食材:鹅1只,啤酒2听,大料适量将鹅切成小块;加入适量的生抽和料酒,抓匀,腌制半小时;,我来为大家科普一下关于高压锅焖大鹅怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

高压锅焖大鹅怎么做(高压锅焖大鹅的做法)

高压锅焖大鹅怎么做

食材:鹅1只,啤酒2听,大料适量。

将鹅切成小块;加入适量的生抽和料酒,抓匀,腌制半小时;

准备一些姜片、蒜头、八角、桂皮、香叶;

开火,加入适量的食用油,下少量糖炒匀;

将鹅肉下入锅里翻炒几下,再下入两听啤酒,翻炒均匀,再加适量的生抽、料酒、盐、鸡精调味好;

将锅里的食材倒入高压锅,压煮;

大约压煮十分钟,再将火调为中小火,再压煮十分钟,就完成了。