中,开小火加热,并不断搅拌。至整个淀粉糊都凝胶并呈透明状,关火。碗底抹油防粘,然后把淀粉糊倒入,抹平,放凉后盖上...
草鸡1只、红薯1个、葱适量、姜适量、生抽2汤匙、蚝油2汤匙、料酒2汤匙、老抽1汤匙、开水适量、盐适量。做法:土鸡一斤多两斤以内。去头去尾去爪不用。其余剁小块。冷...
做法一:准备用料。红薯淀粉、水、食盐、醋、生抽、香油、蒜泥、植物油、芝麻酱、虾油。将红薯淀粉和盐混合,分次添加水,搅拌均匀;倒入锅中,开小火加热,并不断搅拌;至...
主料:草鸡1只、红薯1个、葱适量、姜适量;辅料:生抽2汤匙、蚝油2汤匙、料酒2汤匙、老抽1汤匙、开水适量、盐适量。土鸡一斤多两斤以内。去头去尾去爪不用,其余剁小...
首先准备红薯一份。然后将红薯先用清水泡制一下,再清洗就很容易了。高压锅加蒸肉,加适量清水,不要满过蒸格为准。首先要把大的红薯先铺在锅里。同时再加入小的红薯。大火...
主料:沙丁鱼700克。辅料:大葱2棵、蒜1/2头、姜4片、酱油40毫升、盐5克、白糖5克、米醋15毫升、清水200毫升。沙丁鱼的一种,鱼背上有一道非常硬的鱼鳞;...
将海参用清水浸泡2.5小时,洗去灰尘和咸味,倒入高压锅中,加清水烧沸,便离火保温焖发3~4小时后,海参回软时捞出,去除其内脏,取出体内的杂质,洗去泥沙。高压锅重...