莲子生吃:莲子这种食材可以直接生吃,特别是刚刚收起的新鲜莲子,肉质比较细嫩,绿色的莲蓬中取出以后,去掉中间的莲心,直接放在嘴里食用就行,这时它有淡淡的自然香气,...
吃莲子不要去芯。一般来说,莲芯的主要成分是生物碱和黄酮化合物,有祛心火,安神助眠的效果。一些心火过旺,多梦难眠的朋友可以多吃一些莲芯。朋友们如果对苦味很敏感也不...
莲子不能和富含淀粉的食物一起吃,像板栗,还有红豆,红薯,紫薯,土豆等都是不可以同时和莲子吃的,这样会增加肠胃的负担。另外莲子也不能和富含蛋白质的食物一起吃,食用...
主料:银耳40克、枣10棵、莲子3粒。 辅料:枸杞20粒。 调料:冰糖适量。 将银耳浸泡12小时。泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。 红枣,...
银耳提前一晚泡上,第二天会变成很大一朵,也更容易煮出胶质。干莲子提前浸泡二十分钟左右就可以了。银耳撕成碎碎的小块,加入砂锅,加入泡好的莲子,加水没过食材。烧锅里...
莲子使用量:6~15克。莲子的营养价值比较高,具有养肝明目、补中益气、养心安神的作用。男性如果经常吃莲子,还有固精的作用。但是尽量的避免吃的过多。莲子还经常使用...
可以直接食用,也可以煮粥或煲汤等。新鲜的莲子吃起来有些许苦味,直接吃能够最大限度保证莲子当中的营养成分,对身体健康也更加有益,且食用也很方便,剥壳就可以直接吃。...
生吃、莲子粥、莲子茯苓糕、泡水喝、八宝粥等。 准备新鲜莲子、大米、新鲜荷叶、冰糖。锅中倒水烧开,荷叶洗净后切碎,放入锅中,中小火煮20分钟。水变成淡绿色时捞出荷...
生莲子的全身都是宝贝,莲子清甜解热,而且莲子心有着养心健脑的作用,生的莲子,吃到嘴里甜滋滋的,凉丝丝的,夏季炎热,容易烦躁,拨开几颗,鲜嫩的生莲子放在嘴里面,细...
最懒惰的吃法:莲子粥,用莲子50克,粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。 最家常的吃法:冰糖莲子,莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼...
材料:莲子、花生仁、猪肉、姜片、食盐。将新鲜莲子去壳,洗净备用,花生洗净备用。猪肉洗净,切成块,放入沸水锅中焯烫片刻,洗净备用。将莲子、花生、猪肉放入电砂锅中。...
莲子花生汤 材料:莲子、花生仁、猪肉、姜片、食盐。 做法:将新鲜莲子去壳,洗净备用,花生洗净备用。猪肉洗净,切成块,放入沸水锅中焯烫片刻,洗净备用。将莲子、花生...
新鲜的莲子剥掉壳后保存干爽,放在冰箱里保鲜就可以啦,可以用保鲜膜密封起来,这样会保鲜更久,要食用之前竖直沿着莲子上三根线中的中间那根切开就可以轻易把莲子打开成均...
熬粥科学研究表明每一个长寿的人都是特别喜欢喝粥的,莲子熬粥对身体也是特别好的。放入500克的水,再加上50克的莲子,然后放入一大勺小米,经过半个小时的小火慢炖,...
主料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。 汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。 将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中,...
将干莲子用温水浸泡一小时左右,因为干莲子比较硬,浸泡一下在后面煮的时候能够更快的煮软。 当然银耳也是必须要用开水浸泡的,也可以采用煮的方式将银耳煮软,煮了之后用...
生吃莲子;如果有外皮的话要先把外皮剥下,只留里面的果肉,就是白色的部分。清洗干净,放干净水中浸泡20分左右,会变得微软,如牙口不好的可以多泡一会。莲子的芯很苦,...
煮熟食用将莲子煮熟后直接吃是最简单且最好的一种吃法,可以让人体较大程度 的吸收它含有的营养成分,大家在煮莲子的时候,要先将莲子里面的莲心取出来,然后清洗干净,再...
食用红莲子需要的。在食用之前用净水浸泡1个小时左右,等到红莲子的红色薄膜泡开后。用漏勺将红莲子取出,泡过水的红莲子。用手轻轻剥去红色薄膜即可获得白嫩嫩的莲子肉。...
材料:猪肚1个、莲子1小把、姜1块、葱4根、花椒1汤匙、白胡椒粒3茶匙、盐5茶匙、花雕酒适量、胡椒粉适量、盐适量。首先将葱切成葱花、姜切片、剩余的姜拍碎。 锅中...