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家常酸辣汤的家常做法
香菇泡发后切片，胡萝卜和火腿切丝，切葱花备用。金针菇焯水，木耳泡发后切丝，豆腐或豆腐泡切条。鸡蛋搅匀，水淀粉备用。材料都入鸡汤的高汤中。没有高汤的可以用清水加鸡...
2024-10-07 -
酸辣汤的家常做法窍门
酸辣汤的家常做法窍门如下。用料：黄瓜、香菇、火腿、豆腐、鸡蛋、木耳、金针菇、姜末、香葱末、香菜段、食用油、老抽、生抽、黑胡椒、盐、醋、水淀粉。做法：材料切好。鸡...
2024-10-07 -
鸡蛋酸辣汤的家常做法
食材、鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克、大白菜、木耳各30克。盐、生抽、香醋、鸡精、香油适量、水淀粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2个、蒜苗少许。 猪肉切丝...
2024-10-07 -
酸辣汤的家常做法步骤
粉丝凉水泡软，香菇切薄片，木耳切丝，百叶切丝，笋切丝，小米椒切圈。起锅烧水，水开后倒入香菇、木耳、笋丝、小米椒煮２分钟。倒入老抽、生抽、盐、醋、白砂糖调味。加入...
2024-10-07 -
酸辣汤的家常做法大全
用料：粉丝１把、香菇２朵、木耳４朵、百叶１张、笋半个、香菜、小米椒２个、生抽２５克、老抽３克、醋２０克、水淀粉１５克、白砂糖、盐。粉丝凉水泡软，香菇切薄片，木耳...
2024-10-07 -
酸辣汤的做法大全家常
做法一：⑴将木耳、竹笋、胡萝卜、红椒、瘦肉分别切丝，香葱切小段。⑵在锅内倒油，将木耳丝、竹笋丝，胡萝卜丝，红椒丝，瘦肉丝炒出香味。⑶然后加水烧开，放上盐，淋上打...
2024-10-07 -
家常酸辣汤的做法
配菜切好备用，锅中倒油，油温五成热时放干辣椒、姜末，炝出香味，锅中加水，放各种配菜和调味料，粉丝放汤碗中备用。鸡蛋打入碗中搅成蛋液后倒入锅中，放入水淀粉，酸辣汤...
2024-10-07 -
酸辣鸡杂的家常做法
食材：鸡杂适量、腌豆角适量、姜适量、泡椒适量、大蒜适量、葱适量、生抽一勺、料酒一勺、盐一勺、花椒面适量、老抽适量、味精适量。把鸡杂切成小块；把腌豆角切成小块，大...
2024-10-07 -
酸辣里脊的家常做法
先将里脊肉切成小块， 冬笋、胡萝卜、青椒切片，木耳撕成小朵，里脊肉放入淀粉搅拌。将裹着淀粉的里脊整团下油锅中煎三分钟，捞出，掰成小块，复炸，炸至金黄。最后锅中留...
2024-10-07 -
酸辣粉的家常做法
原料：红薯粉条、生菜、熟花生仁、芽菜、香葱、大蒜、生姜、辣椒粉、十三香、白胡椒粉、食盐、香叶、八角、花椒、香醋、生抽、白芝麻。大蒜生姜分别拍碎切末，香葱切葱花，...
2024-10-07 -
酸辣鲫鱼的家常做法
新鲜宰杀的鲫鱼两条。泡椒加各式配料。鲫鱼清理干净，加胡椒粉，料酒和生姜，腌制20分钟。泡椒，大蒜，香葱全部改刀成末。锅中注入食用油，烧至7成热。下腌好的鲫鱼煎制...
2024-10-07 -
酸辣鱼的家常做法
鲫鱼（七两左右）、青辣椒、泡红辣椒、豆瓣、姜、蒜、葱、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟菜油、鸡精。鱼加工后，斜刀花，用盐、料酒、姜、葱着味。锅烧热用...
2024-10-07 -
酸辣猪肚的家常做法
熟猪肚半个切条。准备辣椒等，洗净切丝。爆香姜，朝天椒。倒入猪肚，蒜，加料酒，生抽，一点盐翻炒盛出备用。煸炒洋葱出香味。倒入辣椒。翻炒均匀加盐。加醋翻炒。倒入猪肚...
2024-10-07 -
酸辣粉丝的家常做法
主料、红薯粉。调料、花椒粉、葱花、熟芝麻、熟花生仁、榨菜、蒜水、姜水、黄豆、味精，红油、酱油、醋。先把红薯粉在凉水中浸泡两小时。锅中加凉水，水烧开后把浸泡过的红...
2024-10-07 -
家常酸辣汤
将香菇，冬笋切丁，猪肉，豆腐都切成细丝。肉丝切好用盐，生抽，蛋清腌制一下更入味滑嫩。锅入油，将香菇丁，冬笋丁炒香。倒入一盒骨汤500毫升，如果没有也能用清水代替...
2024-10-07 -
酸辣白菜的家常做法
首先将大白菜切成片备用。锅中倒入植物油，油温三成热时放入花椒、干辣椒、葱花、姜末，炒出香味后，放入白菜翻炒均匀。最后放入鸡精、白糖、盐、醋，翻炒均匀，放入水淀粉...
2024-10-07 -
酸辣粉家常最简单做法
准备红薯粉条一把，放入盆中，加入开水浸泡15分钟，把粉条烫软备用。接下来切一点配料，小葱三根切成葱花，蒜子三粒拍扁，剁成蒜末，和葱花放在一起。香菜两根切成段，放...
2024-10-07 -
酸辣板鸭的家常做法
材料：土豆1个、洋葱1个、酸辣椒若干。板鸭腿和香肠必须先煮开过，去除多余的盐，香肠切小圈，板鸭切成块，土豆切小块并用清水漂洗过，洋葱丁备用，酸辣椒斜切成段，起油...
2024-10-07 -
家常酸辣粉的简单做法
红薯粉适量，用水泡软，油菜洗净备用。炒锅加热，倒入少许食用油，冷油下入花生，小火翻炒，待花生表皮变色后关火，用余温继续翻炒至花生红亮为止。锅中加入适量冷水，烧开...
2024-10-07 -
酸辣粉的家常做法步骤
去超市买来红薯粉，把红薯粉洗干净，发泡好。准备好煮锅，把红薯粉放入锅里多加水煮熟。准备好一个大点的碗，把醋、生抽、老干妈或者花椒油辣椒油、香菜、花生米等放入碗里...
2024-10-07