食材:骨头适量。先把骨头洗净、放入锅中大火焯5分钟捞出来冲洗干净,锅洗净之后、放入水和大料,还有姜片和骨头,烧开后,用小火煮45分钟捞出晾凉。把骨头上边的肉撕下...
准备用料。牛骨头、水、姜、葱、蒜、青辣椒、盐、泡椒、米酒、生抽、味精、油。先把骨头洗净、放入锅中大火焯5分钟捞出来冲洗干净,锅洗净之后、放入水和大料,还有姜片和...
材料:筒子骨、胡萝卜、玉米、料酒、生抽、红椒、盐、线椒、大蒜、干辣椒、剁椒、姜。筒子骨洗净,冷水下锅,煮开去腥味,换新水放入姜片,煮开小火炖一小时后加入胡萝卜,...
我们将猪骨头冲洗一下,冷水下入锅中,煮出血沫后捞出洗净,接着再放入锅中,加入没过食材的清水再放入料酒,葱姜,花椒,大料,盐,大火烧开后转中小火煮半小时,取出放凉...
把大棒骨焯水,去掉血沫备用。用刀把焯过水的肉从骨头上拆下来,注意把骨头上带的软骨也都一起拆下来.(之前我们之所以要焯水,一方面是为了去掉血沫,另一方面就是为了拆...
用料:拆骨肉一小碗、莴笋一根、姜四五片、蒜三粒、花椒十五颗左右、十三香半小勺(调料勺)、白糖半小勺(调料勺)、生抽、花生油。 将肉从骨头上拆下。 莴笋去皮切片。...
拆骨肉,顾名思义,就是从肉骨头上拆下来的肉。用的骨头不是肉多多的仔排,而是猪的大腿骨。也叫筒骨,好像也有其他叫法比如棒骨或者直接叫腿骨的,熬骨头汤的那种骨头就是...
食材:青椒25克,红椒25克,拆骨肉200克,油适量,盐适量,五香粉10克,葱适量。大骨头加入适量的水、加入烀肉调料包烀熟,晾凉后取下的拆骨肉,青红椒洗净切块。...
材料:骨肉相连500克。辅料:黑芝麻1勺、辣椒酱1勺、烧烤料1勺、植物油适量。锅中倒入适量油加热至7-8成热放入骨肉相连开始炸至两面金黄色即可。炸制好的骨肉相连...
大骨头洗净凉水下锅,大火煮开后,撇去浮沫。捞出冲干净放入电炖锅,加入料酒、葱段、姜片、大料、桂皮,添入适当清水,煮烂。晾凉后将肉撕下来,放进盘子里。真是拆骨肉啊...
食材:土豆适量,牛筋骨肉适量,八角适量,花椒适量,盐适量,葱姜蒜适量,生抽适量,老抽适量。 牛肉切成小块,放入清水中泡去血水,冲洗干净沥净水分备用。 锅中放入适...
原料:羊排500G,盐一汤匙,蒜4粒,西红柿一个,洋葱一个,胡萝卜一条,土豆一个,炖肉香料一小包,生抽两汤匙,老抽一汤匙,料酒两汤匙,胡椒粉一茶匙。 羊排洗净,...
首先把骨肉相连的肉从串上面取下来,清洗干净,大概清洗4到5次左右。 青椒洗干净,切块。 在锅里放入适量的食用油烧热。 然后放入骨肉相连来回的翻炒,再加入少许盐和...
主料:琵琶腿4个、掌中宝(鸡脆骨)250克、奥尔良腌料。辅料:葱1段、姜2片、蒜2瓣、料酒10毫升、酱油5克。准备食材,掌中宝自然解冻,掌中宝是鸡膝脆骨。蒜切片...
将直接超市买的速冻骨肉相连冰箱冷藏解冻。烤箱200度预热10分钟。解冻的骨肉相连放烤网上,上下火180度,15分钟。趁热味道更好烹饪技巧:锅内倒入适量油加热至六...
先将骨肉相连提前准备化冻,准备好。准备两个小碟。其中一个准备细辣椒面(用辣糊糊料,可直接食用)。将孜然粒倒入干净的锅内,小火干炒,看孜然粒泛黄色取出。分为两堆,...
主料:牛排骨一斤、胡萝卜半根、甜辣椒一个。辅料:食盐少许、鸡精少许、料酒少许、花椒少许、大料少许、葱白少许、姜片少许。把胡萝卜切片,把甜椒切开,葱、姜切好。先把...
首先需要准备好鸡腿碎肉,还需要一些鸡脆骨,全部都要切成小块。 脆骨需要清洗好,而且要去掉带血的部分,脆骨要切成小块。 对骨肉相连进行腌制,需要放到料汁中进行腌制...
首先将鹌鹑放在清洗干净后,放在保鲜袋里面,然后将其放入冰箱冷冻3天以上,这是为了去除生骨肉中的寄生虫。之后就可以拿出来化冻了,然后用消过毒的剪刀,将鹌鹑剪开,骨...
骨肉相连空气炸锅炸8分钟。把空气炸锅调到180度预热五分钟。把骨肉相连解冻后放入炸锅里,注意串与串之间要留下空隙。把空气炸锅调到180度8分钟。时间到了后把骨肉...